Moteur du développement économique rural

En cette fin d'année, Quy Thu Production - Trading Company Limited concentre ses efforts sur la promotion de sa production de gâteaux afin d'approvisionner le marché. Photo : NP

efforts de développement de produits

En cette fin d'année, l'activité bat son plein à l'usine de production de gâteaux de Quy Thu Production - Trading Company Limited, située dans le village de Phu My (commune de Que Xuan 2, province de Que Son). Jour et nuit, des dizaines d'ouvriers s'affairent à fournir des produits aux consommateurs pour le Têt.

Mme Luu Thi Thu, directrice de Quy Thu Production - Trading Company Limited, a déclaré que son usine produit 6 types de gâteaux, dont 3 principaux ont obtenu 3 à 4 étoiles OCOP : le gâteau à la noix de coco grillé, le gâteau de riz gluant et le banh chung, des produits très appréciés des consommateurs.

Parallèlement, M. Truong Cam, directeur de la coopérative agricole Ai Nghia (Dai Loc), a déclaré que depuis le début d'octobre 2024 jusqu'à présent, l'unité a mobilisé un maximum de ressources humaines pour se concentrer sur la promotion de la production et de la transformation de deux produits clés : le riz sain et le papier de riz trempé afin d'assurer un approvisionnement suffisant pour le marché du Têt.

« Le papier de riz Dai Loc a obtenu 4 étoiles OCOP en 2018 et le riz sain Ai Nghia 3 étoiles OCOP en 2019. Ces dernières années, la consommation de ces deux produits a connu une forte augmentation continue. Rien qu'en 2024, l'unité de production prévoit de commercialiser 300 tonnes de riz sain et 15 tonnes de papier de riz, pour un chiffre d'affaires d'environ 6 milliards de VND », a indiqué M. Cam.

M. Tran Van Noa, directeur du Département du développement rural de Quang Nam, a déclaré que malgré les difficultés, la province a continué de consacrer d'importantes ressources au programme OCOP. Pour la période 2018-2024, le Comité populaire provincial a alloué près de 75,2 milliards de dongs à la mise en œuvre de ce programme.

Après plus de six ans de mise en œuvre, le programme OCOP a attiré 325 participants dans la province : 164 ménages de producteurs et d’entreprises individuelles, 118 coopératives et groupements coopératifs, et 43 entreprises. Fin 2023, Quang Nam comptait 407 produits reconnus conformes aux normes OCOP, dont 346 produits trois étoiles et 61 produits quatre étoiles.

De nombreux avis indiquent qu'au cours des six dernières années, le programme OCOP a contribué à encourager le développement des petites et moyennes entreprises, des coopératives, des groupements coopératifs et des ménages individuels, tout en promouvant la restructuration du secteur agricole.

Parallèlement, il convient de développer des villages artisanaux et des unités de production de produits traditionnels s'appuyant sur les ressources, l'identité et la créativité des populations afin d'accroître la valeur et la compétitivité sur le marché.

Créer une « poussée »

M. Truong Xuan Ty, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural, a estimé que malgré des résultats importants, le développement des produits OCOP à Quang Nam ces dernières années présente encore de nombreuses limites.

Le district de Duy Xuyen soutient activement les organismes qui souhaitent présenter et promouvoir les produits locaux d'OCOP. Photo : NP

Il convient de noter que le nombre de ménages d’entreprises individuelles s’inscrivant pour participer au programme représente une proportion relativement élevée (50 % du nombre total de participants à l’OCOP), dont la plupart ont une production à petite échelle, une capacité de gestion et d’exploitation limitée, sont passifs en termes de capital et ont du mal à trouver des marchés pour leurs produits.

Lors d'une conférence réunissant producteurs et partenaires consommateurs de produits OCOP, M. Nguyen Xuan Vu, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré qu'il convenait de redoubler d'efforts pour accélérer la mise en œuvre du programme OCOP. Les entités OCOP devraient privilégier les investissements dans la production et le développement de produits conformes aux normes Global GAP, Bio, BPF, HACCP et ISO.

Développer de nouveaux produits issus des principales catégories de produits agricoles de Quang Nam ; limiter l’enregistrement des produits frais, des produits bruts non transformés et des produits dupliqués. Privilégier le développement des produits OCOP (produits agricoles intégrés) en s’appuyant sur une chaîne de valeur intégrée. Coopérer et créer des liens entre la production, la transformation et la consommation afin d’accroître la valeur ajoutée et de répondre aux normes et aux exigences du marché.

« Les secteurs concernés et les autorités locales apporteront un soutien actif aux entités chargées de promouvoir la communication et le commerce des produits OCOP afin d'améliorer leur image et de les connecter aux marchés de consommation. Parallèlement, nous veillerons à investir dans la création de centres OCOP au niveau des districts, ainsi que dans le développement et la modernisation des points de vente OCOP. Nous accompagnerons également les entités dans la mise en vente des produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique… », a ajouté M. Vu.

Source : https://baoquangnam.vn/dong-luc-thuc-day-phat-trien-kinh-te-nong-thon-3148407.html