Binh Dinh, un village unique où poussent des courges géantes, dont certains fruits pèsent plus d'un demi-quintal

Avec plus de 30 ans d'expérience dans la culture des courges, M. Le Ba Bien (75 ans) a déclaré que ce type de courge est très difficile à cultiver, nécessitant des soins particuliers de la part du cultivateur. Pour obtenir le rendement souhaité, il est préférable de ne sélectionner qu'un seul fruit de courge de chaque vigne à cultiver.

M. Bien s'occupe de son jardin de courges. Photo : Truong Dinh

Selon M. Bien, la courge « géante » est considérée comme un produit typique du pays de My Tho. Jusqu’à présent, on ne sait toujours pas pourquoi les courges de cette région produisent des fruits aussi gros.

Les habitants du village de Chanh Trach pensent que la variété unique de citrouille qui produit des fruits géants est en partie due au sol rare et en partie à la variété de citrouille qui a été préservée par les gens pendant des générations, et à la façon dont elle est cultivée et entretenue.

« J’ai vendu des graines à de nombreuses personnes, mais lorsque je les apporte dans d’autres endroits pour les planter, le plus gros fruit ne pèse que 30 kg ou moins », a déclaré M. Bien.

La courge « géante » pèse jusqu’à un demi-quintal. Photo : Truong Dinh

M. Bien a déclaré que sa famille cultive environ 200 vignes de courges sur une superficie d'environ 500 mètres carrés. Après 5 mois de plantation, le jardin entre maintenant dans la principale saison de récolte. Le poids moyen de chaque courge est d'environ 30 kg, certaines pesant jusqu'à près de 60 kg.

« J'estime que cette récolte produit plus de 6 tonnes de fruits. Avec un prix de vente au jardin oscillant autour de 10 000 VND/kg, ma famille gagne des dizaines de millions de VND », a expliqué M. Bien.

En raison du poids des courges, les gens doivent utiliser des filets pour ancrer les courges sur le treillis. Photo : Truong Dinh

Actuellement, tout le village de Chanh Trach 2 compte environ 20 ménages qui cultivent des courges géantes. En plus de répondre à la demande du marché, les ménages développent également un tourisme expérientiel dans le jardin.

M. Nguyen Kim Trac, président du comité populaire de la commune de My Tho (district de Phu My), a déclaré que la plus grande difficulté actuelle est la production des produits, de sorte que la zone de plantation n'a pas été beaucoup étendue. Après la récolte, les courges sont principalement vendues sur les marchés traditionnels, une petite quantité est exportée vers les marchés extérieurs à la province. En outre, il est également vendu aux touristes pour être acheté comme cadeau lors de la visite et de l'expérience du jardin.

Vigne de melon d'hiver. Photo : Truong Dinh

Le chef du département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Binh Dinh a déclaré que le village de culture de courges géantes du village de Chanh Trach 2 ne répond pas aux critères pour être reconnu comme village artisanal traditionnel. Par conséquent, se tourner vers le tourisme d’expérience dans les villages artisanaux est un moyen efficace et judicieux, qui contribue à aider les gens à s’en tenir à leur profession pendant longtemps et à avoir plus de revenus.

Selon Truong Dinh (TPO)

Source : https://baogialai.com.vn/doc-la-binh-dinh-lang-trong-bi-dao-khong-lo-co-qua-nang-hon-nua-ta-post323096.html