- Dans l'après-midi du 6 mai, dans la ville de Lang Son, le Centre national de vulgarisation agricole, le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement) se sont coordonnés avec le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lang Son pour organiser le Forum de vulgarisation agricole @ agriculture pour discuter des « Solutions pour construire des installations et des zones sûres pour les maladies animales » à Lang Son .
Le Forum a réuni les dirigeants du Centre national de vulgarisation agricole, du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire ; dirigeants du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Lang Son ; Représentants du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de certaines provinces et villes : Hanoi , Bac Giang, Thai Binh, Thai Nguyen ; les dirigeants de l'Association vietnamienne de l'élevage et 80 délégués représentant les entreprises, les coopératives d'élevage et les ménages d'éleveurs de la province de Lang Son.
Au fil des ans, l’industrie de l’élevage a toujours joué un rôle important dans le développement économique et la garantie de la sécurité alimentaire du pays. Actuellement, l’élevage représente une part importante (plus de 25 %) de la structure du secteur agricole et constitue un moyen de subsistance important pour plus de 10 millions de familles rurales.
En 2024, la production totale de viande fraîche de toutes sortes atteindra 8,26 millions de tonnes, soit une augmentation de 5,4% par rapport à 2023. De plus, la production d'aliments industriels pour animaux atteindra plus de 21 millions de tonnes, soit une augmentation de 3,4% par rapport à 2023. Le chiffre d'affaires à l'exportation des produits de l'élevage en 2024 atteindra 533,6 millions USD, soit une augmentation de 6,5% par rapport à 2023.
Cependant, selon les experts, l'exportation des produits d'élevage du Vietnam vers d'autres pays n'est pas aussi escomptée car le cheptel total du pays est important (le cheptel de volailles atteint plus de 520 millions de têtes, les porcs plus de 28 millions de têtes...), et est encore essentiellement élevé de manière traditionnelle, fragmentée et à petite échelle, ce qui ne garantit pas la sécurité sanitaire.
Dans la province de Lang Son, ces dernières années, les niveaux et secteurs concernés de la province ont activement mis en œuvre des programmes de lutte contre les maladies, en construisant des zones d'élevage indemnes de maladies associées à un lien production-consommation, à la traçabilité et à l'orientation vers l'exportation.
S'exprimant lors du forum, le chef du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lang Son a déclaré : Selon les exigences de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE), l'une des conditions préalables à l'exportation de viande vers les marchés est de construire une zone d'élevage indemne de maladies. Il apparaît donc que la création de zones indemnes de maladies est indispensable, non seulement dans le contexte de l’évolution complexe des maladies du bétail, mais également pour progresser vers un élevage durable.
Lors du forum, M. Le Minh Lich, directeur adjoint du Centre national de vulgarisation agricole, a déclaré : « L'élevage sans maladie n'est pas un problème nouveau, mais il est devenu plus urgent que jamais. » Ces dernières années, des maladies telles que la grippe aviaire, la peste porcine africaine, la dermatose nodulaire contagieuse chez les bovins, la fièvre aphteuse chez les animaux d'élevage, etc. menacent non seulement le secteur agricole mais affectent également la réputation du pays en matière d'exportation de produits animaux.
Dans le cadre du forum, des représentants d'éleveurs de bétail et de volaille de la province de Lang Son, des scientifiques et des experts en élevage du Centre national de vulgarisation agricole, du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire, de l'Association vietnamienne de l'élevage, etc. ont échangé leurs expériences et clarifié les mesures efficaces de prévention des maladies dans l'élevage ; des solutions pour construire des installations et des zones d’élevage indemnes de maladies ; Défis et opportunités du développement d'un élevage indemne de maladies pour répondre aux besoins alimentaires nationaux et à l'exportation...
En participant au forum, les agences de gestion de l'État concernées de la province de Lang Son, les entreprises, les installations et les élevages de bétail de la province ont acquis de nombreuses connaissances et expériences dans la mise en œuvre de l'élevage de biosécurité, en particulier l'expérience dans la construction de zones indemnes de maladies pour créer des zones d'élevage sûres et améliorer l'efficacité de la gestion des maladies.
Grâce au forum, avec plus de connaissances et d'expérience dans l'application de la science et de la technologie modernes à l'élevage, les entreprises, les installations et les ménages de Lang Son minimiseront l'impact des épidémies et créeront un environnement d'élevage sûr, créant ainsi un système d'élevage qui non seulement garantit la sécurité nationale mais répond également aux exigences strictes du marché international, visant ainsi l'objectif d'exportation de bétail et de volaille.
Après le forum, le Centre national de vulgarisation agricole et le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire ajouteront des expériences dans la construction de zones indemnes de maladies, des expériences dans la prévention et le contrôle des maladies dans le bétail des entreprises, des coopératives et des ménages d'élevage de la province de Lang Son aux solutions pour les forums organisés dans d'autres provinces et villes dans les temps à venir.
Il est connu que selon les statistiques du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire, jusqu'à présent, l'ensemble du pays compte 3 768 établissements et zones ayant obtenu des certificats de sécurité sanitaire.
Source : https://baolangson.vn/dien-dan-khuyen-nong-nong-nghiep-trao-doi-cac-giai-phap-xay-dung-co-so-vung-chan-nuoi-an-toan-dich-benh-phuc-vu-xuat-khau-5046264.html
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