- Madame Tam, il fait tellement beau, est-ce que vous prévoyez d'aller aux champs ou quelque chose comme ça ?
- C'est vraiment mauvais, mec. Devrais-je arrêter de travailler dans les champs maintenant ?
- Hé, pourquoi dis-tu ça ? C'est un métier traditionnel transmis par nos ancêtres. Comment peut-on simplement dire qu'on prend sa retraite ? C'est comme oublier sa lampe quand on voit la lune.
- Comme l'agriculture est trop dure, je pense maintenant demander à la commune de défricher les terres et de construire des billons pour cultiver des arbres fruitiers, ou de creuser des fossés pour élever des poissons et du bétail, car j'ai tellement travaillé que je m'ennuie. Oh, tu te plaignais comme un porc à l'époque, pourquoi me fais-tu la leçon maintenant ?
- Je ne prêche rien, je m'en plains juste parfois, mais je suis attaché à ce métier depuis des générations, comment puis-je y renoncer ?
- Il faut vivre avec son temps, on ne peut pas toujours regarder en arrière.
- Alors tu as décidé de « mettre un terme à ta carrière », n’est-ce pas ?
- Ok, décidons ça, je ne peux plus le supporter.
- Aucun regret, n'est-ce pas ?
- Qu'y a-t-il à regretter, j'ai été agriculteur toute ma vie, pas seulement pendant 1, 2 jours ou 1, 2 mois et puis j'ai arrêté.
- Alors tu n'as pas eu de nouvelles ces derniers temps ?
- Quelles nouvelles ?
- Ne vous souciez pas des reines de beauté ou des reines, ne vous souciez pas des nouvelles économiques ou de l'actualité.
- Écoute, si tu dis des bêtises, je te jetterai dans la rivière pour que les crocodiles les mangent.
- C'est lié à l'agriculture, un sujet brûlant ces jours-ci. Le prix du riz monte en flèche. Le riz est aussi précieux que l'or ; son prix n'a jamais autant augmenté qu'aujourd'hui.
- Je suis donc devenu millionnaire, car ma famille possède encore un grenier qui peut durer toute une année.
L'Inde, premier exportateur mondial de riz, a temporairement suspendu ses exportations de riz blanc, provoquant d'importantes fluctuations sur le marché alimentaire international. Alors que la sécurité alimentaire mondiale est affectée par le déclin du secteur agricole , les conditions météorologiques extrêmes ont affecté la production, en particulier celle de produits agricoles clés, notamment le riz en Asie et le blé dans d'autres pays.
- Y aura-t-il un jour où les gens cesseront de cultiver du riz ?
- C'est pour ceux qui pensent comme vous et qui ont trop de mal à quitter leur emploi que cela peut arriver. La riziculture et la production de riz dans notre pays sont un enjeu majeur, lié à la « sécurité alimentaire », comme le souligne le gouvernement . Actuellement, l'agriculture est considérée comme une « économie agricole », nos agriculteurs doivent donc s'adapter. Voyez-vous dans les médias que de nombreux pays développés continuent de pratiquer l'agriculture ?
- Vous n'y prêtez pas attention, mais dans mon quartier, beaucoup de gens ont abandonné le riz pour cultiver d'autres cultures. Dans les zones situées en aval de Ca Mau et de Bac Lieu, la superficie rizicole diminue de plus en plus, en raison de l'intrusion d'eau salée, qui draine l'eau salée vers les rizières pour élever des crevettes.
Aujourd'hui, l'agriculture exige un nouvel état d'esprit ; les agriculteurs doivent être des agriculteurs modernes. Bien sûr, ce cheminement ne peut être mené qu'avec les agriculteurs eux-mêmes, mais il nécessite la collaboration et le soutien de nombreux ministères, départements, branches et localités.
- Cela signifie que comment pouvons-nous voir la joie de l'agriculture, n'est-ce pas ?
- Chaque travail et chaque profession ont leurs propres difficultés, mais lorsque vous avez une nouvelle façon de penser et de bonnes façons de faire les choses, les résultats en valent vraiment la peine.
- Aujourd'hui, le riz vietnamien et le riz des pays asiatiques sont populaires dans de nombreux pays où l'on ne consommait autrefois que du pain et des céréales. La riziculture deviendra donc un métier en plein essor à l'avenir, Monsieur Tu. Je ne quitterai donc plus ce métier.
- La production de riz en général et l'agriculture en particulier doivent changer leur façon de penser positivement, doivent permettre aux agriculteurs modernes de voir des résultats dignes des efforts qu'ils fournissent, et pour ce faire, "l'économie agricole" doit être exploitée correctement, de la bonne manière, dans la bonne direction...
Mme TAM, M. 4
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