La vieille ville de Dong Van la nuit

BHG - La vieille ville de Dong Van m'a accueillie alors que le soleil se couchait derrière les montagnes. La brume enveloppait peu à peu les lieux, et les lumières des maisons traditionnelles diffusaient une lueur chaude et paisible. Au milieu de ce plateau rocheux vallonné, la nuit à Dong Van est comme une douce mélodie de la nature, où chaque voyageur peut écouter sa voix intérieure se fondre dans les sons de la terre et du ciel.

BHG - La vieille ville de Dong Van m'a accueillie alors que le soleil se couchait derrière les montagnes. La brume enveloppait peu à peu les lieux, et les lumières des maisons traditionnelles diffusaient une lueur chaude et paisible. Au milieu de ce plateau rocheux vallonné, la nuit à Dong Van est comme une douce mélodie de la nature, où chaque voyageur peut écouter sa voix intérieure se fondre dans les sons de la terre et du ciel.

En semaine, à la tombée de la nuit, Dong Van s'enveloppe d'une tranquillité enchanteresse. Le vent, soufflant des montagnes escarpées, se faufile entre les rochers et fait bruisser les toits de tuiles yin-yang, créant une mélodie unique dans ce village de montagne. Je me suis arrêté au « Café de la Vieille Ville », une maison nichée à flanc de montagne, chargée d'histoire. Construite en 1912, elle a sans doute été témoin d'innombrables péripéties. Les marques du temps restent gravées dans son aspect ancien ; la maison conserve son charme d'antan, une présence silencieuse et contemplative au cœur de Dong Van. Sous la lueur éthérée des lanternes, l'intérieur semble enveloppé d'une brume du passé, évoquant des souvenirs lointains.

La vieille ville de Dong Van s'illumine la nuit.

La maison à deux étages, avec ses couloirs et ses balustrades en bois évoquant un manoir royal, reflète le mélange de culture locale et d'architecture chinoise. Au centre du café, une vaste cour s'ouvre sur le ciel. Les habitants l'appellent le « puits du ciel » — un lieu où convergent la lumière, la brise de montagne et les sons de la vieille ville. Le week-end, elle se transforme en une petite scène, animée de chants et de danses, plongeant les visiteurs dans l'atmosphère culturelle unique des montagnards. J'ai choisi un coin de la véranda du premier étage, face au cœur de la vieille ville, pour un espace d'intimité tout en participant aux festivités nocturnes. Sirotant une tasse de café chaud à l'amertume subtile, je laissai mon esprit vagabonder au son lointain de la flûte Hmong.

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Vue du ciel, la petite ville se dissimule paisiblement dans la brume. Les deux rangées de vieux bâtiments au centre, jadis le marché, ont été rénovées. Revêtus de leurs nouveaux atours, ces édifices abritent désormais des cafés et des boutiques de souvenirs. À la tombée de la nuit, les touristes se rassemblent dans la vaste cour pour échanger et allumer des feux de joie avec les habitants. La lueur des flammes illumine des visages radieux, et les chants se mêlent aux jeux folkloriques traditionnels, évoquant les sons des montagnes et des forêts. Dans cette atmosphère, j'aperçois soudain le vieux marché, les sourires simples des femmes à leurs humbles étals après une longue journée dans les champs. Il semble que la vieille ville de Dong Van murmure encore ses propres histoires, discrètement et profondément, au fil du temps.

Les touristes s'enregistrent au marché du Vieux Quartier le soir.

Contrairement à l'effervescence des marchés diurnes, le marché nocturne de la vieille ville de Dong Van offre une beauté envoûtante et paisible. Dans la brume persistante du plateau rocheux, quoi de plus agréable que de flâner aux étals en bord de route, entouré de fourneaux à charbon incandescents exhalant les arômes de maïs grillé et de patates douces ? Savourant les délices culinaires simples, fruits du labeur des montagnards, j'ai été particulièrement séduit par les rouleaux de riz vapeur de la vieille ville de Dong Van. Leur charme ne réside pas dans une présentation sophistiquée, mais dans la simplicité et l'authenticité de leurs ingrédients familiers. Autrefois, les rouleaux de riz vapeur n'étaient qu'un simple plat du petit-déjeuner, mais avec le développement du tourisme, de nombreux étals servent désormais les clients du matin au soir. Les rouleaux, finement roulés et parfumés au riz frais, sont blancs, lisses et moelleux. Accompagnés d'un bol de bouillon aigre-doux à base d'os mijotés, ils offrent une saveur unique et inoubliable.

La nuit, la vieille ville de Dong Van est d'une tranquillité et d'une profondeur envoûtantes, comme une douce mélodie murmurée par les montagnes et les forêts. Le son délicat de la flûte Hmong dans la brume, la lueur vacillante des feux aux étals en bord de route, les sourires étincelants sur le plateau rocheux… Tout cela compose un univers de souvenirs inoubliables, imprégnant quiconque a visité ce lieu d'une nostalgie profonde, d'un sentiment de paix et de chaleur qui ne s'effacera jamais.

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Texte et photos : HOANG HA

Source : https://baohagiang.vn/van-hoa/202504/dem-pho-co-dong-van-db41e83/