Communauté de contrefaçon, conséquences imprévisibles

L'opinion publique a récemment été interpellée par l'affaire de certains ménages de Ha Giang qui se sont « conspirés » pour falsifier la spécialité de viande de buffle séchée. Au lieu de la transformer à partir de viande de buffle standard, ils ont utilisé de la viande bon marché, l'ont marinée avec des produits chimiques et l'ont ensuite étiquetée comme une spécialité pour tromper les touristes. Si la tromperie devient monnaie courante dans toute la communauté, quelles seront les conséquences ?

Image du produit de viande séchée de buffle contrefaite de MQ Food Company Limited, contrefaisant la viande séchée de buffle de Ha Giang (Photo : Police provinciale de Phu Tho).

D'après l'enquête, de nombreux établissements, s'approvisionnant en viande de buffle importée à bas prix, principalement d'Inde, ont fabriqué de la fausse viande de buffle « Ha Giang », conditionnée sous de faux emballages et vendue à des prix exorbitants. Certaines entreprises en ont consommé des centaines de tonnes, engrangeant des centaines de milliards de dongs. Lorsque la police a été saisie, la quantité de viande importée dans un village atteignait plusieurs milliers de tonnes, révélant l'ampleur du problème, devenu une véritable activité pour toute la communauté.

Le fait qu'une communauté entière soit impliquée dans la contrefaçon révèle qu'il s'agit d'un problème systémique. Comment expliquer que tout un village puisse s'y adonner simultanément ? Est-ce dû à une gestion laxiste, à des sanctions insuffisantes, ou à une mentalité du type « si tout le monde le fait, je le ferai aussi » ? Ces questions interpellent les autorités, la société dans son ensemble et les consommateurs, qui en subissent directement les conséquences.

La conséquence directe est avant tout la perte de prestige et de confiance des consommateurs. Le buffle séché de Ha Giang est une spécialité réputée, emblématique de la culture des hauts plateaux. Face à la prolifération des contrefaçons, les consommateurs deviennent méfiants, voire se détournent des produits authentiques. Une fois la confiance perdue, il est très difficile de la regagner, ce qui nuit à l'ensemble du secteur.

Deuxièmement, la contrefaçon à grande échelle représente un risque majeur pour la santé publique. De la viande de mauvaise qualité et des produits chimiques d'origine inconnue sont utilisés pour colorer et aromatiser les aliments. Ingérées, ces substances peuvent provoquer une intoxication aiguë ou une maladie chronique, menaçant la santé à long terme, notamment celle des jeunes enfants et des personnes âgées.

Plus grave encore est la dégradation de la moralité et de la culture. Lorsque toute la communauté s'y met, le profit prime sur tout. Les spécialités qui faisaient autrefois la fierté sont devenues des outils de profit. Si rien n'est fait, la dégradation morale deviendra la norme, avec des conséquences imprévisibles pour les générations futures.

La solution ne se limite donc pas aux poursuites pénales des contrevenants. Il est nécessaire de s'attaquer aux causes profondes, à savoir une gestion rigoureuse, une coordination efficace et un contrôle strict. Les collectivités locales doivent intensifier leurs efforts de sensibilisation afin que la population prenne pleinement conscience des conséquences de la contrefaçon. Parallèlement, il est indispensable de mettre en place des politiques favorisant des moyens de subsistance durables et la création d'emplois légaux et stables, afin que les individus ne soient pas contraints de se tourner vers des activités illégales.

La contrefaçon n'est pas un phénomène nouveau, mais lorsqu'elle devient un problème de société, les dégâts sont d'autant plus importants. La prévenir à la source, la réprimer avec rigueur et créer les conditions d'un développement durable sont les seuls moyens d'empêcher l'apparition de « villages de contrefacteurs » et de préserver la confiance des consommateurs.

Source : https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202509/cong-dong-lam-gia-hau-qua-khon-luong-e506eea/