Un levier pour amener l'agriculture vietnamienne vers la modernisation et le verdissement

Les moissonneuses-batteuses permettent de réduire la main-d'œuvre, les coûts d'investissement et d'accroître l'efficacité économique . (Photo : Viet Hoang/VNA)

En plus de 80 ans de développement au sein du pays, l'agriculture vietnamienne a réalisé de grands progrès, devenant un pilier solide de l'économie nationale, notamment lors de périodes difficiles telles que les catastrophes naturelles, les épidémies ou les crises économiques mondiales.

D'un pays agricole ravagé par la famine, le Vietnam est devenu l'un des principaux pays exportateurs de nombreux produits agricoles clés au monde .

Ce succès est dû non seulement à la résilience des agriculteurs et aux politiques appropriées de l'État, mais aussi aux contributions discrètes mais constantes de la science et de la technologie.

Alors que le monde entre dans l'ère de la quatrième révolution industrielle et de la transition écologique, l'agriculture vietnamienne connaît elle aussi une transformation profonde. Les modèles de production intelligents, les fermes numériques et l'agriculture de précision gagnent en popularité, suscitant l'espoir d'une agriculture moderne, sobre en carbone, durable et résiliente face au changement climatique.

Selon le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, le succès actuel du secteur agricole découle d'une série de politiques justes et opportunes telles que le soutien financier, l'accès aux terres, l'assurance agricole, la promotion du commerce et surtout la promotion de l'application des sciences et des technologies.

La mécanisation des cultures, l'utilisation de variétés de cultures et d'élevage à haut rendement et de haute qualité, ainsi que l'application des technologies numériques et la transformation digitale ont toutes contribué à accroître la productivité, à réduire les coûts et à améliorer la qualité et la valeur des produits. Parallèlement, les mentalités en matière de production ont évolué : il ne s'agit plus de privilégier la quantité au détriment de la qualité, du développement des chaînes de valeur, d'une production axée sur le marché et d'une compétitivité accrue.

L'un des exemples les plus probants des progrès scientifiques en agriculture réside dans le domaine de la sélection variétale, notamment pour le riz. Le Vietnam maîtrise les techniques d'hybridation à trois et deux lignées, ce qui lui a permis de créer des centaines de variétés de riz de haute qualité, résistantes aux ravageurs, à la sécheresse et à la salinité, et adaptables au changement climatique.

La variété de riz ST25 a été créée par des scientifiques de Soc Trang. (Photo : Trung Hieu/VNA)

Selon M. Huynh Tan Dat, directeur du Département de la production végétale et de la protection des plantes, le riz de haute qualité représente actuellement 70 % de la superficie cultivée, notamment les variétés OM5451, OM6976, OM18, ST24, ST25... ; la variété ST25 ayant même remporté le titre de « Meilleur riz du monde ».

Grâce à des variétés de qualité et à des techniques agricoles avancées, la production annuelle de riz atteint 43 à 44 millions de tonnes, faisant du Vietnam l'un des trois plus grands pays exportateurs de riz au monde. De plus, le Vietnam est un pionnier dans la mise en œuvre du projet « Un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions associé à une croissance verte dans le delta du Mékong », une initiative stratégique pour une agriculture verte et durable.

Les rizières labellisées « Riz vert » exportent désormais leurs produits vers des marchés exigeants comme le Japon et l’Europe, où ils sont vendus à prix d’or. Outre le riz, la science favorise également l’amélioration des variétés d’arbres fruitiers et d’arbres industriels, contribuant ainsi à stabiliser la production, à diversifier les cultures et à accroître les revenus des agriculteurs.

Dans le secteur de l'élevage, le Vietnam est le premier pays au monde à avoir réussi à produire un vaccin contre la peste porcine africaine, une réussite saluée par la communauté internationale. Actuellement, trois entreprises nationales produisent ce vaccin, contribuant ainsi à protéger l'élevage contre les épidémies dangereuses et à garantir la sécurité sanitaire des aliments et la sécurité alimentaire nationale.

Ne s'arrêtant pas là, les instituts de recherche nationaux ont maîtrisé de nombreuses biotechnologies modernes telles que : l'isolement, l'extraction et la modification de gènes à l'aide de la technologie CRISPR/Cas9 pour créer des variétés de maïs à haut rendement, des sojas nutritifs... ; l'application de marqueurs moléculaires et de la technologie cellulaire dans la sélection végétale ; le développement d'enzymes et de micro-organismes pour les soins aux plantes et la protection de l'environnement.

Grâce à ces technologies, le secteur agricole produit non seulement des produits de qualité, mais optimise également les sous-produits agricoles, traite les déchets et contribue activement à l'objectif de réduction des émissions de gaz à effet de serre et de développement d'une économie circulaire.

Cependant, la voie à suivre est semée d'embûches. Le secteur agricole est confronté à une série de défis majeurs tels que le changement climatique, les catastrophes naturelles extrêmes, une concurrence féroce sur le marché de l'exportation et des exigences toujours plus élevées en matière de normes de qualité, de respect de l'environnement et de traçabilité. En particulier, le frein à une production fragmentée et à petite échelle persiste, entravant un développement harmonieux.

Pour surmonter ces défis, le vice-ministre Phung Duc Tien a affirmé : « La recherche appliquée dans le secteur agricole joue un rôle clé, apportant des résultats exceptionnels et complets au secteur agricole vietnamien, contribuant ainsi à son développement soutenu dans la direction de la modernité, de la durabilité et de l'intégration internationale. »

Selon le vice-ministre, la promotion de l'application des sciences et des technologies ainsi que de la transformation numérique dans la production, la conservation et la transformation des produits agricoles est une évolution inévitable. Il est nécessaire d'aider les agriculteurs à accéder aux technologies intelligentes, à construire un écosystème agricole numérique et à renforcer les liens entre les quatre acteurs clés : agriculteurs, chercheurs, entreprises et État, afin de produire des biens et services liés aux chaînes de valeur et aux zones de consommation. En particulier, la résolution n° 57-NQ/TW du Politburo relative aux avancées majeures dans le développement des sciences, des technologies, de l'innovation et de la transformation numérique constitue une étape stratégique importante.

Cette résolution lève non seulement les obstacles à la recherche, mais ouvre également un cadre juridique et une incitation à ce que la science devienne véritablement le moteur du développement socio-économique. Le mécanisme de contractualisation basé sur les résultats, garantissant une réelle autonomie et favorisant le marché de la science et de la technologie, permettra aux organismes de recherche de ne plus être de simples spectateurs, mais de jouer un rôle moteur dans le processus d'innovation.

La résolution n° 57-NQ/TW devrait produire un effet similaire à celui du décret n° 10, qui a engendré la « révolution du riz » il y a trente ans. Il ne s'agit pas seulement d'un document de politique générale, mais aussi d'une déclaration d'innovation dans la pensée scientifique, d'un catalyseur d'action et d'une dynamique permettant au secteur agricole d'entrer dans une nouvelle phase de développement : plus moderne, plus verte et plus durable.

Selon Vietnamplus

Source : https://www.vietnamplus.vn/don-bay-dua-nong-nghiep-viet-nam-tien-den-hien-dai-va-xanh-hoa-post1058427.vnp

Source : https://baolongan.vn/don-bay-dua-nong-nghiep-viet-nam-tien-den-hien-dai-va-xanh-hoa-a201503.html