Prix du café aujourd'hui 16 août 2025 : le marché s'inverse et franchit la barre des 115 000 VND/kg

Les prix du café sur le marché intérieur ont continué d'augmenter fortement, atteignant 114 000 à 115 000 VND/kg dans les Hauts Plateaux du Centre, le Dak Nong étant en tête avec 115 000 VND/kg. Sur le marché mondial, les prix du café Robusta et de l'Arabica ont fluctué en sens inverse.

Prix du café aujourd'hui sur le marché mondial

Cours du café Robusta à la Bourse de Londres lors de la séance de négociation du 16 août

Sur le marché boursier, le prix du café Robusta pour livraison en septembre 2025 s'établit actuellement à 4 069 USD/tonne, en baisse de 15 USD/tonne (soit 0,37 %). Le prix pour livraison en novembre 2025 est de 3 961 USD/tonne, en hausse de 9 USD/tonne (soit 0,23 %). Le prix pour livraison en janvier 2026 est de 3 837 USD/tonne, en hausse de 23 USD/tonne (soit 0,60 %). Les prix pour les autres échéances ont également fluctué, l'échéance mars 2026 ayant augmenté de 50 USD/tonne (soit 1,34 %) et l'échéance mai 2026 étant restée inchangée (0,00 %).

Prix du café Arabica à la Bourse de New York lors de la séance de négociation du 16 août

Sur le marché boursier, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2025 est actuellement de 328,15 cents/lb, en hausse de 1,65 cents/lb (soit 0,51 %). Le prix pour livraison en décembre 2025 est de 320,45 cents/lb, en hausse de 1,75 cents/lb (soit 0,55 %). Le prix pour livraison en mars 2026 est de 309,95 cents/lb, en hausse de 1,05 cents/lb (soit 0,34 %). Les termes suivants ont fluctué : le terme de mai 2026 a augmenté de 0,45 cents/lb (soit 0,15 %) et celui de juillet 2026 a diminué de 0,55 cents/lb (soit 0,19 %).

Les prix du café ont fortement augmenté ces derniers temps, principalement en raison d'une offre relativement limitée et de conditions météorologiques défavorables au Brésil. Plus précisément, les exportations brésiliennes de café ont fortement diminué de 23 % au cours des sept premiers mois de 2025 par rapport à la même période l'an dernier, les exportations de Robusta ayant diminué de 61 %.

Prix du café national aujourd'hui 16 août 2025

Le matin du 16 août, le marché intérieur du café a continué de progresser. Sur les hauts plateaux du Centre, le prix d'achat habituel oscillait entre 114 000 et 115 000 VND/kg.

Les prix du café dans les Hauts Plateaux centraux ont continué d'augmenter pour le sixième jour consécutif aujourd'hui, avec une augmentation de 3 000 à 3 400 VND/kg par rapport à hier, à 114 000 à 115 000 VND/kg.

Parmi eux, les prix du café à Dak Nong ont enregistré une augmentation de 3 400 VND/kg, jusqu'à 115 000 VND/kg - le plus élevé de la région.

À Dak Lak , le prix de transaction a augmenté de 3 300 VND/kg, s'échangeant actuellement à 114 800 VND/kg.

Ensuite, le prix du café à Gia Lai s'élevait à 114 600 VND/kg, soit une augmentation de 3 400 VND/kg.

Pendant ce temps, Lam Dong est la localité où les prix augmentent de 3 000 VND/kg, s'échangeant à 114 000 VND/kg.

Selon certaines entreprises, cette hausse des prix pourrait perdurer jusqu'à la fin du troisième trimestre 2025. Cependant, les prix pourraient baisser lorsque le Vietnam entrera dans la saison des récoltes. Les experts se montrent également prudents dans l'évaluation des fluctuations à venir des prix du café, le marché étant affecté par de nombreux facteurs d'instabilité mondiale, notamment la politique fiscale américaine sur le café brésilien et les tensions commerciales entre les deux pays.

Par conséquent, les entreprises et les agents doivent être prudents dans leurs décisions d’achat et de vente, car les prix du café peuvent fluctuer et aller à l’encontre de la tendance habituelle.

Source : https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16-8-2025-thi-truong-dao-chieu-xuyen-thung-moc-115-000-dong-kg-3299495.html