Les cours mondiaux du café ont fluctué, le robusta s'est ajusté à la baisse après une série de hausses consécutives, tandis que l'arabica a légèrement progressé. Les spéculateurs à la bourse de Londres ont massivement vendu lors de la dernière séance du mois afin d'ajuster leurs positions commerciales après avoir suracheté la période précédente.
Les prix du café sur le marché intérieur ont baissé par rapport à hier. Cependant, après une série de hausses récentes, le prix le plus élevé est actuellement enregistré à Dak Nong, à 79 500 VND/kg. Sur l'ensemble du mois de janvier 2024, les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté de plus de 11 000 VND/kg. En décembre 2023, les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté en moyenne de 8 500 VND/kg pendant la récolte.
Selon Rabobank, le Brésil devrait exporter 39,2 millions de sacs de café en 2023, soit un niveau quasiment stable (-0,4 %) par rapport à l'année précédente. Cependant, les prix de l'arabica au Brésil, liés au climat, sont volatils, les stocks certifiés ICE se situant à leur plus bas niveau depuis 24 ans. Parallèlement, malgré quelques précipitations récentes dans le sud du Brésil, les niveaux de précipitations restent inférieurs aux moyennes historiques.
Cecafé a déclaré que les prix du café Conilon ont augmenté en raison de la demande nationale et internationale croissante, tandis que les agriculteurs vietnamiens ont continué à montrer une résistance aux prix et des incidents sur les routes maritimes à travers la mer Rouge.
Bien que l'Office général des statistiques du Vietnam ait estimé une forte augmentation des exportations de café en janvier 2024, cela n'a pas contribué à améliorer les données du rapport d'inventaire de l'ICE - Londres, qui continuent actuellement de chuter fortement au niveau le plus bas depuis 2014 avec 2 886 lots (environ 481 000 sacs, sacs de 60 kg), selon les données du rapport du 30 janvier. Les observateurs ont déclaré que les commerçants livrent principalement directement aux marchés de consommation sans négocier sur le parquet.
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| Le prix du café sur le marché intérieur a baissé de 200 à 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : Koreajoongangdaily) |
À la fin de la dernière séance de négociation de janvier 2024 (31 janvier), le prix du café robusta a baissé sur la bourse ICE Futures Europe de Londres. Le prix du café robusta pour la période de livraison de mars 2024 a baissé de 31 USD, s'échangeant à 3 305 USD/tonne. Le prix du café robusta pour la période de livraison de mai 2024 a baissé de 13 USD, s'échangeant à 3 168 USD/tonne. Le volume moyen des échanges a été élevé.
Les prix du café arabica sur la bourse ICE Futures US New York ont légèrement augmenté, le prix du café arabica pour la livraison de mars 2024 progressant de 0,05 cent, s'échangeant à 194,05 cents/lb. Parallèlement, le prix du café arabica pour la livraison de mai 2024 a augmenté de 0,7 cent, s'échangeant à 190,95 cents/lb. Le volume moyen des échanges est élevé.
Les prix du café national ont été ajustés à la baisse aujourd'hui, le 1er février, de 200 à 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés.
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
Selon les données de l'Organisation internationale du café (OIC), après avoir diminué au cours de la campagne précédente, le commerce mondial du café affiche à nouveau une tendance à la hausse. Ainsi, les exportations mondiales de café ont atteint 10,6 millions de sacs en novembre 2023, soit une hausse de 4,1 % par rapport à la même période en 2022. Les exportations totales des deux premiers mois de la campagne 2023-2024 (octobre et novembre 2023) ont ainsi atteint 20,2 millions de sacs, soit une hausse de 3,1 % par rapport à la campagne précédente.
En termes de proportion, les grains de café vert ont représenté 92 % du total des exportations mondiales de café en novembre avec 9,8 millions de sacs, en hausse de 7,6 % par rapport à la même période en 2022.
Au cours des deux premiers mois de la campagne 2023-2024, les exportations de café vert ont augmenté de 3,9 % pour atteindre 18,4 millions de sacs. Parmi celles-ci, les exportations de café arabica colombien ont augmenté de 34 % pour atteindre 1,15 million de sacs en novembre. Cette hausse est principalement due à la Colombie, principal exportateur de ce groupe de café, qui a enregistré une hausse de 35,6 %.
Avec ce résultat, les exportations de café Arabica colombien ont augmenté de 18,7% au cours des deux premiers mois de la campagne 2023-2024 pour atteindre 2,1 millions de sacs.
Par ailleurs, les exportations de café Arabica brésilien ont augmenté de 1,6 % pour atteindre 3,6 millions de sacs en novembre et ont augmenté de 4 % après les deux premiers mois de la campagne 2023-2024 pour atteindre plus de 7,3 millions de sacs. Le Brésil, principal exportateur de ce groupe de café, a vendu 3,2 millions de sacs en novembre, soit une hausse de 2,6 % par rapport à la même période en 2022.
De même, les exportations de robusta ont augmenté de 4 % pour atteindre 3,7 millions de sacs en novembre. Il s'agit du volume d'exportations le plus important jamais enregistré pour un mois de novembre, dépassant le pic atteint en novembre 2022 grâce à une hausse de 850,2 % des exportations brésiliennes de robusta. Cependant, les exportations totales de robusta au cours des deux premiers mois de 2023-2024 étaient toujours en baisse de 2,5 % sur un an, à 6,2 millions de sacs.
Contrairement au café vert, les exportations de café instantané ont chuté de 25,4 % en novembre et de 3 % au cours des deux premiers mois de la campagne 2023-24, pour atteindre 1,75 million de sacs. La part du café instantané dans les exportations totales de café depuis le début de l'année est de 8,6 %, contre 9,2 % à la même période l'an dernier.
Le Brésil, premier exportateur mondial de café instantané, a expédié 0,24 million de sacs sur le marché mondial en novembre. Les exportations de café torréfié ont également chuté de 15,5 % en novembre, pour atteindre seulement 0,1 million de sacs au cours des deux premiers mois de la campagne 2023-24, contre 0,13 million de sacs à la même période l'an dernier.
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