Selon le Dailymail, la touriste suisse anonyme a commandé du homard à la catalane avec des pâtes lors d'un dîner au luxueux restaurant de fruits de mer Gente di Mare, à Golfo Aranci, en Sardaigne, en Italie, avec son mari.
Mais lorsque le homard vivant a été apporté à la table du couple, le personnel du restaurant n'en croyait pas ses yeux lorsque la touriste l'a remis à l'eau avant que les chefs ne puissent le cuisiner.
Antonio Fasolino, copropriétaire du restaurant avec son frère Gianluca et témoin de ce moment étrange, a déclaré : « Au début, j'ai cru qu'elle plaisantait. Puis j'ai compris que cette femme était sérieuse et voulait faire une bonne action. Sa joie et son enthousiasme m'ont également touché. Elle était très heureuse et émue de pouvoir exaucer ce souhait, et nous étions heureux pour elle aussi. »
En racontant les détails de cette étrange nuit, Antonio a dit qu'il se souvenait avoir sorti le homard du vivier avant de le peser dans la cuisine.
Il a ensuite expliqué au couple que l'objet pesait près de deux kilos et coûtait environ 200 euros.
Les crevettes ont ensuite été placées dans un seau transparent et placées à côté de la table du couple.
Mais au lieu d'attendre le repas à venir, la femme a demandé si le homard serait « blessé » si elle le laissait tomber d'en haut.
Puis elle laissa doucement tomber les crevettes par-dessus la balustrade du restaurant. Dès qu'il a touché l'eau, le homard a rapidement nagé vers la liberté.
Dans le même ordre d'idées, un homard bleu rare a été découvert par un pêcheur dans les eaux du sud de l'Angleterre et relâché plus tard dans la nature. Les experts de la National Lobster Hatchery de Padstow affirment que les chances d'attraper un crustacé aussi rare sont d'environ une sur deux millions.
Le homard géant, âgé d'environ 80 ans, a été capturé pour la première fois en 2021 au large de la côte sud du Pays de Galles.
Le plus gros homard jamais pêché dans les eaux britanniques pesait 9,07 kg au large de Fowey, en Cornouailles, en 1931.
Selon le Dailymail
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