En venant à Manchester, ne manquez pas ces plats

Avec des plats à forte empreinte locale, Manchester promet de vous faire vivre des expériences culinaires inoubliables. Des plats populaires aux spécialités de luxe, chaque plat a sa propre histoire et sa propre saveur.

Saucisse noire de Bury

Le boudin noir de Bury, également connu sous le nom de boudin noir de Bury, est un plat célèbre de la ville de Bury, près de Manchester. Fabriqué à partir de sang de porc, de flocons d'avoine et d'épices; Ce plat a une saveur riche et une texture distinctive. La saucisse noire est généralement frite et servie avec des œufs, du pain et de la sauce aux haricots. Si vous visitez Manchester, n'oubliez pas d'essayer ce plat dans les restaurants locaux ou sur les marchés aux puces pour découvrir les saveurs traditionnelles de la région.

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Caviar

Le caviar est un plat de luxe indispensable dans la cuisine de Manchester. Il s'agit de boules de caviar récoltées à partir d'esturgeons et connues pour leur goût riche, crémeux et délicat. À Manchester, vous pouvez trouver ce plat dans les restaurants haut de gamme, souvent servi avec du pain grillé, de la crème fraîche ou même du champagne. Bien que le caviar soit cher, pour ceux qui aiment la nourriture, ce plat apporte définitivement une expérience culinaire unique.

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Gâteau Eccles

Le gâteau Eccles est une pâtisserie traditionnelle composée de pâte feuilletée garnie de raisins secs, de cassonade et d'épices. La surface du gâteau est généralement recouverte d'une fine couche de sucre, une fois cuit, il a une texture croustillante et un arôme attrayant. C'est le gâteau parfait à déguster avec une tasse de thé l'après-midi. À Manchester, vous pouvez facilement trouver des gâteaux Eccles dans les boulangeries locales ou sur les marchés traditionnels, où les gâteaux sont préparés selon des recettes familiales transmises de génération en génération.

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Bar à tartes

Les barres à tarte sont un plat unique à Manchester. Il s'agit d'une combinaison intéressante d'une petite tourte à la viande entre deux tranches de pain, un pain moelleux. Ce plat offre une combinaison de la douceur du pain et de la riche saveur de la garniture de tarte, généralement à base de bœuf ou de pommes de terre. Les barres à tarte sont souvent appréciées comme collation rapide à l'heure du déjeuner. Essayez-le une fois pour découvrir la nouveauté de cette cuisine de rue unique.

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tarte de Manchester

La tarte de Manchester est un dessert à ne pas manquer lors de votre visite dans cette ville. Avec une croûte croustillante au beurre, une garniture à la confiture de noix de coco et une garniture crémeuse à la crème anglaise, la tarte Manchester offre une expérience culinaire douce et délicieuse. Ce gâteau se trouve souvent dans les boulangeries ou les cafés populaires de Manchester et est souvent servi avec une tasse de thé chaud. C'est certainement un excellent choix pour ceux qui aiment le goût sucré de la cuisine britannique.

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Savourer la cuisine de Manchester est un excellent moyen de mieux comprendre la culture et la vie ici. Des riches saucisses noires de Bury, aux gâteaux sucrés d'Eccles en passant par les tartes au bar uniques, chaque plat capture une tranche de la saveur et de l'esprit de la ville. Ces spécialités ne sont pas seulement des plats, mais aussi des symboles de la culture, des coutumes et des traditions de Manchester. N'oubliez pas de prendre le temps de savourer et d'apprécier ces saveurs lors de votre voyage .

Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-manchester-dung-bo-qua-nhung-mon-an-nay-185240907144501975.htm