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Les prix internationaux du café restent inchangés
À la Bourse de Londres, le 2 juin 2025 à 5 heures du matin, le prix du café Robusta est resté stable par rapport à la veille, oscillant entre 4 305 et 4 577 USD/tonne. Plus précisément, le prix pour livraison en juillet 2025 était de 4 510 USD/tonne ; pour livraison en septembre 2025, de 4 463 USD/tonne ; pour livraison en novembre 2025, de 4 423 USD/tonne et pour livraison en janvier 2026, de 4 364 USD/tonne.
Sur le parquet de New York, les prix du café Arabica ont continué de se stabiliser tôt le 2 juin après une série de baisses, oscillant entre 330,00 et 351,00 cents/lb. Plus précisément, le prix pour livraison en juillet 2025 est de 342,45 cents/lb ; pour livraison en septembre 2025, de 339,80 cents/lb ; pour livraison en décembre 2025, de 335,65 cents/lb et pour livraison en mars 2026, de 331,05 cents/lb.
À la fin de la séance, le prix du café Arabica exporté du Brésil est resté stable et n'a pas beaucoup fluctué par rapport à la veille, oscillant entre 414,20 et 428,55 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 428,55 USD/tonne ; pour septembre 2025, de 418,00 USD/tonne ; pour décembre 2025, de 410,35 USD/tonne et pour mars 2026, de 414,20 USD/tonne.
Les prix du café sur le marché intérieur restent stables
Les données mises à jour à 5h00 le 2 juin 2025 montrent que les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux restent stables par rapport à la session précédente. Le prix d'achat moyen dans les principales localités s'élève actuellement à 117 300 VND/kg.
Plus précisément : à Dak Lak , le café est acheté à 117 500 VND/kg ; à Lam Dong, le prix actuel est de 117 000 VND/kg ; à Gia Lai, il est de 117 300 VND/kg et à Dak Nong, il est de 117 500 VND/kg.
En mai, les prix du café ont fortement chuté dans la région des Hauts Plateaux centraux, atteignant leur plus bas niveau depuis quatre mois et demi. En moyenne, ils sont passés de 14 200 à 14 300 VND le kilo ce mois-ci.
La semaine dernière, Gia Lai a enregistré la plus forte baisse de prix, jusqu'à 5 200 VND/kg. Parallèlement, à Dak Lak et Dak Nong , les prix du café ont chuté de 5 000 VND/kg. À Lam Dong, les prix ont enregistré une baisse similaire, atteignant leur plus bas niveau de la région.
Selon un rapport de Reuters, les prix du café vietnamien ont chuté conformément aux tendances internationales, principalement en raison de l'augmentation de l'offre en provenance des principaux pays producteurs, atténuant ainsi les pénuries.
« Les prix du café vietnamien sont actuellement plus élevés que ceux de ses concurrents, ce qui ralentit les échanges », a déclaré un négociant à Hô-Chi-Minh -Ville. La hausse des coûts de transport, due aux inquiétudes concernant la fin de la suspension des droits de douane américains, pèse également sur les exportations.
Les prix du poivre restent stables
Le 2 juin 2025 à 5 heures du matin, le marché intérieur du poivre restait stable. Le prix d'achat moyen du poivre dans les principales localités s'élève actuellement à 144 900 VND/kg.
Plus précisément, la province de Gia Lai a enregistré des prix du poivre stables à 144 500 VND/kg, inchangés par rapport à la session précédente.
La région de Ba Ria - Vung Tau a maintenu les prix du poivre inchangés après la baisse précédente, le prix d'achat atteignant 145 000 VND/kg.
De même, à Binh Phuoc, les prix du poivre acheté par les commerçants s'élèvent actuellement à 145 000 VND/kg, inchangés par rapport à la veille.
Dans la province de Dak Lak, les prix du poivre continuent de rester stables, atteignant actuellement le niveau le plus élevé du pays à 146 000 VND/kg.
Le marché du poivre reste stable
La province de Dak Nong a enregistré ce matin des prix du poivre stables après la forte baisse d'hier, le prix d'achat le plus bas du pays étant actuellement de 144 000 VND/kg.
Selon la mise à jour de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 5 heures du matin le 2 juin 2025, le marché mondial du poivre continue d'être stable et il n'y a pas de nouvelles fluctuations.
Plus précisément, le prix du poivre noir de Lampung en provenance d'Indonésie se négocie actuellement à 7 427 USD/tonne ; tandis que le poivre blanc de Muntok a un prix d'achat de 10 125 USD/tonne.
En Malaisie, le marché du poivre est resté stable, avec du poivre noir ASTA acheté à 9 150 USD/tonne et du poivre blanc ASTA à 11 850 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil ont actuellement peu changé, restant stables à 6 650 USD/tonne.
Pendant ce temps, les exportations de poivre du Vietnam sont restées stables et ont montré des signes d'une légère augmentation par rapport à la session précédente, avec le prix du poivre noir de 500 g/l à 6 500 USD/tonne ; 550 g/l à 6 600 USD/tonne et le poivre blanc s'échangeant à 9 500 USD/tonne.
Les prix du poivre sur le marché intérieur ont eu tendance à baisser la semaine dernière.
La semaine dernière, les prix du poivre sur le marché intérieur ont diminué de 500 à 2 500 VND/kg par rapport à la semaine précédente. Dak Nong a été en tête avec la plus forte baisse, jusqu'à 2 500 VND/kg. Gia Lai a suivi avec une baisse de 1 500 VND/kg. Dak Lak n'a que légèrement diminué de 500 VND/kg. Dans la région du Sud-Est, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc et Dong Nai ont toutes enregistré des baisses de 1 000 à 2 000 VND/kg.
Selon les experts, la baisse des prix du poivre sur le marché intérieur la semaine dernière est principalement due au sentiment prudent du marché face aux risques liés aux politiques fiscales américaines, qui poussent les entreprises et les commerçants à limiter la signature de nouvelles commandes.
En outre, le prix d’achat du poivre dépendra encore largement, dans les temps à venir, de la vitesse d’exportation et de la tendance à la constitution de stocks des entreprises de transformation ainsi que des négociants internationaux.
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-2-6-2025-ca-phe-ho-tieu-on-dinh-khong-bien-dong/20250602092433888
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