Les prix du café robusta interrompent leur hausse consécutive, les prix intérieurs baissent ; le commerce mondial augmente à nouveau

Pour la campagne 2023-2024, la production de café au Vietnam devrait légèrement diminuer, pour atteindre environ 1,6 à 1,7 million de tonnes. La récolte, plus tardive que d'habitude, est due aux fortes pluies dans les principales régions productrices. La productivité du café a augmenté à Lam Dong, mais a diminué dans de nombreuses autres provinces comme Gia Lai, Dak Lak et Dak Nong . La superficie cultivée en café continue de diminuer, notamment à Dak Lak et Dak Nong.

Les cours mondiaux du café ont fluctué. Le robusta a reculé après plusieurs hausses consécutives, tandis que l'arabica a légèrement progressé. À Londres, les spéculateurs ont massivement vendu lors de la dernière séance du mois afin d'ajuster leurs positions après des achats excessifs la veille.

Les prix du café local ont baissé par rapport à hier. Cependant, après une série de hausses récentes, le prix le plus élevé est actuellement enregistré à Dak Nong, à 79 500 VND/kg. En janvier 2024, les prix du café local avaient augmenté de plus de 11 000 VND/kg. En décembre 2023, alors que la récolte était en cours, les prix du café local avaient augmenté en moyenne de 8 500 VND/kg.

Le Brésil devrait exporter 39,2 millions de sacs de café en 2023, un chiffre stable (-0,4 %) par rapport à l'année précédente, selon Rabobank. Cependant, la volatilité des prix de l'arabica est liée au climat brésilien, et les stocks certifiés ICE demeurent à leur plus bas niveau depuis 24 ans. Par ailleurs, malgré les récentes pluies dans le sud du Brésil, les précipitations restent inférieures aux moyennes historiques.

Cecafé a indiqué que les prix du café Conilon avaient augmenté en raison de la hausse de la demande intérieure et internationale, tandis que les agriculteurs vietnamiens continuaient de faire preuve de résistance face aux prix et que des incidents survenaient sur la route maritime traversant la mer Rouge.

Bien que l'Office général des statistiques du Vietnam ait estimé une forte augmentation des exportations de café en janvier 2024, cela n'a pas contribué à améliorer les données du rapport d'inventaire de l'ICE – Londres, qui continuent actuellement de chuter fortement pour atteindre leur niveau le plus bas depuis 2014 avec 2 886 lots (environ 481 000 sacs de 60 kg), selon les données du rapport du 30 janvier. Les observateurs ont indiqué que les négociants livrent principalement directement aux marchés de consommation sans passer par la bourse.

Aujourd'hui, 1er février, les prix du café domestique ont baissé de 200 à 300 VND/kg dans certaines zones d'achat clés. (Source : Koreajoongangdaily)

À la clôture de la dernière séance de janvier 2024 (31 janvier), le prix du café robusta sur le marché ICE Futures Europe de Londres a baissé. Le contrat à terme de mars 2024 a reculé de 31 USD, s'établissant à 3 305 USD/tonne. Le contrat à terme de mai 2024 a quant à lui baissé de 13 USD, pour atteindre 3 168 USD/tonne. Le volume des échanges est resté élevé.

Les prix du café Arabica sur le marché ICE Futures US de New York ont légèrement augmenté. Le contrat à terme de mars 2024 a progressé de 0,05 cent pour s'établir à 194,05 cents/lb, tandis que celui de mai 2024 a augmenté de 0,7 cent pour atteindre 190,95 cents/lb. Le volume d'échanges moyen est élevé.

Aujourd'hui, 1er février, les prix du café local ont diminué de 200 à 300 VND/kg dans certaines zones d'achat clés.

Prix moyen	Moyen
taux de change USD/VND	24 225	+ 20
DAK LAK	79 000	- 200
LAM DONG	78 200	- 300
GIA LAI	78 800	- 300
DAK NONG	79 500	- 200

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

D'après les données de l'Organisation internationale du café (OIC), après un recul lors de la campagne précédente, le commerce mondial du café affiche une nouvelle tendance à la hausse. Ainsi, les exportations mondiales de café ont atteint 10,6 millions de sacs en novembre 2023, soit une augmentation de 4,1 % par rapport à la même période en 2022. Le total des exportations pour les deux premiers mois de la campagne 2023-2024 (octobre et novembre 2023) s'élève donc à 20,2 millions de sacs, en hausse de 3,1 % par rapport à la campagne précédente.

En termes de proportion, les grains de café vert ont représenté 92 % des exportations mondiales totales de café en novembre, avec 9,8 millions de sacs, soit une hausse de 7,6 % par rapport à la même période en 2022.

Au cours des deux premiers mois de la campagne agricole 2023-2024, les exportations de café vert ont progressé de 3,9 % pour atteindre 18,4 millions de sacs. Parmi celles-ci, les exportations de café Arabica colombien ont bondi de 34 % en novembre, s'établissant à 1,15 million de sacs. Cette forte croissance est principalement due à la Colombie, premier exportateur de ce groupe de café, qui a enregistré une hausse de 35,6 %.

Grâce à ce résultat, les exportations de café Arabica colombien ont augmenté de 18,7 % au cours des deux premiers mois de la campagne agricole 2023-2024, pour atteindre 2,1 millions de sacs.

Par ailleurs, les exportations de café Arabica brésilien ont progressé de 1,6 % en novembre pour atteindre 3,6 millions de sacs, puis de 4 % après les deux premiers mois de la campagne 2023-2024, dépassant ainsi les 7,3 millions de sacs. Le Brésil, principal exportateur de ce groupe de café, a vendu 3,2 millions de sacs en novembre, soit une hausse de 2,6 % par rapport à la même période en 2022.

De même, les exportations de robusta ont progressé de 4 % pour atteindre 3,7 millions de sacs en novembre. Il s'agit du volume d'exportations le plus élevé jamais enregistré pour un mois de novembre, dépassant le pic de novembre 2022 grâce à une hausse de 850,2 % des exportations brésiliennes de robusta. Cependant, le total des exportations de robusta pour les deux premiers mois de la campagne agricole 2023-2024 reste inférieur de 2,5 % à celui de la même période l'an dernier, à 6,2 millions de sacs.

Contrairement au café vert, les exportations de café instantané ont chuté de 25,4 % en novembre et de 3 % au cours des deux premiers mois de la campagne 2023-2024, pour atteindre 1,75 million de sacs. La part du café instantané dans les exportations totales de café depuis le début de l'année s'élève à 8,6 %, contre 9,2 % à la même période l'an dernier.

Le Brésil, premier exportateur mondial de café instantané, a expédié 0,24 million de sacs sur le marché mondial en novembre. Les exportations de café torréfié ont également chuté de 15,5 % en novembre, totalisant seulement 0,1 million de sacs au cours des deux premiers mois de la campagne 2023-2024, contre 0,13 million de sacs à la même période l'année précédente.

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