Une récolte d'anchois abondante.

Ces derniers jours, de nombreux bateaux de pêche de la province de Phu Yen sont rentrés après une nuit de pêche avec des prises de 2 à 3 tonnes d'anchois, certains atteignant même 5 à 7 tonnes. Avec des prix de vente oscillant entre 12 000 et 15 000 VND/kg, après déduction des frais, chaque bateau réalise un bénéfice d'environ 20 à 40 millions de VND.

 

D'après les pêcheurs, les anchois abondent depuis une dizaine de jours dans la zone maritime située entre 2 et 5 milles nautiques des côtes. Chaque bateau compte 8 à 10 pêcheurs, qui partent la veille après-midi et rentrent le lendemain matin. Si la pêche est bonne, chaque pêcheur gagne environ 1 à 2 millions de VND par nuit.

 

Des journalistes du journal Phu Yen ont pris des photos des activités de récolte et de transformation des anchois dans les villages côtiers des hameaux de My Quang Bac et My Quang Nam, commune d'An Chan, district de Tuy An.

Après le blanchiment, les pêcheurs font sécher les anchois au soleil.

On fait sécher les anchois au soleil partout.

 

ANH NGOC (compilé)

Source : https://baophuyen.vn/82/326129/duoc-mua-ca-com.html