Au cours des cinq premiers mois de l'année, de nombreux pays d'Asie et du Moyen-Orient se sont précipités pour acheter du riz vietnamien, le volume des transactions passant de 30 % à plusieurs dizaines de fois.
Selon le dernier rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, les exportations de riz ont atteint 4,2 millions de tonnes au cours des six premiers mois de l'année, pour un chiffre d'affaires de 2,32 milliards de dollars. Le prix moyen à l'exportation du riz s'est établi à 517 dollars la tonne durant cette période, soit une hausse de 5,8 % par rapport à la même période en 2022 (489 dollars la tonne).
Au premier semestre de cette année, les Philippines étaient le premier marché consommateur de riz vietnamien, représentant 42,4 % des parts de marché avec un volume de 1,5 million de tonnes, soit plus de 772 millions de dollars américains. La Chine arrivait en deuxième position avec un chiffre d'affaires de 364 millions de dollars américains, en hausse de 72,9 % par rapport à la même période l'an dernier.
Outre les deux pays déjà cités, l'Indonésie a fait son entrée cette année dans le trio de tête des importateurs de riz vietnamien, passant de la 8e place à celle des Philippines et de la Chine. Au cours des cinq premiers mois de l'année, ses importations de riz en provenance du Vietnam ont dépassé 181 millions de dollars américains, soit une augmentation de 14 fois par rapport à la même période l'an dernier.
Alors qu'ils achetaient très peu de riz vietnamien, le Chili et la Turquie ont augmenté leurs achats cette année respectivement de 28 et 132 fois par rapport à la même période l'an dernier.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, si ces pays ont augmenté leurs importations de riz vietnamien, c'est en raison du phénomène « El Niño », qui a contraint de nombreux pays à accroître leurs achats pour constituer des stocks.
Aux Philippines, le ministère de l'Agriculture prévoit le retour d'El Niño, ce qui pourrait avoir un impact considérable sur la production alimentaire nationale.
Le gouvernement indonésien prévoit qu'El Niño pourrait provoquer une sécheresse dans le pays de mai à juillet, ce qui pourrait entraîner une forte baisse des surfaces cultivées et des rendements agricoles lors des récoltes de juillet-août. L'Indonésie prévoit d'importer 2 millions de tonnes de riz cette année, malgré la hausse continue des prix.
De même, au Chili et en Turquie, la sécheresse menace également les récoltes depuis de nombreuses années.
Le cabinet d'études de marché Fitch Solutions prévoit que le marché mondial du riz connaîtra en 2023 la plus grave pénurie de ces 20 dernières années. Le déficit devrait atteindre environ 8,7 millions de tonnes pour la campagne agricole 2022-2023, soit le niveau le plus élevé depuis la campagne 2003-2004 (18,6 millions de tonnes).
Actuellement, le riz vietnamien est exporté vers 156 pays et territoires, la structure du marché est de plus en plus diversifiée, les types de riz exportés ont évolué positivement vers une qualité accrue, une valeur ajoutée élevée et la pénétration de nombreux marchés de riz haut de gamme.
Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, les prix d'exportation du riz vietnamien sont au même niveau et supérieurs à ceux de la Thaïlande et de l'Inde. Plus précisément, le 23 juin, le riz vietnamien à 5 % de brisures était vendu à 503 dollars la tonne, soit une hausse de 5 dollars par tonne par rapport à dix jours auparavant. Ce prix est équivalent à celui du riz thaïlandais à 5 % de brisures et supérieur d'environ 15 dollars par tonne à celui du même type de riz indien.
Thi Ha
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