Que se passe-t-il si vous mangez régulièrement de la pastèque ?

Pastèque - nom scientifique Citrullus Lanatus, a une coquille dure, une chair rouge à l'intérieur, beaucoup d'eau et un goût sucré lorsqu'elle est mangée. Selon Healthline, les principaux ingrédients de la pastèque sont l'eau, représentant 91 %, et les glucides, 7,5 %.

100 grammes de pastèque comprennent :

• Calories : 30
• Eau : 91 %
• Protéines : 0,6 gramme
• Glucides : 7,6 grammes
• Sucre : 6,2 grammes
• Fibres : 0,4 gramme
• Matières grasses : 0,2 gramme

Que se passe-t-il si vous mangez régulièrement de la pastèque ?

La pastèque est juteuse et sucrée, elle convient donc comme plat désaltérant ou comme dessert, surtout lors des chaudes journées d'été. Un article publié sur le site Internet de l'hôpital Hong Ngoc souligne les bienfaits de la consommation régulière de pastèque.

Hydrater le corps

L'ingrédient principal étant l'eau, représentant 91 %, manger de la pastèque aide à garder le corps hydraté et à maintenir les niveaux d'électrolytes.

Manger régulièrement de la pastèque peut réduire les symptômes de déshydratation après le travail ou l’exercice .

Prévenir le cancer

La pastèque contient du lycopène, un composé qui peut prévenir le cancer, en particulier le cancer du tube digestif. Le composé lycopène réduit le risque de croissance des cellules cancéreuses en réduisant la croissance de l'IGF. En particulier, l’augmentation de l’IGF est l’une des causes qui stimule la croissance cellulaire anormale avec le risque de se transformer en cellules cancéreuses.

De plus, la pastèque contient également de la cucurbitacine E, un composé qui inhibe la croissance tumorale et empêche la métastase des cellules cancéreuses.

Manger régulièrement de la pastèque aide à se réhydrater et fournit de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme (Photo : iStock)

La pastèque est riche en antioxydants

La pastèque contient de nombreux antioxydants qui peuvent prévenir les effets des radicaux libres, ralentir le processus de dégénérescence et protéger les organes du corps. Là-dedans :

- La vitamine C aide à renforcer le système immunitaire et à limiter les dommages cellulaires causés par les radicaux libres.

- Le lycopène protège les cellules rétiniennes et nerveuses des effets des radicaux libres.

- Les caroténoïdes sont des composés végétaux comprenant du bêta-carotène et de l'alpha-carotène, qui, une fois absorbés par l'organisme, seront convertis en vitamine A.

- La cucurbitacine E aide à contrôler les réponses inflammatoires dans le corps

Prévenir la dégénérescence maculaire

Les composés de lycopène présents dans la pastèque apparaissent également dans certaines parties de l’œil pour prévenir l’inflammation et l’irritation oxydative des yeux. Le lycopène agit comme un composé antioxydant et anti-inflammatoire, prévenant et ralentissant ainsi la dégénérescence maculaire liée à l’âge.

Soutien digestif

La pastèque a une teneur élevée en eau et une teneur très riche en fibres, c'est donc un fruit qui peut augmenter la motilité du système digestif.

La quantité d’eau contenue dans la pastèque neutralise le suc gastrique, contribuant ainsi à réduire les douleurs épigastriques, les éructations et les brûlures d’estomac. Un apport élevé en eau et en fibres aide également à retenir l’humidité et à augmenter le volume des selles, réduisant ainsi le risque de constipation.

Augmenter la quantité et la qualité du sperme

La pastèque et les graines de pastèque contiennent toutes deux une bonne quantité de zinc, un oligo-élément nécessaire au fonctionnement de la glande thyroïde et des testicules. La supplémentation en aliments riches en zinc peut améliorer les niveaux de testostérone, augmentant ainsi la quantité et la qualité du sperme.

Par conséquent, les hommes devraient régulièrement prendre des suppléments de pastèque pour améliorer la fonction physiologique et soutenir le traitement de maladies telles que l’éjaculation précoce et la dysfonction érectile.

Favorise la perte de poids, embellit la peau

La pastèque est légèrement sucrée et très faible en calories. Avec comme ingrédient principal l’eau, manger de la pastèque aide à stimuler le métabolisme, en éliminant les toxines et les graisses du corps. Manger de la pastèque vous permet également de vous sentir rassasié pendant longtemps, contribuant ainsi à réduire les envies, ce qui en fait une aide efficace à la perte de poids.

Plus que de l'eau, avec sa teneur abondante en eau, manger de la pastèque aide à maintenir une hydratation idéale pour la peau, rendant ainsi votre peau humide et lisse, limitant le risque de peau grasse ou de desquamation.

La vitamine A contenue dans la pastèque aide également à rajeunir la peau, à réduire le nombre de rides sur le visage et à aider les cheveux à pousser plus vite, améliorant ainsi l'état des pointes emmêlées et fourchues. Pendant ce temps, la vitamine C stimule le corps à produire du collagène - une protéine qui peut soutenir le tissu cutané, maintenant ainsi des cheveux forts et brillants.

Comment manger efficacement la pastèque

Bien que cela soit bon pour votre santé, vous ne devriez manger qu'un maximum de 300 grammes de pastèque par jour et le répartir en plusieurs repas. Ne mangez pas trop à la fois. Avec le jus de pastèque, vous ne devez boire qu'un maximum de 300 ml afin que votre corps puisse absorber et métaboliser les nutriments et minéraux fournis par la pastèque.

Pour conserver la pastèque fraîche, après l'avoir pelée, vous pouvez la mettre dans une boîte hermétique avec un couvercle et la conserver au réfrigérateur à une température moyenne de 8 à 10 degrés Celsius. Cette température garantira que la pastèque est fraîche et conserve sa saveur.

Vous devez consommer les melons coupés dans un délai de 1 à 2 jours pour conserver leur fraîcheur et leur saveur.

Khanh An (synthèse)

Source: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-an-dua-hau-thuong-xuyen-ar868026.html