Selon le Bureau central de coordination des nouvelles zones rurales, d'ici fin 2024, le pays comptera 14 642 produits OCOP avec 3 étoiles ou plus, dont 73,2 % sont des produits 3 étoiles, 23,5 % sont des produits 4 étoiles, 51 sont des produits 5 étoiles et le reste est un potentiel 5 étoiles. Il existe 8 086 entités OCOP , dont 32,7 % sont des coopératives, 24,1 % sont des petites entreprises, 42,7 % sont des établissements de production et des ménages d'affaires, et le reste sont des groupes coopératifs.
Français Sur les 52 demandes d'évaluation et de classification OCOP 5 étoiles des provinces et des villes, 28 produits ont été reconnus comme OCOP 5 étoiles par le conseil central d'évaluation et de classification des produits OCOP. Parmi ceux-ci, 21 produits du groupe alimentaire comprennent : le thé Dinh de la coopérative de thé Hao Dat, province de Thai Nguyen ; le thé aux fleurs jaunes Ba Che de la société par actions Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, province de Quang Ninh ; le thé aux bourgeons violets Thanh Ba de la société UT Tea Investment and Development Company Limited, province de Phu Tho ; les nouilles de riz propres du village de Hung Lo de la coopérative de nouilles de riz Hung Lo, province de Phu Tho ; les pousses de bambou aigres prêtes à couper de la société par actions Kim Boi, province de Hoa Binh ; les pousses de bambou séchées instantanées de la société par actions Kim Boi, province de Hoa Binh ; la sauce de poisson Le Gia de la société par actions Le Gia Food and Trading Service Company Limited, province de Thanh Hoa ; le café Khe Sanh de la coopérative de produits agricoles Khe Sanh, province de Quang Tri ; Gâteau de noix de coco grillé Quy Thu de Quy Thu Production and Trading Company Limited, province de Quang Nam ; algues déshydratées Tri Tin de Tri Tin Company Limited, province de Khanh Hoa ; miel de Phuong Di de la coopérative de miel d'abeilles Phuong Di, province de Gia Lai ; noix de macadamia premium Dak Lak de DAMACA Nguyen Phuong Joint Stock Company, province de Dak Lak ; café de civette Kien Cuong de la coopérative à un membre Kien Cuong, province de Dak Lak ; papier de riz super fin de Tan Nhien Company Limited, province de Tay Ninh ; sirop de sucre de palme de Palmania Joint Stock Company, province d'An Giang ; sirop de sucre de palme de Palmania Joint Stock Company, province d'An Giang ; poudre de sirop de sucre de palme de Palmania Joint Stock Company, province d'An Giang ; thé au corossol de Travipha Company Limited, province de Tien Giang ; poisson tête de serpent désossé et épicé de la coopérative Ky Nhu, province de Hau Giang ; patates douces violettes séchées de Dong Phat Food Company Limited, province de Vinh Long ; Durian lyophilisé de Sau Ri Company Limited, province de Vinh Long.
Le groupe de boissons propose 2 produits : SNOR'S WINE de l'usine de production de vin artisanal traditionnel d'Ut Tay, province de Hau Giang ; Ut Tay Cordyceps Old Wine de l'usine de production de vin artisanal traditionnel d'Ut Tay, province de Hau Giang.
Le groupe d'herbes médicinales et de produits médicinaux comprend 2 produits : l'aliment de protection de la santé Cao Ca Gai Leo de An Xuan Organic Medicinal Herbs Company Limited, province de Quang Tri ; l'aliment de protection de la santé SAPHRATON de Sam Sam Company Limited, province de Quang Nam .
Le groupe d'artisanat possède 1 produit, qui est le groupe de lampes de table en bambou et en rotin de Duc Phong Company Limited, province de Nghe An .
Le groupe de services de tourisme communautaire, d'écotourisme et de destination touristique propose 2 produits : le tourisme culturel ethnique Tay dans le village de Thai Hai de Thai Hai Thai Nguyen Company Limited ; Ecohost Hai Hau de Ecohost Consulting and Investment Joint Stock Company (succursale de Hai Hau).
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Les produits OCOP sont exposés. |
M. Le Anh, directeur de Le Gia Food and Trading Service Company Limited, a déclaré : « Pour nous, l'OCOP national 5 étoiles n'est pas seulement un titre ou un certificat, mais aussi un symbole des bonnes valeurs d'un produit associé aux moyens de subsistance d'une communauté, associé à la chaîne de valeur rurale. Nous ne le considérons pas comme un titre mais comme une certification des efforts et de la passion pour poursuivre nos aspirations. La mission de Le Gia est d'embellir la patrie, de diffuser la valeur d'un élément qui promeut la chaîne de valeur des pêcheurs, des salicoles et des travailleurs des villages de pêcheurs et de faire connaître au monde la culture culinaire de nos ancêtres. »
Selon Bui Thi Nhan, directrice d'Ecohost Consulting and Investment Joint Stock Company, être reconnue comme une entreprise OCOP 5 étoiles témoigne de la reconnaissance de ses efforts pour développer un modèle de tourisme communautaire. L'entreprise souhaite offrir à ses clients un hébergement de qualité, la possibilité de profiter de la vie culturelle, des coutumes et des couleurs des populations autochtones. De plus, elle encourage la communauté à consommer des produits locaux.
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Produits OCOP exposés |
Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Tran Thanh Nam, a estimé que les produits sont fabriqués et transformés en tenant compte des atouts et des atouts locaux. Ils présentent un emballage et un design élégants, sont adaptés aux caractéristiques du produit, mettent en valeur les valeurs culturelles et ont la capacité de développer le marché. À l'avenir, les autorités continueront d'améliorer et de renforcer la qualité des produits, les instructions sur leur origine, en tenant compte des atouts, des valeurs et de l'identité locale. L'accent sera mis sur la protection de l'environnement et la mise en œuvre intégrale des réglementations en matière de protection de l'environnement dans les activités de production et commerciales.
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