Apporter des produits agricoles de Dak Nong au marché de Ho Chi Minh-Ville

Renforcer les solutions de connexion entre l'offre et la demande

En conséquence, le programme de connexion offre-demande se concentrera sur la connexion offre-demande en ligne ; la conférence de connexion offre-demande entre Ho Chi Minh -Ville et les provinces (directement) ; la connexion saisonnière, thématique et de planification à Ho Chi Minh-Ville et dans les localités de la région des Hauts Plateaux du Centre.

Promotion de certains produits agricoles de Dak Nong à Hô-Chi-Minh-Ville (Photo : Hoai Suong)

Pour atteindre cet objectif, du 5 au 7 septembre, Dak Nong apportera 200 spécialités locales typiques à la Foire internationale du tourisme ITE HCMC 2024 à Ho Chi Minh-Ville pour les promouvoir et les présenter.

Le stand « Dak Nong - Terre de mélodies » organisé par le Centre de promotion des investissements, de soutien aux entreprises et de gestion du géoparc de Dak Nong a présenté plus de 200 produits de spécialité typiques des entreprises, des coopératives et des particuliers de la province, tels que des produits touristiques typiques ; des produits typiques des établissements d'hébergement et de voyage ; des produits OCOP et des produits agricoles et industriels typiques, remportant des prix élevés lors de concours de start-up tels que : le riz brun aux céréales d'An Phat Company Limited ; la macadamia séchée de Thinh Phat Company, le bois d'agar Ngoc Dan ; le café moulu pur, le cacao pur obtenant 4 étoiles OCOP et le chocolat de Bazan Dak Nong Coffee Company...

Il s'agit d'une des actions récemment mises en œuvre pour promouvoir la consommation des produits agricoles de Dak Nong sur le marché de Hô-Chi-Minh-Ville. Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural de Hô-Chi-Minh-Ville, la production agricole de la ville ne suffit pas à répondre à la demande. La ville souhaite donc établir des liens entre les entreprises et les provinces afin de créer des zones de matières premières répondant aux exigences du marché et garantissant la traçabilité.

Pendant ce temps, Dak Nong est une province des hauts plateaux du centre avec des produits agricoles abondants et de haute qualité tels que le café, le cacao, l'avocat, le durian, etc. Les agriculteurs et les coopératives de Dak Nong se concentrent également sur l'amélioration de la qualité et le développement des marchés des produits agricoles vers les grandes villes.

Par exemple, la Coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong, située dans la commune de Truong Xuan, dans le district de Dak Song, s'est associée à des agriculteurs pour développer du café biologique. La Coopérative compte actuellement 35 membres, créant ainsi une zone de production de café de 70 hectares. Ces dernières années, elle a investi dans des équipements, des machines et des usines pour assurer la pré-traitement et la transformation d'un café de haute qualité. Les produits de café post-traités de la Coopérative ciblent les principaux marchés nationaux tels que Hô-Chi-Minh-Ville, Hanoï, Hai Phong et Binh Duong.

M. Ha Cong Xa, directeur de la Coopérative agricole biologique Bechamp Dak Nong, a déclaré que la production annuelle de café transformé de la coopérative est importante. Si elle dépend uniquement du marché provincial, la coopérative aura du mal à consommer tous ses produits. C'est pourquoi elle a mis en place des actions de promotion et de commercialisation de café vert et de café moulu dans les grandes villes. La quantité de café de la coopérative consommée dans les grandes villes augmente donc de jour en jour.

Quant au litchi, il provenait auparavant principalement des provinces septentrionales de Hai Duong et de Bac Giang. Depuis deux ans, le litchi de Dak Nong et de Dak Lak est distribué sur les marchés de gros de Hoc Mon et de Thu Duc, avec une qualité comparable à celle du litchi de Bac Giang et une production abondante.

Renforcer la connectivité, augmenter la consommation

Partageant sur la connexion de l'offre et de la demande entre Ho Chi Minh-Ville et les provinces des Hauts Plateaux du Centre, y compris Dak Nong, M. Nguyen Nguyen Phuong - Directeur adjoint du Département de l'Industrie et du Commerce de Ho Chi Minh-Ville a déclaré qu'en 2024, le programme de connexion de l'offre et de la demande sera mis en œuvre de manière synchrone, tout au long de l'année à travers 3 groupes de contenu : Connexion de l'offre et de la demande en ligne ; conférence sur la connexion de l'offre et de la demande entre Ho Chi Minh-Ville et les provinces (directement) ; connexion par saison, sujet - plan à Ho Chi Minh-Ville et les localités de la région des Hauts Plateaux du Centre.

En particulier, la ville privilégiera les connexions avec les fournisseurs participant au programme de coopération pour le contrôle de la qualité des produits de Ho Chi Minh-Ville qui vient d'être mis en œuvre ; la connexion de produits verts, de produits respectueux de l'environnement dans des chaînes d'approvisionnement circulaires ; de produits de spécialité régionaux, de produits OCOP... qui répondent aux normes de sécurité et ont des origines claires.

Source : https://congthuong.vn/dua-nong-san-dak-nong-vao-thi-truong-tp-ho-chi-minh-344598.html