Apporter des produits agricoles sûrs de Lam Dong à Hô-Chi-Minh-Ville pour la consommation
Le 26 juillet, dans la province de Lam Dong, le Département de la sécurité alimentaire de Ho Chi Minh-Ville s'est coordonné avec le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong pour organiser une conférence afin d'examiner la coordination de la gestion et de la connexion de la consommation de produits agricoles et alimentaires sûrs entre Ho Chi Minh-Ville et la province de Lam Dong.
Báo Sài Gòn Giải phóng•26/07/2025
Selon M. Nguyen Hoang Phuc, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong, la coordination de la gestion et du contrôle de la sécurité alimentaire a toujours été une priorité pour les dirigeants des deux localités ces derniers temps, avec de nombreux événements organisés, tels que la coopération en matière de contrôle de la qualité des marchandises à Ho Chi Minh-Ville depuis Da Lat (anciennement) ; des conférences, le programme « Label vert responsable » ; et la signature d'accords de coopération visant à contrôler la qualité des produits agricoles de Lam Dong et d'autres provinces destinés à la consommation à Ho Chi Minh-Ville.
Des coopératives et des groupements coopératifs de Lam Dong présentent leurs produits agricoles en marge de la conférence. Photo : DOAN KIEN
En 2024, le Département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a prélevé 332 échantillons de fruits et légumes provenant de la province de Lam Dong afin de rechercher des résidus de pesticides. Les résultats ont montré que 331 échantillons sur 332 (0,997 %) étaient exempts de résidus de pesticides, tandis qu'un seul échantillon sur 332 (0,003 %) présentait des taux de résidus supérieurs à la limite autorisée.
Le département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a informé le département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong des établissements dont les échantillons de produits contreviennent à la réglementation, afin de coordonner le contrôle de la sécurité alimentaire.
« À ce jour, la province de Lam Dong compte plus de 100 établissements de production et de transformation de fruits et légumes variés, approvisionnant les supermarchés et les marchés de gros de Hô Chi Minh-Ville. Le Département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville a également certifié 19 filières de production alimentaire sûres dans la province, qui fournissent chaque année environ 19 888 tonnes de fruits et légumes et environ 8 869 tonnes de porc au marché de Hô Chi Minh-Ville », a indiqué M. Nguyen Hoang Phuc.
Des unités présentent les produits OCOP lors de la conférence. Photo : DOAN KIEN
Par ailleurs, Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du Département de la sécurité alimentaire de Hô-Chi-Minh-Ville, a indiqué que le projet pilote de mise en place d'une chaîne alimentaire sûre entre Hô-Chi-Minh-Ville et la province de Lam Dong se poursuivra prochainement. Elle a demandé au Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong d'inciter les établissements de production agricole à rendre compte périodiquement de leur production et des types de produits consommés à Hô-Chi-Minh-Ville, ainsi que des mesures d'auto-inspection et de contrôle de leurs processus de production et de la qualité de leurs produits.
Mme Pham Khanh Phong Lan, directrice du Département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville, est intervenue lors de la conférence. Photo : DOAN KIEN
« Le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province de Lam Dong met en œuvre un contrôle de la sécurité alimentaire des produits issus de cette province. Parallèlement, le Département de la sécurité alimentaire de Hô Chi Minh-Ville applique le plan de prélèvement d'échantillons de la province de Lam Dong afin de contrôler la sécurité alimentaire des produits agricoles consommés dans les supermarchés, les marchés de gros, etc., de Hô Chi Minh-Ville », a déclaré Mme Pham Khanh Phong Lan.
Le secteur agricole de la province de Lam Dong cultive actuellement environ 1 million d'hectares, dont 107 306 hectares sont consacrés à l'agriculture de haute technologie. Cette agriculture se concentre sur le développement de produits compétitifs tels que le café, le thé, les légumes, les fleurs, les arbres fruitiers et les mûriers. La province compte 960 codes de zones de production destinées à l'exportation, couvrant une superficie totale de 39 363,3 hectares, ainsi que 33 codes d'installations de conditionnement pour ses principaux produits agricoles (durian, fruit du dragon, pamplemousse, fruit de la passion, etc.), répondant ainsi pleinement aux exigences des marchés d'exportation comme l'Australie, la Nouvelle-Zélande, la Chine, les États-Unis, l'Union européenne, la Suisse, la Corée et le Japon.
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