Aller au marché aux poissons avant l'aube dans le village de pêcheurs de Phu Yen

Se réveillant à 3 heures du matin, le blogueur Vinh Gau s'est rendu aux marchés aux poissons d'An Hai et de Long Thuy pour attendre le retour du bateau, apportant avec lui des fruits de mer frais à acheter et à déguster sur place.

Le blogueur Vinh Le (Vinh Gau) a effectué deux voyages dans les villages de pêcheurs de Long Thuy et d'An Hai à Phu Yen au début de l'année. Les deux ont laissé une profonde impression sur le touriste masculin grâce à leur beauté paisible et à leur marché aux poissons précoce.

Sur la photo, on voit le village de pêcheurs de Long Thuy à l'aube, au loin on peut voir les bateaux de pêche de nuit revenir.

Vinh a déclaré qu'il s'était réveillé vers 4h30 pour regarder les premiers bateaux revenir. S'il y a du riz aux calamars, j'en achèterai pour l'apporter au restaurant local et le faire préparer en banh xeo.
Le village de pêcheurs de Long Thuy se trouve à plus de 7 km du centre-ville de Tuy Hoa, célèbre pour la fabrication de sauce de poisson. Récemment, de nombreux touristes ont également commencé à venir au village pour se détendre, nager et s'immerger dans l'atmosphère paisible qui y règne.

Au fur et à mesure que la matinée avançait, de plus en plus de bateaux revenaient. Des paniers d'anchois pesant jusqu'à 10 kg sont débarqués et vendus aux commerçants. Le jour où Vinh est arrivé à Long Thuy, les pêcheurs n'ont pas pu attraper beaucoup de calmars car la mer était agitée.

Lorsque les fruits de mer sont ramenés à terre, les commerçants négocient sur place pour obtenir le produit désiré. Vinh a décrit la scène comme une mini vente aux enchères alors que les gens essayaient de s'emparer du panier de poissons.

« Peut-être parce qu'à la plage, les gens parlent plus fort, donc ceux qui ne savent pas pourraient penser qu'ils se disputent », a-t-il déclaré. Après quelques minutes, le panier trouvera un gagnant et le propriétaire de l'entrepôt sortira un autre panier pour une nouvelle vente aux enchères. Chaque enchère ne dure que quelques minutes et à la fin, tout le monde peut repartir avec le sourire.

S'ils doivent transporter une grande quantité, les gens louent une charrette à bœufs, qui peut transporter jusqu'à 30 paniers, pour 50 000 VND par voyage. De plus, certaines personnes acceptent également de transporter la charge contre rémunération pour 10 000 VND par voyage.

Vinh a déclaré que la vie des habitants du village de pêcheurs est meilleure parce que de nombreuses maisons ont été récemment construites. La route menant au village est parsemée de nombreux commerces très fréquentés.

L'après-midi, les gens se rassemblent souvent sur le quai pour discuter et observer la situation en mer. Ils partent souvent en fin d'après-midi ou après 20 heures et reviennent tôt le lendemain avec des bateaux remplis de fruits de mer si la mer est bonne.

Depuis le village de pêcheurs de Long Thuy, les visiteurs peuvent facilement voir Hon Chu, une petite île au milieu de la mer bleue. Hon Chua conserve encore sa beauté sauvage avec son sable blanc et fin, son eau de mer claire et calme, apportant une sensation de détente à quiconque y met les pieds. L'île dispose de cinq zones pour les touristes, du SUP, de la natation, de la plongée avec tuba au camping de nuit et est un endroit idéal pour admirer le magnifique coucher de soleil tombant sur la mer.

Si vous avez le temps, le blogueur suggère également aux visiteurs de visiter le paisible village de pêcheurs d'An Hai, à environ 25 km de Tuy Hoa.

An Hai se distingue par ses petites maisons caractéristiques aux toits de tuiles rouges, pas de circulation bruyante, seulement le bruit des vagues. Les petites ruelles, juste assez larges pour laisser passer un piéton ou une moto, créent un espace rustique et intime. Un sentiment soudain de paix survient, faisant que les gens se sentent plus légers et plus détendus que jamais.

En arrivant à Long Thuy, Vinh Le s'est également réveillé tôt pour voir le marché aux poissons du village de pêcheurs.

Le marché du village de pêcheurs d'An Hai commence à 3 heures du matin et dure jusqu'à 7 heures du matin environ. La plage sombre d'An Hai s'est soudainement animée des lumières vives des feux verts et rouges clignotants des bateaux, se mêlant aux lumières jaunes et blanches des phares des pêcheurs retirant leurs filets.

La plage horaire de 15h à 17h est principalement un terrain de jeu pour la population locale. Après 17h30, le nombre de touristes a progressivement augmenté, désireux de découvrir ce marché précoce unique.

Il a remarqué que les pêcheurs ici sont très méticuleux, retirant les poissons et les crabes pris dans le filet avec douceur et habileté pour éviter de blesser les fruits de mer ou de leur casser les pinces.

Sur la photo, des commerçants examinent les marchandises pour négocier avec l'armateur.

Les derniers bateaux ont atteint le rivage alors que le soleil était haut dans le ciel. La foule s'éclaircissait peu à peu, mais Vinh constatait qu'à mesure que la matinée avançait, les nouvelles prises de poissons devenaient plus importantes.

Les touristes peuvent acheter des calmars auprès des bateaux de pêche nouvellement arrivés et les apporter au magasin de banh xeo du village pour les préparer, ce qui ne coûte que 2 000 VND de main-d'œuvre.

Dans les villages de pêcheurs d'An Hai et de Long Thuy à Phu Yen, le coût de la vie est raisonnable, principalement au service de la population locale, donc les prix sont abordables. Les coûts d'hébergement varient, adaptés à de nombreux besoins, allant de 400 000 VND à deux millions de VND par nuit selon la qualité de la chambre.

« Beaucoup de gens qui viennent à Phu Yen ne visitent que des endroits célèbres, mais ce n'est pas vraiment complet », a-t-il déclaré. Les visites dans les villages de pêcheurs offrent la possibilité de s'immerger dans la vie locale, de l'exploration du marché animé des fruits de mer à l'aube aux après-midi de détente au bord de la plage. S'asseoir et profiter de la brise, discuter et apprendre à connaître les habitants ici aide également les visiteurs à mieux comprendre la culture rustique et l'esprit ouvert des pêcheurs de Phu Yen.

Siège social (selon VnExpress)

Source : https://baohaiduong.vn/di-cho-ca-truoc-binh-minh-o-lang-chai-phu-yen-410610.html