Chaque plat ici contient la quintessence culturelle et la saveur unique de la mer, ce qui fait que quiconque vient ici prend le temps de l'apprécier et de le ressentir.
Salade de méduses de Ly Son
La salade de méduses de Ly Son est un plat typique de l'île. Elle se distingue par son goût croquant et moelleux , allié à la saveur aigre -douce, épicée et salée caractéristique d'une sauce de poisson mêlée de citron, d'ail et de piment. La méduse est soigneusement préparée et associée à des herbes, des concombres et des carottes pour une saveur fraîche et rafraîchissante. Cette salade est non seulement un apéritif intéressant, mais elle apporte également une sensation rafraîchissante lors des chaudes journées d'été.
Homard grillé
Le homard grillé est un plat incontournable lors d'une visite sur l'île de Ly Son. Grillé sur des charbons ardents, le homard frais conserve sa douceur naturelle et son arôme marin caractéristique. Ce plat est souvent préparé simplement pour rehausser la fraîcheur du homard, souvent accompagné de sel citronné et poivré ou de beurre à l'ail. La douceur de la chair du homard se marie à la richesse des épices, créant une expérience culinaire unique et savoureuse.
Salade d'algues Ly Son
La salade d'algues de Ly Son est un plat spécial, au goût frais de l'océan. Les algues sont récoltées dans des zones marines propres, puis traitées et mélangées à des épices comme le citron, l'ail et le piment. et du sucre. Cette salade est non seulement délicieuse, mais aussi nutritive, elle contribue à rafraîchir le corps et apporte de nombreux minéraux. Avec le goût croquant et rafraîchissant des algues associé à l'aigre-doux des épices, la salade d'algues de Ly Son est un plat à découvrir absolument lors de votre visite sur cette magnifique île.
Oursin
L'oursin, aussi appelé oursin de mer, est une spécialité précieuse de la mer de Ly Son. Doté d'une carapace épineuse et d'une chair grasse à l'intérieur, il offre une saveur unique et est riche en nutriments. Sa chair est souvent transformée en de nombreux plats savoureux, comme le porridge d'oursin, l'oursin grillé à l'huile d'oignon vert ou l'oursin sauté. Le porridge d'oursin, en particulier, est un plat apprécié de nombreux convives pour sa saveur sucrée et son arôme caractéristique, offrant une expérience culinaire inoubliable.
crabe royal
Le crabe Huynh De est connu comme le roi des crabes, une spécialité rare de Ly Son. Sa chair est ferme, sucrée et nutritive. Ce plat de crabe est souvent préparé simplement à la vapeur ou au gril pour préserver sa saveur naturelle. En le dégustant, vous ressentirez la douceur de la chair de crabe et son goût incomparable.
Les plats célèbres de l'île de Ly Son, tels que la salade de méduses, le homard grillé, la salade d'algues, l'oursin et le crabe Huynh De, apportent non seulement des saveurs uniques, mais reflètent également la richesse culinaire de cette région côtière. Chaque plat a sa propre histoire et sa préparation particulière, ce qui contribue à la diversité et au charme de la cuisine de Ly Son. Ne manquez pas l'occasion de savourer ces délicieux plats lors de votre visite sur la magnifique île de Ly Son .
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Section voyage Gen Z construite par Tugo et Thanh NienSource : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/dao-ly-son-thu-hut-nhieu-du-khach-boi-nhung-mon-an-tru-danh-nay-185240725163722683.htm
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