Pour démarrer une entreprise prospère, vous devez persévérer sur le chemin que vous avez choisi.

C'est l'expérience que Mme Tran Thi Thu Hong (37 ans, résidant dans le hameau de Phu Ninh, commune de Phu Duc, district de Chau Thanh, province de Ben Tre ), a tirée après avoir démarré sa propre entreprise.

Le problème de la « récolte exceptionnelle et du prix bas » est lancinant.

Mme Tran Thi Thu Hong a confié que depuis son enfance, l'image des jardins de ramboutans rouges mûrs était profondément ancrée dans son esprit. Sa famille possède également un jardin avec plus de 50 ramboutans de Java plantés par ses grands-parents et près de 200 longaniers plantés par ses parents.

Au fil du temps, de nombreuses familles ont dû couper des ramboutans dans leurs jardins pour planter d'autres arbres fruitiers en raison du problème de « bonne récolte, prix bas ».

En 2016, alors qu'elle prévoyait d'étudier à l'étranger, Mme Hong a commencé à essayer de transformer le ramboutan pour le consommer. Après de nombreuses expériences, elle a trouvé un moyen de produire une confiture parfumée, une pulpe moelleuse et des graines comestibles.

Voyant que ses proches plébiscitaient le goût délicieux du produit, elle a osé en fabriquer une grande quantité et a publié les informations en ligne pour la vendre. Cette année-là, pendant les vacances du Têt, elle a vendu une grande quantité de confiture de ramboutan. Ce premier succès l'a convaincue de ne plus étudier à l'étranger et de créer une entreprise dans son pays natal.

Au début de son activité, Mme Hong faisait tout elle-même, mais elle a dû faire face à de nombreuses difficultés. N'ayant pas de recette standard, de nombreux lots de confiture ont dû être jetés en raison de leur qualité inégale. En 2018, elle a participé à un projet d'adaptation au changement climatique dans le delta du Mékong et a reçu un sèche-linge et un aspirateur.

Dès lors, la production familiale ne dépendait plus des conditions météorologiques et permettait d'économiser de la main-d'œuvre. Cependant, les difficultés ne s'arrêtèrent pas là. Une fois la production stabilisée, une grave sécheresse et la salinité endommagèrent de nombreuses cultures, notamment celles du ramboutan. Sans matières premières, la famille de Mme Hong dut se contenter d'une production modérée.

L’établissement de Mme Hong a créé des emplois pour de nombreux travailleurs locaux.

Au même moment, la pandémie de Covid-19 a frappé, ajoutant aux difficultés. Pourtant, elle n'a pas abandonné et a persévéré sur la voie qu'elle avait choisie.

Marque de produit au nom de la mère

En raison de la pénurie de ramboutan, Mme Hong a également produit des bananes séchées enrobées de sésame et de noix de coco, de la confiture de kumquat, de l'ananas, du tamarin et de la groseille étoilée. Grâce à une qualité toujours plus élevée et à la participation à des concours de startups, des foires et des expositions, les produits de la marque « Ramboutan de Mme Chin » sont désormais connus et appréciés par de nombreux consommateurs.

« J'ai donné à cette marque le nom de ma mère. Ce nom a une saveur occidentale, une sonorité douce et familière. J'espère que mes enfants et petits-enfants se souviendront toujours de cette mère et de cette grand-mère qui m'ont tant guidée et aimée », a confié Mme Hong.

À ce jour, les produits de l'usine « Ramboutan de Co Chin » sont non seulement consommés localement, mais également exportés. De nombreux produits de l'usine ont obtenu la certification « Une commune, un produit » (OCOP). L'usine emploie entre 4 et 10 travailleurs locaux, selon la période.

Selon Mme Hong, lors de la création de son entreprise, elle a rencontré de nombreuses difficultés, mais n'a jamais pensé à abandonner. Une start-up réussie contribue non seulement à développer l' économie familiale, mais aussi à créer des emplois et à valoriser les produits des agriculteurs locaux.

J'ai démarré mon entreprise de zéro, j'ai donc dû y aller doucement. Actuellement, l'usine dispose de suffisamment de machines pour assurer la production. En cas de commande importante, j'achèterai des machines plus adaptées. Je pense que pour réussir, il faut s'engager et persévérer sur la voie choisie.

De plus, il est essentiel d'avoir quelqu'un pour vous guider et vous soutenir dans vos compétences et vos connaissances, surtout en cas de difficultés. Au début de la création d'une entreprise, vous rencontrerez de nombreuses difficultés ; sans détermination, il est facile d'abandonner à mi-chemin.

« De plus, lorsque l'on démarre une entreprise, il faut également le soutien de sa famille et dans le contexte actuel, il faut savoir exploiter et tirer profit de la technologie et vendre sur les plateformes de réseaux sociaux », a souligné Mme Hong.

Source : https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm