La joie de la récolte

La saison des récoltes à la campagne s'accompagne toujours de sons bien particuliers : le grondement des moissonneuses-batteuses dès l'aube, les cris et les appels des gens dans les champs, et les rires joyeux des villageois après une récolte abondante.

Fin mai, les champs de la commune de Luong Thinh se parent d'une teinte dorée chatoyante, annonçant l'arrivée d'une saison des récoltes abondante. Malgré la chaleur intense de l'été, l'atmosphère des moissons reste vibrante dans tous les villages.

La saison des récoltes bat son plein.

En rejoignant les villageois dans les rizières avant le lever du soleil, je me suis imprégné de la joie des moissons. Sur les rizières dorées, le parfum du riz mûr se mêlait à l'odeur légèrement piquante de la paille fraîche, créant un arôme unique de la campagne en cette période de récolte.

Sous un soleil de plomb, des pieds couverts de boue s'activaient avec rapidité. Certains coupaient, d'autres ramassaient, d'autres encore liaient les tiges de riz en bottes bien ordonnées, tandis que de petites machines à récolter sillonnaient les rizières, créant une atmosphère de travail frénétique et rythmée en cette saison dorée des récoltes.

Au milieu des rizières du village de Yen Thuan, Mme Ha Thi Lan ne cachait pas sa joie en contemplant les gerbes de riz empilées en bordure des champs. Sa famille possède 8 sao (environ 0,8 hectare) de rizières, qui produisent environ 2 tonnes de riz par récolte. Essuyant la sueur de son front, elle s'exclama avec enthousiasme : « Heureusement, la météo a été plus clémente cette année que les années précédentes. Il y a eu des orages qui ont couché le riz, mais ma famille a réussi à tout remettre en place juste après la pluie, si bien que les dégâts ont été minimes. »

La joie de Mme Ha Thi Lan face à une récolte abondante.

En contemplant les gerbes de riz doré qu'elle rapportait à la maison, elle confia que ce n'était pas seulement le fruit de mois de dur labeur dans les champs, mais aussi sa source de revenus et le fondement même de l'éducation de ses enfants pour de nombreuses années. Grâce à ces récoltes, ses enfants ont aujourd'hui grandi et occupent des emplois stables.

Au milieu des vastes rizières, les sourires des agriculteurs m'ont soudain fait prendre conscience que, pour eux, le bonheur est parfois incroyablement simple : un grenier plein, une famille paisible et des enfants qui ne manquent de rien.

Outre la joie d'une récolte abondante, la récolte d'hiver-printemps de cette année réchauffe également les cœurs grâce à la camaraderie entre voisins, aux liens entre soldats et civils, et au partage et au soutien mutuel entre les personnes en ces temps difficiles.

La famille de M. Dinh Trong Thuat, du village de Yen Thuan, traverse une période très difficile. Suite à un accident, il ne peut plus marcher et se déplace en fauteuil roulant ; sa femme est âgée et leurs enfants travaillent loin de chez eux. Chaque saison des récoltes est source d’inquiétude supplémentaire pour sa famille.

Des policiers de la commune de Luong Thinh aident les habitants à récolter le riz.

Connaissant la situation de la famille, la police de la commune de Luong Thinh a dépêché des agents pour aider à la récolte et au transport du riz destiné à M. Thuat. En un seul après-midi, plus de 1,2 hectare des rizières familiales ont été soigneusement récoltés. Voyant tout le monde s'affairer au battage du riz, M. Thuat a confié, ému : « Avec autant de monde à l'œuvre, tout a été rapide et joyeux, comme une fête. La gentillesse des villageois et des policiers m'a profondément touché. »

Quittant Luong Thinh, je suis arrivé au village de Khe Can, dans la commune de Dong Cuong, où la majorité de la population appartient à l'ethnie Dao. Au pied de la montagne, les rizières sont à leur apogée, parées d'un doré éclatant. Dès l'aube, les villageois s'affairent à la récolte.

Cette année, la famille de Mme Ly Thi Linh a planté 3 sao (environ 0,3 hectare) de riz et a terminé la récolte il y a quelques jours. Cependant, au lieu de se reposer, elle a continué à se rendre aux champs avec les autres villageois pour s'entraider lors de la récolte.

Après avoir rapidement rassemblé les tiges de riz doré, Mme Linh a partagé avec joie : « Aujourd’hui, les villageois ont mécanisé leur production. Certains foyers du village ont acheté des machines à récolter modernes et récoltent très rapidement. Les grands champs sont récoltés à la machine, tandis que les plus petits le sont manuellement, les villageois s’entraidant. »

Les habitants du village de Khe Can, commune de Dong Cuong, ont mis en production des machines de récolte.

Sous le soleil de plomb de l'été, les rires et les bavardages des femmes Dao résonnaient encore à travers les rizières. Elles récoltaient le riz avec entrain, s'appelant de temps à autre pour faire une pause et boire de l'eau fraîche qu'elles avaient apportée de chez elles afin de se rafraîchir de la chaleur de midi.

Pendant ce temps, dans le village de Khe Gay, commune de Yen Binh, après les lourdes pertes causées par les catastrophes naturelles d'il y a deux ans, la récolte d'hiver-printemps de cette année apporte des signes plus encourageants aux agriculteurs. Des conditions météorologiques favorables, une diminution des ravageurs et des maladies, et des grains de riz bien dodus ont suscité l'enthousiasme général à l'approche de la saison des récoltes. La joie des moissons se lit donc plus que jamais sur les visages.

Dans les rizières nichées à flanc de colline, des mains agiles coupent rapidement chaque épi de riz mûr et doré. Mme Me Thi Ha explique que sa famille possède un sao (environ 1 000 mètres carrés) de rizière. Faute de main-d’œuvre, les villageois organisent chaque année, au printemps et à l’été, des échanges de travail pour s’entraider lors des récoltes. Certaines familles possèdent un sao, d’autres cinq ou six, et chacun se relaie pour terminer la récolte avant l’arrivée des intempéries.

« Ici, les gens sont très soudés. Aujourd'hui, on aide à la récolte chez une famille, demain on ira chez une autre. C'est du travail, mais c'est amusant. Le meilleur moment, ce sont les pauses, où tout le monde partage des histoires de famille », a déclaré Mme Ha.

Saison des récoltes dans le village de Khe Gầy, commune de Yên Bình (un village où plus de 85 % de la population appartient à l'ethnie Cao Lan).

Au milieu du tumulte de la vie moderne, où les machines remplacent de plus en plus le travail humain, ces images d'échanges réciproques de travail évoquent encore les liens forts de la communauté et le charme rustique des villages vietnamiens.

En parcourant les rizières pendant la saison des récoltes, j'ai ressenti encore plus fortement les changements survenus dans les campagnes aujourd'hui. La mécanisation a fait son apparition, avec de nombreuses mini-moissonneuses-batteuses améliorées, adaptées aux petites parcelles, qui aident les agriculteurs à réduire la pénibilité du travail et à gagner du temps et de l'énergie. Mais malgré cette modernisation, la saison des récoltes conserve ses valeurs les plus authentiques : la joie après des journées de dur labeur et la chaleur des échanges humains à la campagne.

Le fermier chérit chaque « grain d'or ».

La saison des récoltes, si précieuse soit-elle, s'achèvera, et les champs seront à nouveau labourés pour la nouvelle semence, mais les rires joyeux qui résonnent à travers les champs, le parfum enivrant de la paille fraîche au soleil, et les yeux pétillants des paysans contemplant leurs maisons remplies de sacs de riz… resteront longtemps gravés dans le cœur de ceux qui ont jadis vécu les saisons des récoltes de leur terre natale.

Source : https://baolaocai.vn/niem-vui-mua-gat-post900756.html