Près d'un demi-million de dongs pour une paire de pamplemousses rouges « offerte au roi

Cette année, le prix du pamplemousse rouge dans le Nord a augmenté de 5 à 10 % par rapport à l'année dernière et est vendu au détail entre 120 000 et 250 000 VND le fruit.

Mme Lan, propriétaire d'un verger de pamplemousses à Thanh Hoa , explique que son verger est toujours en rupture de stock de pamplemousses rouges pendant le Têt. L'année dernière, le prix de ce produit a fortement chuté, mais grâce à la hausse du pouvoir d'achat, le prix a augmenté de 5 à 10 %. Actuellement, les pamplemousses de son verger se vendent entre 80 000 et 130 000 VND l'unité (selon le modèle et la taille). « J'ai commencé à couper et à vendre des pamplemousses début décembre et je prends des commandes pour le Têt », explique Mme Lan.

Mme Hoa, propriétaire d'une centaine de pamplemoussiers rouges, vend également ses pamplemousses à un prix élevé. Elle a indiqué que la production de cette variété avait diminué de 30 % cette année par rapport à l'année précédente. De nombreux ménages de la région n'obtiennent pas non plus la même production que chaque année. Cependant, malgré ce prix élevé, les producteurs de pamplemousses rouges réalisent tout de même d'importants bénéfices.

Le pamplemousse rouge est largement vendu en ligne. Photo : Thanh Tung

Lors de la culture du pamplemousse et de l'achat de produits pour les agriculteurs, M. Tran Tien Hai à Thanh Hoa a déclaré que cette année, il avait fourni 15 000 fruits au marché, soit une baisse de 25 % par rapport à la période 2019-2020.

« Chaque pamplemousse est vendu entre 130 000 et 150 000 VND pour ceux de moins d'un kg. Les beaux fruits réguliers de 1,3 à 1,5 kg coûtent entre 200 000 et 250 000 VND », a déclaré M. Hai.

Il a ajouté que les pamplemousses rouges de sa ferme sont des variétés pures soigneusement sélectionnées pour leur poids et leur qualité. Cueillis sur des arbres de 6 à 10 ans, ils ont un arôme puissant, une couleur rouge naturelle, une chair rouge foncé à l'intérieur, sont juteux et pèsent entre 800 grammes et 2 kg.

Selon lui, il existe sur le marché de nombreuses variétés hybrides de pamplemousses rouges, de mauvaise qualité. Bien que leur couleur soit attrayante, elles ne sont pas aussi parfumées et savoureuses que celles des variétés pures. Les acheteurs doivent donc se montrer prudents.

Alors que les pamplemousses rouges sont vendus à des prix élevés par les jardiniers, de nombreux propriétaires de magasins de détail ont déclaré que le pouvoir d'achat est toujours inférieur à celui de la même période l'année dernière, car le Têt est encore loin et les consommateurs réduisent leurs dépenses.

En tant que représentante commerciale en ligne à Cau Giay ( Hanoï ), Mme Oanh a déclaré que chaque lot n'importe qu'environ 200 pamplemousses rouges et que ce n'est qu'après les avoir tous achetés que les clients en commandent davantage.

« Les prix de cette année sont plus élevés que chaque année, donc je n'ose pas garder les marchandises car si elles ne se vendent pas, je subirai de lourdes pertes », a déclaré Mme Oanh.

Mme Lam Thi Thuy Van, commerçante à Lam Dong , a déclaré avoir vendu des milliers de pamplemousses rouges au marché l'année dernière, mais que cette année, elle n'ose toujours pas importer en raison de son faible pouvoir d'achat. « Je suis encore en train de finaliser mes commandes avant d'importer, mais le nombre d'acheteurs a fortement diminué de 50 % par rapport aux années précédentes », a-t-elle ajouté.

Selon les habitants de Thanh Hoa, le pamplemousse rouge était autrefois offert au roi et choisi pour le plateau de cinq fruits lors des fêtes du Têt. Ce pamplemousse est vert lorsqu'il est jeune, comme les autres variétés, mais en grandissant, il jaunit progressivement et, à maturité, devient entièrement rouge. Ce pamplemousse peut être exposé pendant le Têt pendant 2 à 4 mois (selon son mode de conservation).

Hong Chau

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