Saison des anchois

Ces derniers jours, de nombreux bateaux de pêche de Phu Yen ont pu capturer 2 à 3 tonnes d'anchois après une nuit de pêche, certains atteignant 5 à 7 tonnes. Avec un prix de vente oscillant entre 12 000 et 15 000 VND/kg, après déduction des frais, chaque bateau réalise un bénéfice d'environ 20 à 40 millions de VND.

 

Selon les pêcheurs, les anchois sont présents en masse dans la zone maritime située entre 2 et 5 milles nautiques des côtes depuis une dizaine de jours. Chaque bateau compte 8 à 10 pêcheurs, partant la veille après-midi et revenant le lendemain matin ; si la récolte est bonne, chaque pêcheur gagne environ 1 à 2 millions de VND après une nuit.

 

Les journalistes du journal Phu Yen ont enregistré quelques images des activités d'exploitation et de transformation des anchois dans les villages de pêcheurs de My Quang Bac et My Quang Nam, commune d'An Chan, district de Tuy An.

Après les avoir blanchis, les pêcheurs mettent les anchois à sécher au soleil.

Des anchois séchant au soleil partout

 

ANH NGOC (réalisé)

Source : https://baophuyen.vn/82/326129/duoc-mua-ca-com.html