
À la Bourse de New York, les prix du café arabica ont fortement augmenté en raison des inquiétudes liées à la sécheresse au Brésil, après que Somar Meteorologia a rapporté que l'État de Minas Gerais, la plus grande région productrice d'arabica du Brésil, n'avait enregistré que 26,4 mm de pluie au cours de la semaine se terminant le 21 novembre, soit 49 % de la moyenne historique.
À la Bourse de New York, le prix des contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre 2025 a augmenté de 7,45 cents US la livre (+1,86 %) par rapport à la séance précédente, pour atteindre 407,45 cents US la livre. Le contrat pour livraison en mars 2026 a progressé de 7,1 cents US la livre, à 376,55 cents US la livre.
Pendant ce temps , à la Bourse de Londres, le prix du contrat à terme sur le café robusta pour livraison en janvier 2026 a diminué de 53 USD/tonne (-1,17 %) pour s'établir à 4 453 USD/tonne, tandis que le contrat à terme pour livraison en mars 2026 a également diminué de 40 USD/tonne (-0,91 %) pour s'établir à 4 313 USD/tonne.
Les prix du café Robusta ont été affectés par les prévisions météorologiques annonçant un temps plus sec dans les régions caféières du Vietnam. Les fortes pluies récentes ont retardé la récolte à Dak Lak, la principale province productrice de café du pays, et le retour du temps sec devrait permettre sa reprise. Par ailleurs, les fortes pluies qui ont inondé les zones côtières du Vietnam n'ont pas eu d'impact majeur sur les régions productrices de café.
Les prix du café Arabica ont chuté vendredi à leur plus bas niveau en sept semaines après que le président Donald Trump a signé jeudi soir un décret suspendant les droits de douane sur les produits alimentaires brésiliens, dont un droit de douane de 40 % sur le café brésilien.
La baisse des stocks de café ICE a également soutenu les prix. Les droits de douane américains sur le café brésilien ont entraîné une forte diminution des stocks de café ICE. Les stocks d'arabica suivis par ICE ont atteint un plus bas en 1,75 an, à 398 645 sacs, jeudi dernier, tandis que les stocks de robusta ICE ont atteint un plus bas en 4,5 mois, à 5 370 lots, lundi.
Les acheteurs américains ont annulé de nouveaux contrats avec le Brésil en raison des droits de douane, ce qui a réduit l'approvisionnement aux États-Unis, dont environ un tiers du café vert provient du Brésil. Les achats américains de café brésilien, au cours de la période du 10 août, date d'entrée en vigueur des droits de douane de M. Trump, ont chuté de 52 % par rapport à la même période l'an dernier, pour atteindre 983 970 sacs.
Source : https://baoninhbinh.org.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2511-gia-arabica-tang-manh-do-lo-ngai-thoi-tiet-kho-han-tai--251125061521579.html






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