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Mûre – une plante médicinale qui aide à traiter les maux de gorge en été | JOURNAL EN LIGNE QUANG NAM

Báo Quảng NamBáo Quảng Nam15/06/2023


(QNO) - La médecine traditionnelle, forte de plus de mille ans d'expérience dans l'utilisation des plantes médicinales naturelles, a identifié de nombreuses plantes médicinales efficaces, rustiques et familières pour soulager les maux de gorge liés à la pharyngite. Parmi elles, on ne peut manquer de mentionner le mûrier, une plante dont les nombreuses parties peuvent être utilisées pour fabriquer des médicaments aux multiples vertus.

Le mûrier offre de nombreuses propriétés médicinales précieuses pour soutenir le traitement des maux de gorge.
Le mûrier offre de nombreuses propriétés médicinales précieuses pour soutenir le traitement des maux de gorge.

En été, lorsque le temps est chaud et humide, nous avons souvent tendance à chercher des moyens de nous rafraîchir. Cependant, l'abus de méthodes de refroidissement, comme une climatisation trop basse, la consommation d'aliments froids ou le fait de laisser le ventilateur souffler directement dans la gorge… sont à l'origine des maux de gorge estivaux.

Parmi les plantes médicinales qui ont pour effet d'améliorer la fonction de la gorge en cas de pharyngite, il faut citer le mûrier avec ses parties médicinales.

L'écorce de racine de mûrier est utilisée pour traiter la toux causée par les maux de gorge.
L'écorce de racine de mûrier est utilisée pour traiter la toux causée par les maux de gorge.

1. L'écorce de racine de mûrier aide à traiter les maux de gorge

Après la récolte, lavez les racines de mûrier, grattez la peau extérieure jaune, retirez la peau blanche, lavez et séchez, et pouvez les tremper dans du miel.

L'écorce de racine de mûrier est appelée tang bach bi, goût sucré, propriétés froides ; utilisée pour traiter les cas de toux avec mucosités dues à la bronchite, aux maux de gorge, à la pneumonie.

Utiliser 6 à 12 g/jour, faire bouillir 3 bols pour obtenir un bol, puis répartir en 2 à 3 prises quotidiennes. Boire le médicament encore chaud. Il peut également être associé à d'autres plantes pour traiter les maux de gorge.

Le sirop de mûre aide à réduire le risque de maux de gorge en été.
Le sirop de mûre aide à réduire le risque de maux de gorge en été.

2. Feuilles de mûrier

Les feuilles de mûrier sont récoltées au début de l'été, les jeunes feuilles sont cueillies et séchées à l'ombre pour être utilisées ou les feuilles fraîches peuvent être utilisées directement.

Les feuilles de mûrier sont également appelées tang diep, amères, sucrées, fraîches ; traitent les cas de rhume, de fièvre, d'allergies, de toux, de maux de gorge, d'hypertension artérielle.

Consommez 8 à 16 g de feuilles séchées par jour. Consommez 20 à 40 g de feuilles fraîches par jour. Si votre mal de gorge est dû à un rhume, vous pouvez faire bouillir des feuilles de mûrier avec du basilic citronné pour obtenir de l'eau potable.

3. Fraise

Récoltez les fraises mûres rouge foncé à la fin de l'été, n'utilisez pas de baies immatures ou trop mûres.

Le mûrier est appelé tang tham, au goût aigre-doux, de nature fraîche ; c'est un médicament avec un très bon effet nourrissant pour le sang, étanche la soif et favorise la miction et la défécation.

En été, vous pouvez préparer du sirop de fraise pour étancher votre soif, humidifier votre gorge, rafraîchir votre corps, nourrir votre sang et améliorer votre beauté, contribuant ainsi à réduire le risque de maux de gorge en été.

Préparation : Retirez les fraises abîmées, pourries et véreuses, lavez-les délicatement et laissez-les égoutter. Placez les fraises dans un bocal en verre et saupoudrez-les de sucre, en répartissant une couche de fraises et une couche de sucre dans un rapport de 1:1. Remarque : Saupoudrez de sucre sur la couche supérieure pour recouvrir les fraises et éviter la moisissure. Fermez hermétiquement le bocal et conservez-le dans un endroit frais et propre. Après une semaine, vous pouvez le sortir pour l'utiliser. Filtrez la pulpe à l'aide d'un tamis ou d'un filtre et conservez-la dans une bouteille propre. Lors de l'utilisation, mélangez le sirop de fraise avec de l'eau selon votre goût et utilisez-le selon vos préférences.

Vous pouvez également faire cuire les mûres jusqu'à obtenir une pâte. Faites bouillir le jus de mûre, retirez la pulpe et poursuivez la cuisson jusqu'à obtenir une pâte. Ajoutez du miel.

En résumé, parmi les composants du mûrier, les feuilles et les fruits sont faciles à trouver et à cueillir, et sont très utiles pour soulager les maux de gorge. Les racines de mûrier sont à envisager en cas de maux de gorge compliqués, pouvant entraîner une bronchite, une pneumonie…

De plus, il est important de surveiller ses activités quotidiennes et son alimentation pour éviter les maux de gorge en été. Évitez les pièces climatisées trop froides et sèches, ne buvez pas d'eau glacée et ne mangez pas trop froid. Faites de l'exercice dans des endroits frais et évitez la chaleur, qui fait transpirer abondamment.

Lorsque des symptômes tels qu’une forte fièvre, une toux avec mucosités jaunes et un mal de gorge persistant apparaissent, vous devez consulter un spécialiste pour un traitement approprié afin de prévenir les complications.



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