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L'offre ne peut pas répondre à la demande, le prix du melon amer augmente plusieurs fois par rapport au début de la saison

Việt NamViệt Nam09/10/2023

Il y a quelques semaines, après avoir cueilli des melons amers, Mme Ha Thi Nguyet, du hameau de Ru Than, commune de Nghi Thuan, district de Nghi Loc, devait les apporter aux ménages acheteurs de la commune pour les importer. Aujourd'hui, les commerçants viennent les acheter directement sur le terrain. Après avoir cueilli près de 100 kg de melons sous un soleil de plomb, elle était fatiguée, mais ravie, car le prix du melon avait augmenté et il était facile à vendre.

« C'est la cinquième récolte depuis le début de la saison. Ma famille possède 3 sao de courges, chaque récolte représente en moyenne 200 kg, mais ce n'est qu'au cours des deux dernières récoltes que le prix des courges a augmenté. J'ai vendu cette récolte 10 000 VND/kg ; les commerçants les ont achetées dès que je les ai cueillies », a déclaré Mme Nguyet avec joie.

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La commune de Nghi Thuan, dans le district de Nghi Loc, compte 15 hectares de margose. Depuis plus d'une semaine, son prix a fortement augmenté. Photo : Phu Huong

En chargeant simplement du melon amer dans le camion, Mme Phan Thi Ngan de la commune de Nghi Dien (Nghi Loc) a déclaré que chaque jour, elle achète environ 200 kg de melon amer, principalement de la commune de Nghi Thuan, puis les apporte aux marchés du district et les amène au marché de Vinh pour la vente en gros.

Le prix des courges a augmenté ces dernières semaines, car après les pluies, de nombreuses régions n'en ont plus. Non seulement le prix a augmenté, mais l'offre est également rare. Il faut commander à l'avance, puis se rendre dans les champs et attendre la fin de la récolte pour les obtenir immédiatement, sinon il n'y en aura plus à acheter.

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Mme Ngan est allée au champ acheter des courges. Photo : Phu Huong

La famille possède 2 sao de courges. Les récentes inondations ont affecté une petite partie de la plantation familiale de Mme Pham Thi Suu, mais le prix des courges a augmenté, ce qui la rend toujours enthousiaste : « Les courges sont plantées à partir de juillet et prêtes à être récoltées à la mi-août. Il y a près de deux semaines, 1 kg de courges ne se vendait que 2 000 VND, et c’était encore difficile à vendre. Le prix a ensuite augmenté, mais n’est passé qu’à 4 000 VND/kg au maximum. Mais cette récolte, je l’ai achetée à un acheteur du village à 9 000-10 000 VND/kg, et je suis très contente. »

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Les agriculteurs de Nghi Thuan récoltent du melon amer. Photo de : Phu Huong

Après avoir acheté des légumes, des tubercules et des fruits pendant plusieurs décennies, Mme Tran Thi Van, de la commune de Nghi Thuan, vend en moyenne environ deux tonnes de melon par jour pendant la saison de la margose, principalement à la ville de Vinh, dans les provinces de Quang Binh et de Ha Tinh. Cependant, à l'heure actuelle, elle ne peut en récolter que 0,8 à 1,2 tonne par jour au maximum, ce qui est insuffisant pour répondre aux besoins de sa clientèle habituelle. Face à la hausse des prix et à la rareté des stocks, Mme Van récolte également des feuilles de moutarde pour les vendre.

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Actuellement, le centre d'achat familial de Mme Tran Thi Van ne peut collecter que 0,8 à 1,2 tonne de margose par jour. Photo : Phu Huong

La commune de Nghi Thuan compte 97 hectares de légumes variés, dont seulement 15 hectares de margose. Cette superficie est limitée en raison des investissements et des soins importants apportés, et la demande pour ce légume est moins forte que pour d'autres. Cependant, grâce à la qualité des sols et à des soins appropriés, la margose de la commune se développe toujours bien et affiche une productivité élevée. Pendant la saison des récoltes, d'août à novembre, des tonnes de fruits sont récoltées chaque jour dans la commune.

Les fortes pluies récentes causées par la dépression tropicale ont détruit de nombreux jardins de melons amers, laissant peu de fruits, réduisant la productivité et provoquant une forte augmentation des prix au cours de la semaine dernière./.


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