Les prix du café Robusta ont chuté pour la deuxième semaine consécutive et devraient encore baisser la semaine prochaine ; L'investissement professionnel reste toujours très rentable

En 2024, les prix du café continuent d’augmenter. Il fut un temps où les prix du café atteignaient plus de 130 000 VND/kg. Le prix élevé et relativement stable du café, à plus de 100 000 VND/kg, est un facteur qui aide les gens à se sentir en sécurité et à investir dans cette culture de manière plus systématique.

Prix ​​du café aujourd'hui 29/12/2024

Les prix mondiaux du café ont fortement chuté au cours de la dernière semaine de négociation de 2024.

Selon World & Vietnam , le parquet de Londres a fortement chuté à la clôture des échanges le 27 décembre. Les prix du café Robusta sur le parquet ICE Futures Europe de Londres pour livraison en janvier 2025 ont diminué de 88 USD, s'échangeant à 4 953 USD/tonne. Les contrats à terme pour livraison en mars 2025 ont chuté de 69 $ pour s'échanger à 4 884 $/tonne. Faible volume moyen de transactions.

Les prix du café arabica sur la bourse ICE Futures US New York ont ​​​​baissé, avec une livraison en mars 2025 en baisse de 2 cents, s'échangeant à 322,65 cents/lb. Pendant ce temps, le terme de livraison de mai 2025 a diminué de 2,1 cents, s'échangeant à 317,60 cents/lb. Volume moyen des transactions.

Ainsi, à la fin de la 52e semaine de l'année, le prix du café robusta sur le marché londonien a perdu la barre des 5 000 dollars, soit la deuxième semaine consécutive de baisse, par rapport au prix de mars 2025. Les prix du café arabica sur le marché new-yorkais n'ont pas été meilleurs, continuant de marquer une légère baisse par rapport à la semaine dernière. En fin de semaine, le prix des futures sur le café robusta pour livraison en mars 2025 a baissé de 49 USD/tonne. Les contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en mars ont chuté de 2,35 cents la livre.

Les prix du café ont été sous pression cette semaine en raison de facteurs monétaires et de l’augmentation des stocks de référence. Les approvisionnements actuels ont augmenté après que les stocks de café arabica surveillés par l'ICE ont atteint un sommet de 2 ans et demi de 990 395 sacs au cours du week-end. La faiblesse du réal brésilien cette semaine a encore contribué à la baisse des prix du café. De plus, les excellentes performances commerciales du café en 2024 ont poussé les spéculateurs à liquider des contrats pour prendre des bénéfices à la fin de l'année, ce qui a également été un facteur de réduction des prix du café au cours des deux dernières semaines.

Selon les experts du secteur, techniquement, les prix du marché de Londres devraient continuer à baisser la semaine prochaine, le prix de support de niveau 1 étant actuellement d'environ 4 898 USD et susceptible de baisser, mais il sera difficile de dépasser la barre des 4 785 USD/tonne, qui est le deuxième niveau de résistance, considéré comme assez fort.

Cette semaine et la prochaine, alors que de longues vacances sont célébrées dans de nombreux pays, le marché de consommation est calme tandis que la plupart des pays producteurs de café approchent de la période de pointe de la récolte.

Les prix du café national ont diminué aujourd'hui, le 28 décembre, de 1 200 à 1 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : aivivu)

Les prix du café national se négocient aujourd'hui, le 29 décembre, dans une fourchette de 120 300 à 121 000 VND/kg. Au cours de la semaine dernière, les prix du café national ont perdu en moyenne 200 VND/kg. La récolte de café au Vietnam a près de deux mois de retard et a été fortement affectée par le changement climatique, avec de fortes pluies et un temps froid qui ralentissent la maturation des baies de café. Pendant ce temps, les agriculteurs récoltent principalement des grains de café rouges mûrs pour obtenir des rendements élevés, le processus de récolte est donc plus tardif, selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (Vicofa).

Les prix du café national ont diminué aujourd'hui, le 28 décembre, de 1 200 à 1 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg

Prix ​​moyen	Moyen
Taux de change USD/VND	25 538	+ 330
DAK LAK	120 800	- 1 200
LAM DONG	120 300	- 1 300
GIA LAI	120 800	- 1 200
DAK NONG	121 000	- 1 300

(Source : giacaphe.com)

Les exportations de café du Vietnam en 2024 atteindront près de 5,5 milliards USD avec un volume total de plus de 1,3 million de tonnes. Les prix élevés du café à l’exportation sont l’un des facteurs qui ont permis au café vietnamien d’atteindre cette étape importante.

Ainsi, l'industrie du café vietnamienne a connu une année très fructueuse, les exportations ayant dépassé la barre des 5 milliards de dollars, tant au cours de la campagne agricole que de l'année civile. Le café est devenu le troisième produit agricole après les légumes et le riz, avec un chiffre d'affaires à l'exportation de plus de 5 milliards de dollars et est le produit agricole avec la plus forte augmentation de prix parmi les principaux produits d'exportation du Vietnam.

L’augmentation des prix du café à l’exportation entraîne également une augmentation des prix du café sur le marché intérieur. Actuellement, les prix du café atteignent un niveau record, fluctuant au-dessus de 120 000 VND/kg et atteignant parfois 130 000 VND/kg. Selon les experts agricoles , le prix élevé et relativement stable du café, à plus de 100 000 VND/kg, est un facteur qui aide les gens à se sentir en sécurité pour investir dans cette culture de manière plus systématique, créant ainsi plus de motivation pour que les gens se sentent en sécurité pour s'en tenir et investir en toute confiance dans le café à long terme.

Cela aide les caféiers à se développer de manière durable, à améliorer leur qualité et leur valeur, contribuant ainsi à la mise en œuvre réussie des objectifs de développement économique en 2024. Les prix élevés du café motivent également les coopératives, les entreprises et les particuliers à s'unir pour produire du café selon une chaîne de valeur durable. Les modèles de liaison aideront à optimiser la production, la transformation et la consommation du café. Cela apporte à son tour des avantages à long terme aux producteurs et aux entreprises de café.

Cette année, les producteurs de café ont eu une bonne récolte et de bons prix. D'ici 2025, les opportunités pour le café vietnamien sont encore énormes, car le premier pays producteur de café au monde, le Brésil, réduira sa production.

Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, la sécheresse et les températures élevées pendant la période de développement des fruits des caféiers au Brésil entraîneront des rendements inférieurs aux estimations initiales. Les exportations de café du Brésil diminueront l'année prochaine de 2,6 millions de sacs par rapport à 2024. Pendant ce temps, au Vietnam, deuxième producteur mondial, les exportations de café devraient augmenter de 1,8 million de sacs en 2025 grâce à l'amélioration de l'offre.

Avec la forte augmentation des prix à l’exportation du café et l’avantage de l’offre, le café vietnamien a l’opportunité de changer sa position sur le marché mondial.

Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-29122024-gia-ca-phe-robusta-giam-tuan-thu-hai-lien-tiep-du-bao-se-con-giam-trong-tuan-toi-dau-tu-bai-ban-van-thang-lon-299027.html