Boissons pour renforcer le système immunitaire lors des changements de saison

Eau

Notre corps étant composé à 60-70 % d'eau et toutes ses fonctions nécessitant de l'eau, boire suffisamment d'eau est une première étape essentielle pour le bon fonctionnement du système immunitaire. La déshydratation peut favoriser la prolifération des bactéries et des virus. C'est pourquoi il est si important de veiller à boire chaque jour la quantité d'eau optimale pour répondre aux besoins de votre corps.

Les autorités sanitaires recommandent généralement aux adultes de boire 8 verres d'eau, soit environ 2 litres, par jour. Il est conseillé de boire régulièrement tout au long de la journée, même sans avoir soif.

L'eau contribue au bon fonctionnement du système immunitaire de plusieurs manières : elle favorise l'absorption des nutriments, maintient l'intégrité des muqueuses du nez, de la bouche et de la gorge (souvent la première ligne de défense contre les agents pathogènes et une barrière naturelle contre les infections), et est un composant essentiel de la lymphe, fournissant aux globules blancs les cellules nécessaires à la lutte contre les infections.

Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)

jus de citrouille

Fabriqué à partir de graines de citrouille, ce jus est riche en zinc, en magnésium et en fibres. Ce sont trois nutriments essentiels au bon fonctionnement du système immunitaire. De plus, le jus de citrouille contribue à réduire l'inflammation.

Instructions : Faites tremper 1 tasse de graines de citrouille toute la nuit. Ensuite, mélangez-les avec de l’eau filtrée et une pincée de sel jusqu’à obtenir une poudre. Enfin, filtrez le liquide et dégustez.

thé au citron et au gingembre

L'infusion de gingembre et de citron est un excellent choix pour renforcer l'immunité. Elle se prépare en mélangeant du gingembre frais râpé et du jus de citron dans de l'eau chaude.

L'infusion de citron et de gingembre est riche en vitamine C, un antioxydant reconnu pour protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. Selon une étude publiée dans la revue Antioxidants, la vitamine C possède également des propriétés anti-inflammatoires et contribue à atténuer les réactions immunitaires négatives.

Selon une étude publiée dans la revue Nutrients, le gingembre contient également plus de 100 composés bioactifs qui aident à combattre les nausées, à réduire le risque de certains cancers, à améliorer le profil lipidique sanguin, à réduire l'inflammation, et bien plus encore.

Thé vert

Le thé vert est une boisson qui renforce les défenses naturelles de l'organisme. Il est riche en flavonoïdes polyphénoliques bénéfiques, associés à de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la réduction du risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers, ainsi que le contrôle de l'inflammation systémique.

D'après une étude publiée dans la revue Molecules, le thé vert renforce l'immunité grâce à ses antioxydants qui protègent les cellules contre l'oxydation et les espèces réactives de l'oxygène. On lui attribue également des propriétés protectrices contre les maladies et les infections.

Jus de tomate

Le jus de tomate frais contient du folate, qui contribue à réduire le risque d'infection. Il apporte également une variété de vitamines, de minéraux et de puissants antioxydants, offrant ainsi de nombreux bienfaits pour la santé.

Instructions : Faites cuire les tomates coupées en tranches pendant environ 30 minutes à feu moyen, puis transférez-les dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Kéfir

Le kéfir est une boisson fermentée semblable au yaourt, fabriquée à partir de différents types de lait, notamment de vache, de brebis et de chèvre. Comme le yaourt, le kéfir est riche en probiotiques bénéfiques qui contribuent à l'équilibre du microbiote intestinal. La principale bactérie bénéfique du kéfir est Lactobacillus kefiri, tandis que les principaux probiotiques du yaourt traditionnel sont Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus.

Un article de synthèse publié dans la revue Nutrients indique que le kéfir possède des propriétés antioxydantes, antibactériennes, anti-inflammatoires, cicatrisantes et offre de nombreux autres bienfaits pour la santé.

jus d'agrumes

Les agrumes sont considérés comme la meilleure source de vitamine C et un puissant stimulant immunitaire. La vitamine C est connue pour augmenter la production de globules blancs, qui aident l'organisme à lutter contre les infections et les maladies virales. Une carence en vitamine C a été associée à un affaiblissement du système immunitaire.

Pour un adulte en bonne santé, 200 mg par jour suffisent à renforcer le système immunitaire.

Source : https://kinhtedothi.vn/do-uong-giup-tang-cuong-he-thong-mien-dich-khi-giao-mua.html