Prix du café aujourd'hui 09/05/2025 : Continuer à baisser légèrement

Prix du café national aujourd'hui

Les prix du café national aujourd'hui, le 9 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement diminué par rapport à hier, fluctuant entre 127 700 et 128 200 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 128 200 VND/kg, soit une légère baisse de 300 VND/kg par rapport à hier.

De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 128 000 VND/kg, en baisse de 300 VND/kg par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 300 VND/kg et ont été négociés à 128 000 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 300 VND/kg et ont atteint 127 700 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui 09/05/2025 : Continuer à baisser légèrement

Le Vietnam est le deuxième exportateur mondial de café. Selon le ministère de l'Industrie et du Commerce, en 2024, le pays a exporté environ 1,32 million de tonnes de café, pour une valeur de 5,48 milliards de dollars. Bien que la production ait diminué de 18,8 % par rapport à l'année précédente, la valeur des exportations a augmenté de 29,1 % grâce à la vigueur des prix du café. Le Vietnam est particulièrement actif dans le café Robusta, qui représente une part importante des transactions mondiales de ce produit.

Cependant, un fait inquiétant est que la majeure partie du café vietnamien est encore exportée sous forme brute ou simplement transformée. Cette dépendance aux exportations de matières premières rend l'industrie vietnamienne du café vulnérable aux fluctuations des cours mondiaux, ce qui affecte directement les revenus des agriculteurs et des entreprises. Parallèlement, la valeur ajoutée du café vietnamien reste faible par rapport à celle des pays qui se concentrent sur la transformation, le conditionnement et la valorisation de leur marque.

D'autre part, la marque de café vietnamienne sur le marché international, bien que reconnue pour son origine, n'est pas encore suffisamment forte en tant que produit de consommation final. De nombreux consommateurs étrangers connaissent le café vietnamien, mais n'apprécient pas vraiment les marques vietnamiennes ou n'en privilégient pas le choix, à l'exception de quelques marques qui ont activement construit leur image. Cela montre que le potentiel est encore très important, mais qu'une stratégie d'investissement plus approfondie est nécessaire pour en accroître la valeur.

Prix mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial ont légèrement augmenté sur deux étages :

Café Robusta (Londres) :

Livraison juillet 2025 : En hausse de 22 USD/tonne, à 5 261 USD/tonne.

Livraison septembre 2025 : En hausse de 24 USD/tonne, à 5 211 USD/tonne.

Café Arabica (New York) :

Livraison juillet 2025 : En hausse de 2,4 cents/lb, à 386,5 cents/lb.

Livraison septembre 2025 : En hausse de 2,15 cents/lb, à 380,85 cents/lb.

Les exportations de café de l'Ouganda devraient augmenter de 27 % en glissement annuel au cours de la campagne 2024/25, qui se terminera le 30 septembre 2025. Ce pays d'Afrique de l'Est, qui cultive principalement du café Robusta, est le premier exportateur de café d'Afrique. Le café est également l'une des principales sources de devises de l'Ouganda.

Les exportations de café de l'Ouganda pourraient atteindre 8 millions de sacs de 60 kg cette année, soit une hausse significative par rapport aux 6,3 millions de sacs de la saison dernière, selon l'Union nationale des entreprises agricoles et agricoles (NUCAFE). La NUCAFE est une organisation représentant les producteurs, les transformateurs et les exportateurs de café du pays.

La hausse des prix mondiaux du café encourage les agriculteurs ougandais à accroître leur production. Des conditions météorologiques favorables, notamment des pluies abondantes, soutiennent également les rendements, promettant une récolte exceptionnelle. Les exportations de café ougandaises ont régulièrement augmenté ces dernières années, parallèlement à l'expansion des superficies cultivées.

Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-9-5-2025-tiep-tuc-giam-nhe-10296839.html