Dès notre arrivée à la maison de retraite Doan An 296, nous avons été impressionnés par les immeubles de grande hauteur à l'architecture moderne et esthétique, entourés de rangées de grands arbres ombragés. De part et d'autre de la route, de l'entrée principale à la zone A, des slogans aux couleurs vives affichent fièrement : « Solidarité, créativité, positivité, initiative, dévouement, faire de Doan une adresse fiable » ; « Accueil chaleureux, séjour chaleureux, départ réfléchi » ; « Bien manger, bien rester, culture et esprit d'équipe, sécurité à tous égards » ; « Communication et comportement cultivés, enthousiastes et responsables, parler moins, agir plus, l'efficacité au travail est primordiale »…

Le poste de commandement du 296e Corps des Infirmières vient d'être renforcé et réparé.

Lors d'un entretien avec nous, le colonel Van Dinh Nhat, responsable du groupe de soins infirmiers 296, a déclaré : « Ces dernières années, grâce aux investissements de ses supérieurs, l'unité a optimisé ses ressources internes pour rénover et construire des centaines de nouvelles chambres, portant le nombre de lits à plus de 900. De plus, le groupe a construit et modernisé le centre de soins infirmiers et de réadaptation pour les maladies professionnelles, le réfectoire A4 et la salle A de 350 places. Des ascenseurs supplémentaires ont été rénovés, modernisés et installés pour les motels F2 et F3 ; l'ensemble des équipements et outils des chambres et des salons a été remplacé et modernisé. La qualité des chambres du groupe est actuellement équivalente à celle d'un hôtel 3 étoiles. De plus, le groupe a installé un système de caméras de sécurité dans les zones afin d'assurer la sécurité des clients. Les jardins de fleurs, les jardins miniatures, les vergers et les plantes ornementales sont régulièrement améliorés pour créer un environnement convivial, verdoyant, propre et agréable, offrant un espace de détente rafraîchissant aux clients. Actuellement, le groupe dispose des courts de tennis de bonne qualité, des terrains de volley-ball, des terrains de tennis de table, des terrains de pickleball, ainsi qu'un système d'équipement de fitness moderne au centre de soins infirmiers et de réadaptation pour aider les clients à faire de l'exercice et à participer à des sports .

Pour nous en convaincre, le lieutenant-colonel Tran Duy Tra, secrétaire du Parti et commissaire politique de la délégation, nous a conduits dans les chambres des zones A1, A2, F2 et F3. Nous avons constaté que chaque chambre était entièrement équipée : réfrigérateur, télévision par câble, tables et chaises synchronisées, climatisation, chauffe-eau, Wi-Fi, casiers personnels, couvertures, draps, oreillers, matelas, rideaux, etc. neufs. Le mobilier et les objets de la chambre étaient disposés et décorés avec soin, propreté et raffinement. Couvertures, draps, oreillers et matelas étaient tous lavés avec un parfum d'adoucissant et repassés. Des instructions d'utilisation des outils, du matériel et des règles étaient disponibles dans les chambres, faciles à suivre.

Le personnel de l'unité de soins infirmiers 296 prépare et aménage les chambres des invités.

Dans les zones A et F, des machines à laver et des sèche-linge industriels de grande capacité sont installés pour servir les clients. Récemment, la délégation a consolidé et modernisé le système de restauration et le service de boissons des complexes hôteliers, et installé de nouveaux équipements dans les salles de karaoké afin de garantir aux clients des échanges et des festivals culturels de qualité.

Grâce à nos recherches, nous avons appris que pour garantir la santé et la sécurité absolues des clients séjournant au complexe, la délégation invite chaque année des officiers de l'Institut de médecine préventive militaire à analyser les sources d'eau et à examiner la santé des officiers et du personnel de service. Elle organise la pulvérisation de désinfectants autour de l'unité, gère les zones sanitaires et les zones de collecte des déchets. Elle dispose d'une équipe d'intervention rapide composée de six camarades, dont trois médecins répartis en deux services dans les zones A et F, en service 24h/24 et 7j/7, prêts à gérer les imprévus liés à la santé des clients séjournant au complexe.

Avec la devise « Accueil chaleureux, séjour chaleureux, départ attentionné » et l'objectif « Bien manger, bien se reposer, vivre dans une culture et un esprit sains, être en sécurité à tous égards », le Syndicat exige que les clients qui viennent se détendre, quelle que soit l'heure de la journée, soient accueillis chaleureusement et avec enthousiasme par le service de réception. Avant leur départ, les clients sont pris en charge rapidement et efficacement par les services financiers et de réception. Le Syndicat veille régulièrement à la sécurité et à l'ordre public, et collabore avec les agences locales pour mettre en œuvre efficacement des mesures de prévention et de lutte contre les fléaux sociaux et la criminalité afin d'assurer la sécurité des clients. Parallèlement, le Comité du Parti et le commandement du Syndicat veillent à constituer une équipe de cadres et d'employés dotés d'une forte volonté politique, de bonnes qualités morales, de connaissances approfondies, d'une expertise et de compétences solides, passionnés par leur métier, dévoués et attachés à leur unité, et qui contribuent sans cesse à la réputation du Syndicat.

Selon le lieutenant-colonel Cao Xuan Lieu, chef adjoint de la délégation, afin de garantir la qualité des repas des officiers, employés et invités séjournant ici, les dirigeants et commandants de la délégation se concentrent sur la mise en œuvre rigoureuse des étapes de création de sources alimentaires sûres. Le commandant de la délégation a chargé le service logistique d'exploiter la nourriture en grandes quantités et de l'approvisionner ensuite en cuisines. Les fournisseurs de nourriture doivent être réputés, avoir des adresses claires, garantir la qualité, l'hygiène et la sécurité, posséder des factures, documents et contrats complets, et les prix doivent être inférieurs à ceux du marché et stables pendant au moins dix jours. Parallèlement, le commandant de la délégation a encouragé les officiers et employés à utiliser activement les terrains vacants autour des maisons pour cultiver des légumes verts et des épices et à transformer activement les aliments pour être autosuffisants en matière de repas.

Le cuisinier prépare du tofu pour l'autosuffisance.

Actuellement, 100 % des cuisines du groupe appliquent trois méthodes d'autosuffisance (production de jambon, de saucisses, de tofu, de légumes marinés et de germes de soja ; autosuffisance en sauce de poisson ; autosuffisance en épices) pour garantir la qualité, réduire les coûts et gérer rigoureusement le processus de livraison des repas. De plus, le groupe participe chaque année à des formations touristiques organisées par la ville de Sam Son ; il invite des professeurs de l'Université de Commerce, de l'École de Commerce et de Tourisme de Thanh Hoa et de grands hôtels à enseigner et encadrer directement le personnel de cuisine en techniques culinaires. Il s'engage à former activement le personnel aux techniques culinaires dans des écoles militaires et extra-militaires. Il organise régulièrement des formations, des stages, des compétitions, des événements sportifs et des voyages d'études pour les groupes d'infirmières de l'armée, des grands restaurants et des hôtels du pays. Ainsi, la qualité des repas servis en cuisine est toujours constante, la carte est régulièrement renouvelée et les clients peuvent choisir parmi une variété de plats délicieux, selon leurs préférences.

Grâce à une préparation minutieuse, à l'esprit d'équipe et à l'attitude de service dévouée des officiers, des employés et des soldats du 296e groupe de soins infirmiers, nous continuerons à obtenir davantage de succès et à laisser une bonne impression aux officiers en vacances, aux touristes nationaux et étrangers séjournant dans l'unité pendant la nouvelle saison touristique.

Article et photos : LUONG THAO

    Source : https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/xay-dung-quan-doi/doan-an-dieu-duong-296-san-sang-cho-mua-du-lich-moi-833535