Visiter le marché aux fleurs nocturne permet de « toucher » l'esprit du Têt.

En cette fin d'année, alors que le rythme de la vie quotidienne ralentit pour préparer le Têt, un lieu de la capitale reste illuminé toute la nuit, vibrant de rires et embaumé des couleurs et des parfums des quatre saisons : le marché aux fleurs de Quang An (quartier de Hong Ha, Hanoï). Pour les Hanoïens, se rendre au marché aux fleurs la veille du Têt, et plus particulièrement la veille du Nouvel An, est bien plus qu'une simple virée shopping : c'est une véritable tradition culturelle, un rituel empreint d'émotion pour accueillir le printemps.

Le marché reste ouvert même lorsque les rues sont endormies.

À Hanoï, les gens choisissent d'acheter des fleurs au marché.

Pendant le Têt (Nouvel An lunaire), le marché aux fleurs de Quang An s'anime dès le 20e jour du 12e mois lunaire. À mesure que le Têt approche, le marché se remplit de plus en plus, et l'activité commerciale s'intensifie. Le soir du 28e jour du 12e mois lunaire (Année du Cheval), alors que les dernières heures de l'année s'annonçaient, la foule affluant vers le marché ne cessait de croître. Motos, voitures et camionnettes se frayaient un chemin sur les routes y menant. Des lumières jaunes et blanches illuminaient les bouquets de fleurs, les fleurs de pêcher et les branches de magnolia encore couvertes de rosée. L'endroit tout entier ressemblait à un tableau vibrant, où le printemps s'épanouissait dans une atmosphère colorée et parfumée.

Tard dans la nuit, alors que la plupart des rues s'étaient désertées, le marché aux fleurs restait illuminé de mille feux. Le long de la digue, du pont Thang Long vers le centre-ville, des véhicules chargés de violettes, de pivoines multicolores, d'œillets d'Inde et de chrysanthèmes continuaient d'affluer au marché. Plus on approchait de l'entrée, plus la rue se remplissait, les gens affluant de toutes parts. À l'intérieur, le bruit des rubans qu'on déroulait, des cartons qu'on empilait et les cris des vendeurs se mêlaient aux marchandages et aux conversations des acheteurs, créant une symphonie unique, typique des jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire).

Des fleurs affluaient de partout, des villages floraux du Nord au plateau de Da Lat, et même importées par avion. Des caisses de lys encore frais de la rosée, des bouquets de perce-neige d'un blanc immaculé, des tulipes rouges, jaunes et violettes s'alignaient en longues rangées. Parmi elles se mêlaient des glaïeuls, des pivoines, des chrysanthèmes, des gerberas, des magnolias, des branches de pêcher et des pêchers bonsaï… Chaque variété portait en elle son apparence, son message, son vœu d'une année heureuse et paisible.

Ces fleurs inhabituelles attirent l'attention des habitants de la capitale.

Les prix des fleurs augmentent généralement à l'approche du Têt (Nouvel An lunaire) en raison des coûts de transport et de conservation, ainsi que de la forte demande. Cependant, de nombreux acheteurs estiment que les prix sur les marchés de gros restent plus avantageux que dans les boutiques du centre-ville, surtout pour les achats en grande quantité. Nombreux sont ceux qui n'hésitent pas à faire de longs trajets et à veiller tard pour acquérir le bouquet de leurs rêves à un prix raisonnable.

Dans la nuit du 28 Têt (Nouvel An lunaire), les prix de nombreuses fleurs au marché de Quang An ont moins fluctué que les jours précédents. Quelques étals affichaient des pancartes annonçant des réductions en raison de quantités limitées et de fleurs « ayant perdu de leur beauté ». Le prix des glaïeuls de différentes couleurs oscillait entre 150 000 et 170 000 VND les 10 tiges ; celui des pivoines, entre 100 000 et 300 000 VND les 10 fleurs ; les lys multicolores étaient généralement vendus entre 300 000 et 500 000 VND les 10 tiges selon la variété ; et les perce-neige ont également bénéficié d’une légère baisse de prix, aux alentours de 120 000 à 150 000 VND la botte…

M. Do Duy Hien (quartier Dam, Hanoï), petit commerçant fort d'une longue expérience dans la vente de fleurs au marché, arrangeait des bouquets de lys tout en discutant : « Plus on approche du Têt, plus je suis occupé. Certains jours, je travaille sans relâche de l'après-midi de la veille jusqu'à midi le lendemain, mais en contrepartie, c'est aussi la période la plus attendue de l'année. Après tout, au final, on ne récolte que quelques jours de Têt. »

Ramenez le printemps à la maison

La visite du marché aux fleurs du Têt est une tradition culturelle et un rituel pour accueillir le printemps à Hanoï.

Pour beaucoup, se rendre au marché aux fleurs nocturne de Quang An ne se résume pas à profiter de meilleurs prix et de fleurs plus fraîches, mais aussi à s'imprégner pleinement de l'atmosphère du Têt. La tradition d'aller au marché aux fleurs et d'admirer les bouquets est profondément ancrée dans la culture hanoïenne. Si les maisons modestes et les festins simples sont agréables, un bouquet de fleurs est indispensable pour célébrer la fête du printemps. Ainsi, aller au marché aux fleurs du Têt est une tradition culturelle qui perdure depuis des générations. Les plus âgés s'y rendent généralement tôt le matin du 30 Têt, tandis que les plus jeunes préfèrent flâner dans le marché nocturne, prendre des photos et choisir des fleurs originales pour décorer leurs intérieurs modernes.

Au milieu de la foule animée, Mme Tran Nguyen Thu Trang (quartier de Dong Ngac) choisissait soigneusement chaque branche de perce-neige, reculant parfois de quelques pas pour admirer l'ensemble. Elle tenait entre ses mains un bouquet de fleurs d'un blanc pur, minuscules comme des flocons de neige.

« Chaque année, je vais au marché aux fleurs de Quang An la veille du Nouvel An ; c’est devenu une tradition incontournable à l’approche du Têt (Nouvel An lunaire). Même s’il fait plus froid la nuit que le jour, l’atmosphère du Têt est plus palpable. Au milieu de la foule et des couleurs des fleurs et des feuilles, on sent que le printemps est tout proche, c’est incroyablement excitant. Pour moi, acheter des fleurs, c’est à la fois célébrer le Têt et faire entrer le printemps chez moi », confie Mme Thu Trang.

Non loin de là, M. Tran Nhat Anh et sa compagne choisissaient des tulipes rouges, auxquelles ils ajoutaient quelques lys jaunes. Il expliqua que se rendre au marché aux fleurs nocturne était devenu une tradition familiale depuis de nombreuses années.

Le marché aux fleurs de Quang An est bondé les jours précédant le Têt (Nouvel An lunaire).

« Quand j’étais enfant, j’allais au marché aux fleurs avec ma mère, du marché de Quang An à celui de Hang Luoc. En grandissant, j’y allais avec des amis, et maintenant que je m’apprête à fonder une famille, je perpétue cette tradition. Ce “rituel”, choisir moi-même mes fleurs et les rapporter à la maison, illustre parfaitement le sens du Têt », a confié Nhat Anh.

Bien plus qu'un simple marché, le marché aux fleurs nocturne est un lieu d'échanges et de partage. Certains y apportent de grandes quantités de fleurs, tandis que d'autres n'achètent qu'un petit bouquet. De nombreux jeunes s'y retrouvent pour flâner, prendre des photos et immortaliser les fêtes de fin d'année. De jeunes couples y amènent leurs enfants admirer et acheter des fleurs, tandis que les plus âgés choisissent des étals en périphérie du marché, contemplant tranquillement les fleurs et se remémorant le bon vieux temps.

À la tombée de la nuit, le marché se remplissait de plus en plus. De nouveaux camions continuaient d'arriver en masse. Les vendeurs continuaient d'apporter leurs marchandises et les acheteurs de choisir. Après des heures d'attente, beaucoup quittaient le marché, des paniers de fleurs en bandoulière, le sourire aux lèvres. Fleurs de pêcher attachées à la selle, lys et tulipes serrés contre la poitrine, fleurs d'abricotier soigneusement disposées dans des boîtes en carton : tous les visages rayonnaient de satisfaction.

Au cœur du tumulte de la vie moderne, le marché aux fleurs traditionnel du Têt à Thang An (Hanoï) se perpétue avec une authenticité unique : paisible et sans ostentation, il est pourtant empreint d’une atmosphère vivante et chaleureuse. Dans ce marché qui ne dort jamais, le printemps semble arriver en avance, porté par les rires joyeux et l’impatience de voir la nouvelle année frapper à la porte.

Source : https://baotintuc.vn/xa-hoi/di-cho-hoa-dem-de-duoc-cham-vao-tet-20260216092419000.htm