Prix du café aujourd'hui 12/4/2024
Les cours mondiaux du café ont continué de chuter fortement au cours des deux premières séances de la semaine. Les cours du robusta ont plongé, tandis que ceux de l'arabica ont moins baissé. La vigueur du dollar et la forte spéculation sur le marché boursier ont entraîné une chute spectaculaire des prix du café.
Aujourd'hui, 4 décembre, les prix du café sur le marché intérieur ont suivi la tendance du marché mondial, baissant d'heure en heure, perdant jusqu'à 20 000 VND/kg en seulement deux jours, se négociant actuellement entre 107 000 et 108 000 VND/kg. Au Vietnam, la récolte est entrée dans sa saison principale, mais les agriculteurs n'ont pas encore cherché à vendre. Le Vietnam a récolté environ 30 % de sa production, mais les ventes ont été limitées car elle est en cours de séchage.
Sur le marché mondial, on observe un phénomène de ventes spéculatives massives pour réaliser des bénéfices après que les prix de l'arabica ont atteint un sommet depuis près de 50 ans. Selon les experts, le café retrouve actuellement sa valeur réelle.
Le cours mondial du café s'est envolé, entraînant le marché intérieur dans une frénésie similaire. Après la chute record du 3 décembre au soir, le prix a chuté brutalement d'heure en heure, passant de plus de 130 000 VND à seulement 112 000 VND/kg en fin d'après-midi. Au même moment, le marché londonien ouvrait une nouvelle séance, toujours déficitaire, tandis que le prix intérieur poursuivait sa chute.
Les deux bourses mondiales restent dans le rouge, prévoyant une forte baisse continue du prix du café des Hauts Plateaux centraux. Les entreprises sont en deuil, car les fluctuations des prix sont très imprévisibles.
Les experts du secteur affirment que cette fluctuation rend le commerce du café plus risqué que le jeu. Lorsque les prix augmentent, nous ne pouvons pas acheter suffisamment de marchandises pour livrer, nous devons donc augmenter les prix, ce qui entraîne des pertes. Lorsque les prix baissent rapidement et continuellement, nous perdons de l'argent à chaque achat. Lors d'achats et de ventes pour livraison immédiate, nous ne pouvons pas « fixer » le prix. La marge de fluctuation à la hausse et à la baisse dépasse 5 000 VND par jour, ce qui est extrêmement difficile.
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| Le 4 décembre, les prix du café sur le marché intérieur ont continué de baisser de 1 000 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : Braziliancoffee) |
Selon World & Vietnam , à la fin de la séance de négociation du 3 décembre, le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a continué de baisser fortement, le terme de livraison pour janvier 2025 ayant chuté de 208 USD, s'échangeant à 4 626 USD/tonne. Le terme de livraison pour mars 2025 a chuté de 202 USD, s'échangeant à 4 604 USD/tonne. Volume d'échanges élevé.
Les prix du café arabica ont baissé sur l'ICE Futures US New York Exchange, le cours du café arabica pour la période de livraison de mars 2025 ayant reculé de 0,55 cent, s'échangeant à 295,05 cents/lb. Parallèlement, le cours du café arabica pour la période de livraison de mai 2025 a reculé de 0,6 cent, s'échangeant à 293,65 cents/lb. Le volume des échanges est resté élevé en moyenne.
Le 4 décembre, les prix du café sur le marché intérieur ont continué de baisser de 1 000 VND /kg dans certaines localités d'achat clés.
(Source : giacaphe.com) |
Récemment, l'événement d'exportation du premier conteneur de café torréfié fini de la marque MISS EDE vers le marché américain est très important, ouvrant de grandes opportunités pour l'exportation de café transformé, augmentant la valeur de l'industrie du café Dak Lak .
Le 1er décembre, à Buon Ma Thuot, dans la province de Dak Lak, EDE Farm Service Trading Company Limited (MISS EDE) a organisé une cérémonie d'exportation du premier conteneur de café torréfié et moulu de la marque MISS EDE vers le marché américain. Cet événement a marqué un tournant important dans la conquête du monde du café Dak Lak.
Le conteneur de café torréfié et moulu exporté vers le marché américain mesure 6 mètres et contient 18 000 paquets de café torréfié et moulu. Il s'agit d'un produit complet, conditionné au Vietnam, et non de café brut ou de café transformé. Le café est traité selon un procédé de fermentation conforme aux normes de la FDA américaine.
Le café est cultivé dans des zones agricoles durables, sans empiéter sur les forêts naturelles, certifié par l'EUDR et géré par Simexco Dak Lak, partenaire stratégique et destinataire export de MISS EDE. Entreprise importatrice basée dans l'Illinois (États-Unis), elle distribue ses produits dans les supermarchés locaux, ouvrant ainsi la voie à la consommation américaine et renforçant la marque de café vietnamienne sur le marché international.
S'exprimant lors de la cérémonie, Luu Van Khoi, directeur du département de l'Industrie et du Commerce de la province de Dak Lak, a déclaré que les produits agricoles de la province étaient actuellement commercialisés dans plus de 70 pays et territoires à travers le monde. Parmi eux, de nombreux produits agricoles de la province jouissent d'une bonne compétitivité sur le marché mondial.
Ces derniers temps, les exportations de café instantané et d'autres produits à base de café transformé sont restées faibles, n'apportant que peu de valeur ajoutée à l'industrie du café Dak Lak. Par conséquent, l'exportation du premier conteneur de café torréfié et moulu de la marque MISS EDE vers le marché américain est un événement crucial, qui ouvre de vastes perspectives pour l'exportation de café transformé et accroît la valeur de l'industrie du café Dak Lak.
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