Les prix du café chutent à nouveau, les agriculteurs brésiliens intensifient leurs récoltes ; cela pourrait-il amorcer une tendance à la baisse ?

Selon la Direction générale des douanes, les exportations de café du Vietnam ont atteint 140 607 tonnes en juin, soit une baisse de 6,05 % par rapport au mois précédent et de 2,23 % par rapport à la même période de l’année précédente. En conséquence, les exportations cumulées de café pour les neuf premiers mois de la campagne agricole 2022/2023 s’élèvent à 1 412 272 tonnes (environ 23,54 millions de sacs), en recul de 0,16 % par rapport à la même période de la campagne précédente.

Les cours mondiaux du café ont inversé leur tendance et ont chuté sur les marchés à terme de Londres et de New York en raison des pressions à la vente exercées par la nouvelle récolte du plus grand producteur et exportateur mondial.

Ce déclin a été accentué par la pression exercée par des prévisions météorologiques favorables et sèches qui ont permis aux agriculteurs brésiliens d'accélérer la récolte de la nouvelle culture de Conilon robusta, qui est maintenant dans sa phase finale.

Cependant, la baisse continue des stocks de café ICE a quelque peu atténué la tendance négative des prix du robusta à la Bourse de Londres. Le rapport ICE – Londres publié hier (11 juillet) a fait état d'une nouvelle diminution de 2 500 tonnes, soit 4,40 %, par rapport à la veille, pour atteindre 54 360 tonnes (équivalant à 906 000 sacs). Ce niveau de stocks, le plus bas depuis 2016, a contribué à freiner la chute des cours à terme du robusta en fin de séance.

Les prévisions de l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa) qui anticipent une baisse de 10 % de la production de café au Vietnam pour cette saison de récolte ont également contribué à freiner la chute des prix du café robusta.

Giá cà phê hôm nay 13/2/2023: Giá cà phê vào thế bất lợi, (Nguồn: Kitco)

Aujourd'hui, 12 juillet, les prix du café domestique ont baissé de 100 VND/kg dans certaines zones d'achat clés. (Source : Kitco)

À la clôture des marchés le 11 juillet, les prix du café robusta sur l'ICE Futures Europe de Londres ont légèrement baissé. Le contrat à terme robusta de septembre 2023 a reculé de 6 dollars, s'établissant à 2 570 dollars la tonne. Le contrat de novembre a quant à lui perdu 14 dollars, à 2 422 dollars la tonne. Les volumes d'échanges étaient faibles.

Sur le marché ICE Futures US de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2023 a baissé de 2,3 cents, s'établissant à 157,55 cents/lb. Parallèlement, le contrat pour livraison en décembre 2023 a également reculé de 2,3 cents, à 157,00 cents/lb. Le volume des échanges a fortement progressé.

Aujourd'hui, 12 juillet, les prix du café domestique ont diminué de 100 VND/kg dans certaines zones d'achat clés.

Prix moyen	Changement
taux de change USD/VND	23 520	0
DAK LAK	65 900	- 100
LAM DONG	65 600	- 100
GIA LAI	65 700	- 100
DAK NONG	66 000	- 100

Unité de mesure : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

Le dollar américain a chuté à son plus bas niveau en trois semaines après que des déclarations de responsables de la Réserve fédérale ont renforcé les anticipations du marché quant à la fin imminente du cycle de resserrement monétaire de la banque centrale. Cependant, la Fed devrait relever ses taux d'intérêt de 0,25 % supplémentaires ce mois-ci, malgré les données publiées le week-end dernier montrant une croissance de l'emploi aux États-Unis à son rythme le plus faible depuis deux ans et demi.

L'attention du marché se porte désormais sur les données relatives à l'inflation américaine qui seront publiées aujourd'hui (12 juillet), avec des prévisions d'une hausse annuelle de 5 % de l'IPC de base en juin.

Selon l'analyse technique du marché du robusta, les indicateurs techniques donnent des signaux neutres et la tendance des prix n'est pas encore claire.

À court terme, les prix du café robusta devraient se stabiliser entre 2 540 et 2 650. Pour espérer un rebond, les prix doivent se maintenir au-dessus de 2 550, et la dynamique haussière sera d'autant plus marquée si le prix dépasse 2 650. À l'inverse, il convient de surveiller la fourchette de prix 2 535-2 540 ; si les prix descendent en dessous, le café robusta pourrait amorcer une nouvelle baisse.

Sur le marché de l'arabica, les indicateurs techniques affichent des signaux neutres, sans tendance de prix claire. À court terme, les prix devraient se consolider dans une fourchette de 156,5 à 164,5.

Pour espérer une reprise, le prix du café arabica doit franchir la moyenne mobile à 10 jours (MA10) à 162,11 et se maintenir au-dessus de ce niveau. En revanche, s'il franchit à la baisse la zone de support située entre 159 et 159,5, une tendance baissière pourrait s'amorcer.

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