Prévisions du prix du café pour demain, le 9 mars 2025, « ralentissent »

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Mise à jour des prix mondiaux du café du 8 mars, poursuite de la baisse.

Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h00 le 8 mars 2025, le prix du café Robusta a continué de baisser, passant de 66 à 74 USD/tonne, puis fluctuant entre 5 095 et 5 478 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 353 USD/tonne (en baisse de 74 USD/tonne), celui de juillet 2025 est de 5 318 USD/tonne (en baisse de 68 USD/tonne), celui de septembre 2025 est de 5 252 USD/tonne (en baisse de 67 USD/tonne) et celui de novembre 2025 est de 5 153 USD/tonne (en baisse de 66 USD/tonne).

Un beau café mûr cultivé à Dak Lak

Français De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York l'après-midi du 8 mars a continué de baisser par rapport à hier, diminuant de 0,15 à 3,05 cents/lb, fluctuant de 349,20 à 392,05 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en mai 2025 est de 384,40 cents/lb (en baisse de 2,75 cents/lb), la période de livraison en juillet 2025 est de 377,40 cents/lb (en baisse de 0,15 cents/lb), la période de livraison en septembre 2025 est de 364,90 cents/lb (en baisse de 3,05 cents/lb) et la période de livraison en décembre 2025 est de 353,60 cents/lb (en baisse de 2,95 cents/lb).

Français À la fin de la séance de négociation de l'après-midi du 8 mars, le prix du café Arabica brésilien a augmenté et diminué alternativement, fluctuant entre 458,65 et 476,00 USD/tonne, enregistré comme suit : la période de livraison pour mars 2025 était de 476,00 USD/tonne (en baisse de 3,70 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 478,00 USD/tonne (en hausse de 2,65 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 470,55 (en baisse de 4,35 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 458,65 USD/tonne (en hausse de 1,95 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur continuent de baisser .

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 8 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont continué de baisser par rapport à hier, une baisse de 500 à 700 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 129 700 VND/kg.

Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 8 mars 2025

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 129 800 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 129 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 129 600 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 129 800 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Les prévisions de prix du café pour demain, le 9 mars 2025, « ralentissent » et ont tendance à évoluer latéralement.

Après de nombreuses baisses consécutives, accompagnées de fluctuations erratiques sur les marchés intérieurs et extérieurs; une météo favorable, une offre abondante... il est prévu que les prix du café demain n'augmenteront guère mais auront tendance à se déplacer latéralement, à « arrêter » la baisse et à continuer d'attendre de nouveaux prix.

Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), les exportations de café du Vietnam en février 2025 sont estimées à 150 000 tonnes, d'une valeur de 854 millions USD, en hausse de 11,9 % en volume et de 17,2 % en valeur par rapport à janvier 2025. Au cours des deux premiers mois de l'année, le Vietnam a exporté 284 000 tonnes de café, d'une valeur de 1,58 milliard USD, en baisse de 28,4 % en volume mais en hausse de 26,2 % en valeur par rapport à la même période en 2024, en raison de la hausse des prix à l'exportation.

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), au cours des deux premiers mois de 2025, la valeur des exportations de café a atteint plus de 1,5 milliard de dollars américains, un succès qui résulte de la stratégie d'exportation proactive des unités. De plus, les entreprises à capitaux étrangers ont contribué de manière significative, représentant 27 % de la production d'exportation, 28 % du chiffre d'affaires du café vert et jusqu'à 86 % du café transformé.

Les principaux marchés du café vietnamien restent l'Allemagne, l'Italie et le Japon, avec respectivement 16,6 %, 9,4 % et 8,2 % de parts de marché. Par rapport à la même période l'an dernier, la valeur des exportations vers l'Allemagne a augmenté de 53 %, vers l'Italie de 5,6 % et vers le Japon de 10,4 %.

Les experts affirment que le café est l'une des matières premières les plus recherchées sur les marchés boursiers mondiaux. Actuellement, l'écart de prix entre le Robusta et l'Arabica est d'environ 3 000 USD la tonne. Lorsque les prix de l'Arabica augmentent, de nombreux torréfacteurs ont tendance à se tourner vers le Robusta, le type de café que le Vietnam est le premier exportateur mondial. Cela représente un avantage considérable, contribuant à la hausse continue des prix du café vietnamien.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-932025-chung-lai-da-giam-377345.html