Pouvons-nous adorer les dieux de la cuisine avec des carpes en papier ?

Vénérer les dieux de la cuisine est une belle tradition vietnamienne. La carpe est l'un des aliments indispensables sur le plateau d'offrandes de la fête des dieux de la cuisine, mais est-il vraiment nécessaire de vénérer de vrais poissons ?

Dans la culture vietnamienne, le 23e jour du 12e mois lunaire, également appelé « Ong Cong Ong Tao », est l'un des jours les plus importants de l'année. Cette année, la fête d'Ong Cong Ong Tao tombe le mercredi 22 janvier 2025.

Ce jour-là, chaque famille prépare des offrandes et un plateau de nourriture à présenter à l'autel. Selon le concept, les familles organisent des cérémonies pour « envoyer » les Dieux de la Cuisine au paradis. Les Vietnamiens croient que les Dieux de la Cuisine sont les dieux qui contrôlent la cuisine, apportant prospérité et bonheur à la famille.

Outre la nourriture délicieuse, les pièces d'or et les vêtements des Dieux de la Cuisine, il existe une chose considérée comme extrêmement importante et indispensable : la carpe.

Pourquoi le plateau d'offrandes pour les dieux de la cuisine doit-il contenir des carpes ?

De nos jours, un dicton populaire dit que « la carpe franchit la porte du dragon » ou « la carpe se transforme en dragon », ce qui signifie que seule la carpe peut voler au ciel. Par conséquent, le folklore considère que le poisson ou la carpe sont le moyen par lequel les dieux qui contrôlent la cuisine en particulier ou le foyer familial en général peuvent s'envoler vers le ciel. De là, ils peuvent « rapporter » au ciel les exploits et les actions du propriétaire au cours de l'année écoulée.

De plus, dans l'esprit vietnamien, « la carpe sautant par-dessus la porte du dragon » est synonyme de sublimation, symbolisant l'esprit de dépassement des difficultés, la persévérance et la détermination à acquérir le savoir pour réussir. C'est pourquoi les Vietnamiens doivent absolument inclure la carpe dans leurs offrandes aux dieux de la cuisine.

Est-il acceptable d’adorer les dieux de la cuisine avec des carpes en papier ?

Autrefois, acheter de vrais poissons était très populaire. Il s'agissait généralement de poissons rouges, que l'on plaçait dans un bol d'eau lors des offices. Après le culte, les poissons étaient relâchés dans un étang, un lac ou une rivière propre près de la maison.

De nos jours, outre les vrais poissons, afin de gagner du temps et de l'énergie lors de l'achat de vrais poissons, de nombreux autres types de faux poissons ont fait leur apparition, comme des poissons en papier, autrement dit des offrandes votives, ainsi que des chapeaux et des mets savoureux pour vénérer Ong Cong Ong Tao. Après une semaine d'encens, les gens brûlent les carpes en papier et les chapeaux. On trouve également sur le marché des poissons en forme de riz gluant, de gelée ou même de gâteaux.

Il est donc tout à fait acceptable d'adorer les Dieux de la Cuisine avec des carpes en papier ou de vraies carpes. Si une famille en a les moyens, elle peut utiliser de vraies carpes et les relâcher. Sinon, elle peut utiliser des carpes en papier.

De plus, l'utilisation de carpes naturelles permettrait de créer des emplois et des revenus. C'est pourquoi de nombreux villages élèvent actuellement des carpes pour célébrer le culte d'Ong Cong Ong Tao.

De combien de carpes avez-vous besoin pour adorer les dieux de la cuisine ?

Qu'il s'agisse de faux ou de vrais poissons, il existe une règle générale concernant le nombre de poissons. Plus précisément, selon une histoire transmise oralement depuis l'Antiquité, les Dieux de la Cuisine sont composés de trois divinités : deux hommes et une femme. Par conséquent, le nombre idéal de poissons à offrir est de trois. Sinon, un seul poisson peut être offert, ce qui signifie que deux hommes et une femme s'assoient ensemble.

Cependant, de nos jours, beaucoup pensent qu'il est préférable de relâcher le plus de carpes possible, ou de relâcher les plus grosses et les plus rares. Selon les experts, c'est faux : trois carpes suffisent. Comme pour toute cérémonie, l'essentiel est la sincérité, et non la nécessité d'un festin fastueux ou d'offrandes plus nombreuses, plus sacrée sera la cérémonie.

Source : https://giadinhonline.vn/dung-ca-chep-giay-cung-ong-cong-ong-tao-duoc-khong-d204147.html