Votre foie « appellera à l’aide » si vous combinez le café avec ces 4 choses familières

Boire du café avec modération réduit le risque de stéatose hépatique, de cirrhose et même de cancer du foie. À l'inverse, combiner du café avec des ingrédients nocifs peut nuire au foie.

Voici ce que vous ne devriez pas boire avec du café :

Analgésiques au paracétamol

Prendre des analgésiques contenant du paracétamol avec du café est une association très nocive pour le foie. La Food and Drug Administration (FDA) américaine a déclaré que le paracétamol est l'une des principales causes d'intoxication hépatique aiguë aux États-Unis, en particulier en cas de surdosage ou d'association avec d'autres substances agissant sur le foie, comme l'alcool ou la caféine.

Boire du café avec des analgésiques aura des effets négatifs sur le foie.

ILLUSTRATION : IA

Le café augmente l'activité de l'enzyme hépatique CYP1A2, qui accélère le métabolisme des médicaments et crée davantage d'intermédiaires toxiques. Si le foie ne parvient pas à traiter ces substances à temps, elles peuvent provoquer des lésions hépatiques, selon Eating Well .

Ajoutez plus de sucre raffiné

Si le goût amer du café est familier à certains, d'autres ne supportent pas cette amertume. Ils ajoutent du sucre pour atténuer l'amertume et apprécier le goût du café. Mais avec trop de sucre, surtout raffiné, une tasse de café n'est plus bonne pour le foie, selon le site web Eating Well (États-Unis).

Une alimentation riche en sucre, notamment en fructose dans les sirops et le sucre blanc, est l'une des principales causes de stéatose hépatique non alcoolique. Lorsque de grandes quantités de sucre sont dissoutes dans le café, le foie transforme l'excès de sucre en graisse, ce qui entraîne une accumulation de graisse à long terme.

Crème

La crème est souvent utilisée pour donner au café un goût riche et onctueux, notamment dans les cafés tout prêts. Cependant, en excès, elle est nocive pour le foie.

De nombreuses glaces contiennent des acides gras trans. Une consommation excessive peut augmenter le risque d'hépatite, d'hyperlipidémie et d'insuffisance hépatique. Elles contiennent également de nombreux additifs chimiques, épaississants et arômes synthétiques que votre foie a du mal à assimiler.

Si vous souhaitez protéger votre foie, évitez la crème industrielle et utilisez plutôt du lait de noix non sucré ou du lait frais biologique avec modération.

Alcool

Certaines personnes ont l'habitude de mélanger des alcools forts comme le whisky ou le rhum avec du café. Cependant, cette combinaison peut endommager davantage le foie.

Les Centres américains pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) indiquent que l'alcool est la principale cause de cirrhose, d'hépatite et d'insuffisance hépatique chronique. Lorsque l'alcool est mélangé au café, la caféine masque la sensation d'ivresse, ce qui nous incite à boire davantage sans nous en rendre compte, causant ainsi de graves dommages au foie sans signes avant-coureurs. De plus, l'alcool et la caféine déshydratent l'organisme, ce qui exerce une pression supplémentaire sur les processus de filtration et de détoxification du foie.

Source : https://thanhnien.vn/4-thu-khong-nen-tron-voi-ca-phe-vi-gay-hai-gan-185250728120858413.htm