Les prix du café continuent de baisser alors que le Brésil et l'Indonésie entrent en saison, mais les agriculteurs continuent de réaliser des bénéfices

Les prix du café continuent de chuter, les prix sur le marché intérieur étant désormais à leur plus bas niveau depuis des semaines. Cette baisse est due à de nombreux facteurs, notamment les récoltes du Brésil et d'Indonésie.

Les prix du café ont diminué mais restent élevés par rapport aux années précédentes, assurant de bons profits aux agriculteurs - Photo : N.TRI

Le prix des grains de café vert négociés le 29 mai dans la région des Hauts Plateaux du Centre se situait entre 120 000 et 121 200 VND/kg, en baisse de 1 000 à 1 500 VND par rapport aux deux jours précédents.

Dans les districts de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc (Lam Dong), le café est actuellement vendu au prix courant de 120 000 VND/kg. Dans les provinces de Dak Lak, Dak Nong et Gia Lai, les prix du café se situent aujourd'hui entre 120 500 et 121 200 VND/kg.

Les prix du café ont récemment connu une tendance à la baisse. Ils sont actuellement à leur plus bas niveau depuis plusieurs semaines et sont inférieurs d'environ 15 000 VND au pic atteint début mars 2025. Cependant, le prix actuel reste bien supérieur à celui des années précédentes, équivalent à celui de la même période l'an dernier, ce qui permet à de nombreux producteurs de réaliser d'importants bénéfices.

De même, à la fin de la séance de négociation tôt ce matin, le 29 mai (heure du Vietnam), les prix du café négociés sur la bourse mondiale ont tous diminué par rapport à la séance précédente.

Le café Robusta sur le marché de Londres (Royaume-Uni) a baissé de 104 à 145 USD/tonne, soit une baisse de 2,21% à 3,14%.

En conséquence, le délai de livraison pour juillet 2025 est de 4 592 USD/tonne, en baisse de 104 USD/tonne. Le délai de livraison pour septembre 2025 est de 4 566 USD/tonne, en baisse de 126 USD/tonne. Le délai de livraison pour novembre 2025 est de 4 530 USD/tonne, en baisse de 140 USD/tonne. Le délai de livraison pour janvier 2026 est de 4 469 USD/tonne, en baisse de 145 USD/tonne.

À la Bourse de New York (États-Unis), le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2025 a également chuté de 2,7 % (9,75 cents US/livre), pour s'établir à seulement 351,95 cents US/livre. Le prix du contrat de septembre a reculé de 2,67 % (9,6 cents US/livre), pour s'établir à 349,85 cents US/livre.

Selon un représentant de l'Association vietnamienne du café et du cacao, la tendance à la baisse des prix du café au cours des dernières semaines est due à l'impact de nombreux facteurs tels que la spéculation, les taux de change et surtout l'augmentation de l'offre.

La baisse des prix était attendue, car le Brésil et l'Indonésie sont encore en période de récolte. La récolte brésilienne devrait être plus productive que prévu.

Les prix du café ont chuté plus fortement à long terme qu'à court terme, ce qui indique que les investisseurs estiment que les prix futurs du café vont probablement baisser.

Selon les informations du Département des douanes, au cours des cinq premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté près de 740 000 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 4,2 milliards de dollars. Bien que les exportations de café aient diminué en volume, grâce aux prix élevés à l'exportation, le chiffre d'affaires a augmenté de 56 % par rapport à la même période en 2024.

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NGUYEN TRI

Source : https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-giam-them-vi-brazil-va-indonesia-vao-mua-nong-dan-van-lai-20250529174502308.htm