À la fin de la séance de négociation du week-end, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en mai 2024 a diminué de 22 USD/tonne, à 3 744 USD/tonne, et pour livraison en juillet 2024 a diminué de 19 USD/tonne, à 3 679 USD/tonne.
Le prix du café Arabica pour livraison en mai 2024 a augmenté de 5,75 cents/lb à 212,5 cents/lb, et pour livraison en juillet 2024 a augmenté de 5,2 cents/lb à 211 cents/lb.
Le plancher de New York est toujours soutenu par les informations du rapport commercial de mars de l'Organisation internationale du café (OIC). En conséquence, l'organisation a déclaré que les exportations mondiales de café en février 2023 ont diminué de 20,23% par rapport à la même période de l'année dernière, pour atteindre 7,4 millions de tonnes.
Les exportations mondiales de café au cours des cinq premiers mois de la campagne caféière en cours 2022/2023 n'ont totalisé que 43,77 millions de tonnes, soit une baisse de 8,5 % par rapport à la même période l'année dernière.
La monnaie locale du Brésil a continué de s'apprécier face au dollar américain, alors que l' économie américaine montrait des signes de récession, augmentant l'aversion au risque. Cela a permis à l’Arabica de maintenir ses gains. Pendant ce temps, le Robusta a dû s'ajuster lorsque le plancher de Londres est entré dans la zone de surachat.
Tôt ce matin, sur le marché américain, l'US Dollar Index (DXY) mesurant les fluctuations du billet vert face à 6 devises clés (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF) a augmenté de 0,07%, atteignant 101,92.
Le dollar américain a légèrement augmenté lors de la dernière séance de négociation, les investisseurs évaluant l'impact potentiel des données sur l'emploi aux États-Unis publiées pendant un jour férié sur le marché boursier sur la politique de la Réserve fédérale.
En évaluant la situation de l'offre et de la demande mondiale de café, les experts affirment que le monde ne manquera pas ou ne rencontrera pas de difficultés dans l'approvisionnement en café Arabica, mais qu'il aura des difficultés avec le café Robusta.
De nombreux experts estiment que les prix du café vietnamien augmenteront au moins jusqu’en mai 2024, avant que l’Indonésie n’entame sa nouvelle récolte. Le café vert vietnamien pourrait être le plus cher du monde d’ici 2024. Actuellement, le Vietnam est le leader mondial en termes de volume d’exportation et de qualité de café Robusta.
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| Le Vietnam est le leader mondial en termes de volume d’exportation et de qualité de café Robusta. |
En revanche, le Vietnam a terminé sa récolte et devra attendre octobre 2024 pour la prochaine récolte. De plus, le temps chaud et sec affecte également le rendement et la qualité de la prochaine récolte de café.
Les producteurs et les acheteurs de café ont actuellement très peu de stocks, ce qui indique une offre limitée, a déclaré le président de l'Association vietnamienne du café. Certains importateurs de café craignent que les conditions météorologiques défavorables au Vietnam et le manque d’eau d’irrigation puissent également affecter la production de grains de café lors de la prochaine récolte. L’offre limitée de café Robusta stimule également la demande de grains Arabica de meilleure qualité.
Le président du conseil d'administration de la société par actions Phuc Sinh a commenté : « Bien que la plupart des acheteurs de café dans le monde préfèrent le café Robusta vietnamien au café Robusta conilon brésilien, avec la situation actuelle de prix élevés et de difficultés d'achat, les grandes entreprises de torréfaction de café dans le monde se sont partiellement tournées vers le Brésil. »
Selon le président de Vicofa, Nguyen Nam Hai, lorsque les clients d'autres pays connaissent le goût du café Robusta du Vietnam, il n'est pas facile de passer à d'autres sources de produits. Toutefois, si les prix du café restent élevés pendant longtemps, les clients seront obligés de remplacer leurs approvisionnements en provenance du Brésil ou d’Indonésie.
Selon les analystes, les prix mondiaux élevés du café sont dus à une demande accrue des torréfacteurs européens mais à une offre insuffisante ; Dans le même temps, la situation El Niño qui dure depuis 2023 jusqu’à aujourd’hui, le temps chaud entraînant la sécheresse, a gravement affecté la productivité et la production mondiale de café.
Au niveau national, la forte hausse des prix des grains de café affecte de nombreuses entreprises de transformation pour l’exportation, en particulier celles qui ont signé des contrats à long terme avec des partenaires (à une époque où les prix étaient encore bas).
La raison est que les prix du café brut national n'ont cessé d'augmenter en raison de la rupture de stock depuis juin 2023 environ, ce qui a entraîné une pénurie d'approvisionnement pour les usines de transformation à partir de cette date jusqu'à cette saison.
Cette saison, selon certaines informations, la production a continué à diminuer d'environ 20 % en raison de la chaleur et de la sécheresse prolongées dans les hauts plateaux du sud-est et du centre.
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