L’hyperglycémie est-elle un problème ?

Kieu Vu (synthétisé à partir de nhs et webmd) - Mercredi 3 juillet 2024 13h00 (GMT+7)

Les légumes verts, dont le brocoli, sont bénéfiques pour les personnes souffrant d'hyperglycémie. Photo : Nghia Thanh

Index glycémique

L'index glycémique (IG) est défini comme la valeur indiquant la concentration de glucose dans le sang, généralement mesurée en mmol/l ou en mg/dl. La concentration de glucose dans le sang varie constamment chaque jour, voire chaque minute, notamment en fonction de l'alimentation et des activités quotidiennes.

Il y a toujours une certaine quantité de sucre dans le sang. Une glycémie souvent élevée peut entraîner un diabète et des complications au niveau de nombreux organes.

L'indice de glycémie est divisé en 4 types : glycémie aléatoire, glycémie à jeun, glycémie postprandiale 1 heure et glycémie postprandiale 2 heures. La glycémie est indiquée par l'indice HbA1C.

L'indice de glycémie permet de déterminer la concentration de glucose dans le sang au moment de l'examen. Il permet ainsi de déterminer si le patient est normal, prédiabétique ou diabétique.

L'indice de glycémie sans danger pour les personnes normales est le suivant : Tout sucre dans le sang :

La glycémie à jeun est mesurée le matin après un jeûne d'au moins 8 heures, sans manger ni boire. Une glycémie à jeun comprise entre 70 mg/dL (3,9 mmol/L) et 92 mg/dL (5,0 mmol/L) est normale.

Glycémie postprandiale : L'indice de glycémie postprandiale d'une personne en bonne santé est inférieur à 140 mg/dL (7,8 mmol/L) mesuré dans les 1 à 2 heures suivant un repas.

Glycémie au coucher : Les taux normaux de glycémie avant le coucher se situent entre 110 et 150 mg/dl (équivalent à 6,0 à 8,3 mmol/l).

Test d'hémoglobine A1c (HbA1c) : une HbA1c inférieure à 48 mmol/mol (6,5 %) est normale. L'HbA1C est couramment utilisée pour diagnostiquer le diabète.

Une glycémie mesurée à tout moment de la journée est dangereuse lorsqu'elle est supérieure à 200 mg/dL, tant pour les personnes diabétiques que pour celles non diabétiques. Une glycémie élevée peut signaler un trouble métabolique, en particulier chez les personnes non diabétiques, car elle représente un risque de progression de la maladie.

L'hyperglycémie présente les symptômes suivants

L'hyperglycémie précoce ne présente souvent aucun symptôme. Le diagnostic peut donc être retardé.

La plupart des personnes souffrant d'hyperglycémie ne présentent aucun symptôme tant que leur glycémie ne dépasse pas 180 à 200 mg/dL, soit 10 à 11,1 mmol/L. Plus la glycémie est élevée, plus les symptômes sont graves.

Les symptômes les plus courants de l’hyperglycémie comprennent : manger beaucoup, boire beaucoup, perdre du poids, uriner beaucoup, maux de tête, manque de concentration, vision floue, fatigue et faiblesse musculaire.

L'hyperglycémie peut provoquer des symptômes rares, mais néanmoins possibles, tels qu'un engourdissement, des picotements ou des douleurs dans les mains et les pieds dus à des lésions nerveuses. Des troubles cutanés tels qu'une cicatrisation lente, des démangeaisons, une peau sèche et des rides foncées au niveau du cou peuvent également survenir.

Source : https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/duong-huet-cao-co-dang-lo-ngai-khong-1361076.ldo