Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 26 mai 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux sont restés inchangés par rapport à hier, fluctuant entre 122 000 et 122 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé, soit 122 500 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont à 122 500 VND/kg, inchangés par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et ont été négociés à 122 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 122 000 VND/kg.

Selon une enquête, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre sont à leur plus bas niveau depuis six semaines. Par rapport à la semaine dernière, ils ont fortement chuté, passant de 2 500 à 2 700 VND/kg, marquant ainsi la quatrième semaine consécutive de baisse sur le marché intérieur du café.
Plus précisément, Dak Nong est la localité qui a enregistré la plus forte baisse de prix la semaine dernière, en baisse de 2 700 VND/kg. Les prix du café dans les provinces de Gia Lai et de Dak Lak ont diminué de 2 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Parallèlement, dans la province de Lam Dong, les prix du café ont enregistré une baisse de 2 500 VND/kg.
Les prix du café ont poursuivi leur tendance à la baisse, principalement en raison du ralentissement des échanges commerciaux et de l'augmentation de l'offre en provenance d'autres grands producteurs de robusta comme le Brésil et l'Indonésie. Selon Reuters, les négociants ont indiqué que, bien que la production actuelle de ces deux pays ne soit pas vraiment abondante, la récolte a commencé et l'offre continuera d'augmenter dans les années à venir.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté la semaine dernière sur deux bourses :
À la Bourse de Londres, le prix en ligne du café robusta pour livraison en juillet 2025 a clôturé la semaine dernière à 4 790 $/tonne, en baisse de 1,5 % (75 $/tonne) par rapport à la semaine précédente ; le contrat à terme de septembre a chuté de 1,5 % (74 $/tonne), atteignant 4 786 $/tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2025 a baissé de 1,3 % (4,6 cents/lb) la semaine dernière, à 361 cents/lb ; le contrat à terme de septembre 2025 a baissé de 1 % (3,8 cents/lb), à 358,7 cents/lb.
Les données de Hedgepoint Global Markets montrent que la récolte de robusta au Brésil a progressé d'environ 11 %. Parallèlement, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit une augmentation de la production de café au Vietnam et en Indonésie au cours de la campagne 2025-2026. Plus précisément, le Vietnam pourrait atteindre une production de 31 millions de sacs (60 kg), dont 30 millions de sacs de robusta. Cette augmentation de la production de café viserait à tirer parti des prix précédemment élevés.
À l'exportation, le robusta vietnamien de grade 2 (5 % noir et cassé) est proposé avec une prime de 50 à 70 dollars la tonne par rapport au contrat de juillet sur le LIFFE. Parallèlement, en Indonésie, le robusta de Sumatra est actuellement proposé avec une prime de 20 dollars la tonne par rapport au contrat de juin, par rapport au contrat de mai de la semaine dernière, compte tenu de la tendance baissière à la bourse de Londres.
Un autre trader a déclaré que la remise sur le contrat de juillet n'est désormais que de 30 $, en baisse significative par rapport aux 70 $ de la semaine dernière, en raison de l'affaiblissement du dollar tandis que les prix du café sur le marché intérieur restent relativement stables.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-26-5-2025-giam-manh-tuan-qua-10298198.html
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