Incident de viande et d'œufs malodorants à l'école : l'école organise un repas pour les élèves

Mme Nguyen Thi Nam a fait le point sur la situation de l'enseignement à l'école le 21 octobre : près de 99 % des élèves ont repris le chemin de l'école. Sur les 1 518 élèves de l'école, plus de 1 400 étaient inscrits à la cantine.

Selon Mme Nam, pour répondre aux souhaits des parents qui ne peuvent pas organiser le temps pour récupérer et déposer leurs enfants à midi, l'école a organisé sa propre cuisine pour servir les activités d'internat à partir d'aujourd'hui (21 octobre) jusqu'à l'heure du nouvel enchérisseur gagnant.

« La nourriture sera importée auprès d'un fournisseur alimentaire qui a été évalué par le Comité populaire de la commune de Binh Minh et qui répond aux conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire », selon l'annonce de l'école.

Les parents de l'école primaire de Cu Khe attendent d'apporter le déjeuner à leurs enfants le 20 octobre. (Photo : fournie par les parents)

Le processus d'organisation de l'auto-cuisine par l'école pour les élèves sera supervisé par les parents, l'équipe de surveillance de l'école, le personnel médical et les représentants du Département de la culture et de la société de la commune de Binh Minh.

Selon l'école primaire Cu Khe, après la résiliation du contrat avec le fournisseur de repas complets, Nhat Anh Trading and Service Company Limited, les installations de cuisine ont été rénovées et les ustensiles de cuisine ont été remplacés par de nouveaux pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaires.

Il est connu que dans l'avis envoyé aux parents concernant l'organisation par l'école de ses propres repas, l'école a également indiqué la raison comme suit : « afin que les activités d'internat des élèves ne soient pas interrompues et que les parents puissent travailler en toute tranquillité » en attendant l'achèvement des procédures légales pour le nouveau fournisseur de repas.

Comme l'a rapporté Tien Phong , le 15 octobre, les parents et l'équipe de surveillance de l'école primaire de Cu Khe ont découvert que la société Nhat Anh Trading and Service Company Ltd. faisait entrer en contrebande de la viande et des œufs malodorants dans la cuisine de l'école.

Le 16 octobre, l'équipe interdisciplinaire d'inspection de la sécurité alimentaire de la commune, en collaboration avec le Service de sécurité alimentaire de Hanoï , a effectué une visite à l'école. L'école a ensuite rencontré les parents d'élèves et a convenu de résilier le contrat avec la Nhat Anh Trading and Service Company Limited.

En attendant un nouveau fournisseur de nourriture, cette école propose deux options pour le déjeuner : Les parents peuvent venir chercher leurs enfants pour déjeuner à la maison ou demander à leurs enfants d'apporter leur déjeuner à l'école.

Ce projet a suscité de vives réactions de la part de nombreux parents, car ils estiment que l'école doit être responsable de l'organisation et de la qualité des repas à l'école.

Hier (20 octobre), les parents de près de 200 élèves n'ont pas envoyé leurs enfants à l'école, entre autres parce qu'ils s'opposaient à la demande de l'école d'apporter leur propre déjeuner ou de le manger à la maison après l'école.