Modèle de double bénéfice
Depuis plus de dix ans, la terrasse et le balcon de 70 m² de la maison de M. Pham Ngoc Hoang (45 ans), rue Truong Chinh, sont utilisés pour cultiver des fleurs et des légumes. Sa famille y consacre généralement 30 à 45 minutes par jour. Les variétés de plantes qu'elle cultive sont très variées, comme la margose, la pastèque, le gombo, les épinards, le chou, les arbres fruitiers, etc. Ce jardin l'aide à assouvir sa passion, à agrandir son espace vert et à lui fournir une source de fruits et légumes sains.
Il a expliqué qu'au début, il ne plantait que de petits pots, principalement pour acquérir de l'expérience en matière de variétés de fleurs. Mais, petit à petit, avec l'expérience, la famille a agrandi la surface et le nombre de plantes. Il a acheté davantage de pots, construit un treillis de près de deux mètres de haut pour faire pousser des plantes grimpantes, et placé en dessous des étagères à légumes astucieuses et des bacs en mousse souple. Les plantes étaient principalement entretenues avec de l'engrais organique.
« La famille n'utilise pas de stimulants pour entretenir les plantes. Les membres profitent du petit matin, de la fin d'après-midi et des week-ends pour s'occuper des plantes et les récolter. Outre leur hobby, les plantes servent aussi de nourriture à la famille, et sont même offertes à la famille et aux voisins. Sans compter que le travail est stressant, le jardin lui offre donc plus d'espace pour se détendre », explique M. Hoang.
Selon M. Hoang, cultiver des légumes en terrasse est souvent très difficile en raison de la petite superficie et de la nécessité de garantir l'hygiène environnementale. Par conséquent, les producteurs doivent veiller à la disposition, au nettoyage et à la priorisation des plantes adaptées aux conditions climatiques. Les plantes ont généralement une durée de vie courte et nécessitent une attention particulière quant à leur entretien. Il est notamment essentiel de choisir un sol propre, exempt d'agents pathogènes, des engrais de qualité et des variétés de tubercules de marque réputées.
M. Thai Van Cong (43 ans) a également profité du terrain vacant de la rue Phuoc Ly (Da Nang) pour assouvir sa passion : la culture de fleurs et d'arbres fruitiers. Originaire de Quang Nam , il cultive le jardinage et aime les arbres depuis plus de dix ans. Son jardin cultive principalement des plantes difficiles d'entretien et à la péremption rapide, comme la pervenche, la primevère, l'asperge et le piment vert.
Bien qu'il ait aménagé de nombreuses variétés de plantes, son jardin n'est ni monotone ni ennuyeux, mais au contraire vivant. Chaque plante présente des formes et des couleurs variées. Il passe le plus clair de son temps à s'occuper des plantes, principalement à les arroser et à les fertiliser.
Il a expliqué qu'au début, il le faisait par passion, mais qu'il s'était ensuite tourné vers des objectifs commerciaux. Outre la célébration du Têt, le jardin floral reçoit également des commandes d'organisations et de particuliers souhaitant offrir des fleurs en cadeau les jours fériés.
« Le campus était autrefois un terrain vague et en désordre. J'ai donc dû dépenser beaucoup d'argent pour le rénover, le nettoyer et investir dans des infrastructures supplémentaires. Au fil du temps, le campus est devenu plus visible, plus connu et plus respectueux de l'environnement. L'engrais utilisé est principalement biologique, car il contribue à limiter l'impact sur la santé et est respectueux de l'environnement. C'est également un lieu qui crée environ 4 à 5 emplois », a expliqué M. Cong.
De nombreuses politiques pour reproduire le modèle
Da Nang affiche actuellement un taux d'urbanisation atteignant 87,3 %, soit deux fois plus que la moyenne nationale (42 % en 2022). Cela signifie que la superficie des terres agricoles se réduit de plus en plus. C'est une condition nécessaire pour que les habitants s'adaptent à leur environnement, en suivant le modèle d'agriculture urbaine et en appliquant les biotechnologies.
Mme Nguyen Thi Thu Suong, propriétaire du magasin de fournitures agricoles Mai Ngan, a déclaré que les agriculteurs de Da Nang sont de plus en plus populaires et diversifiés. Avant et pendant la pandémie de Covid-19, les habitants ont généralement accordé plus d'importance à l'exploitation des espaces verts pour cultiver des arbres et des fruits essentiels à leur survie.
« Les 30-40 ans s'intéressent de plus en plus à la culture agricole. Ils sont attentifs à leur santé, proches de la nature et préservent leur santé grâce à leurs propres produits. Les zones à forte densité de population et modernes sont souvent de petite taille, mais investissent dans des technologies et des engrais conformes aux normes. C'est pourquoi les distributeurs de matériaux s'efforcent également d'apprendre et de coopérer pour produire des gammes de produits de qualité », a expliqué Mme Suong.
Un représentant du Département de l'Agriculture et du Développement rural de la ville de Da Nang a déclaré que pour avoir des légumes sains, de nombreux ménages ont planté des plantes en pots et en boîtes en mousse, et ont transformé tout leur toit en jardin. Certains ménages ont recours à la culture hydroponique pour cultiver des légumes sur leurs balcons et leurs toits. À Da Nang, le développement de l'agriculture verte en zone urbaine prend progressivement forme pour satisfaire les passions, créer des espaces verts et proposer des produits sains pour les repas familiaux.
En 2019, le Département de l'Agriculture et du Développement Rural s'est coordonné avec l'Institut de Développement Socio-Économique de Da Nang pour lancer le projet « Développer l'agriculture vers un développement urbain et durable, développer des zones de production agricole concentrées et une agriculture de haute technologie en ville d'ici 2025, avec une vision à l'horizon 2030 » (Décision n° 197/QD-SNN du 24 mai 2019). En 2024, le Centre de vulgarisation agricole et forestière de la ville de Da Nang a poursuivi la construction du modèle « Développer l'agriculture urbaine en appliquant les hautes technologies dans les espaces restreints du centre-ville »… Aider les ménages agricoles à produire des légumes propres pour leurs familles, tout en créant un modèle que d'autres ménages dans le besoin pourraient visiter, apprendre et reproduire.
Production de tomates de haute technologie
Selon le chef du Département de l'agriculture et du développement rural de la ville de Da Nang, la localité a mis en œuvre de nombreuses politiques pour soutenir l'agriculture, en construisant un certain nombre de projets, en promouvant l'agriculture et en créant des modèles agricoles tels que le programme n° 42-Ctr/TU du Comité permanent du Comité du Parti de la ville sur la « Promotion de la restructuration du secteur agricole vers l'application de hautes technologies, d'une production concentrée, à grande échelle associée à une nouvelle construction rurale ».
Pour les zones du centre-ville, se concentrer sur le développement de modèles à petite échelle dans lesquels de petites zones de terre sont exploitées et utilisées de manière économique et efficace pour produire des légumes, des fruits, des champignons et des plantes ornementales sûrs associés à la protection et à l'amélioration de l'environnement, créant des zones écologiques urbaines vertes, associées au tourisme et à l'éducation dans le centre-ville.
En particulier dans les zones suburbaines, la ville organise le développement de la production en se concentrant sur la promotion de la production de variétés de riz de haute qualité, de riz biologique, de légumes à feuilles, de champignons et de fleurs ; la rénovation des jardins mixtes, la conversion des zones de riziculture sans irrigation proactive ; la promotion du développement de l'élevage concentré, de l'aquaculture, de la culture de champignons, de légumes et de fleurs ; la construction de zones d'élevage concentré, le développement de l'agriculture de haute technologie associée à l'écotourisme, la culture de plantes médicinales et d'arbres fruitiers.
Actuellement, les produits destinés à l'agriculture urbaine de la société par actions Binh Dien - MeKong sont vendus dans les magasins de fournitures agricoles de la ville de Da Nang.
Source : https://kinhtedothi.vn/da-nang-chu-trong-xay-dung-nong-nghiep-do-thi.html
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