L'USDA prévoit que la demande de café continuera d'augmenter, notamment en Europe, qui demeure le premier marché mondial . La consommation de café dans l'UE continuera d'augmenter de 146 000 tonnes par rapport à l'année dernière, pour atteindre 2,5 millions de tonnes. Le marché américain devrait consommer environ 1,5 million de tonnes de café l'année prochaine.
Prix du café aujourd'hui 20/12/2024
Les cours mondiaux du café ont fortement chuté sur les places boursières de Londres et de New York. Le prix du café robusta a chuté pour la deuxième séance consécutive, chutant à près de 5 000 dollars la tonne. Le prix de l'arabica a chuté de près de 10 %.
Les prix du café national ont été temporairement ajustés et se négocient actuellement entre 122 500 et 124 000 VND/kg. La saison de récolte de cette année est porteuse d'espoir et de dynamisme pour les producteurs de cette variété de café.
Selon des experts du secteur, les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté cette année, suivant le marché mondial, oscillant entre 100 000 et 120 000 VND/kg en début de saison et pourraient continuer à augmenter. Les conditions météorologiques capricieuses, la chaleur prolongée et les tempêtes de cette année ont pesé sur les producteurs de café, entraînant une baisse significative de la production. En contrepartie, les prix du café ont quelque peu compensé. Pour les caféiculteurs, cette récolte représente non seulement une récolte exceptionnelle en termes de valeur économique , mais aussi une grande source d'encouragement spirituel, les aidant à avoir confiance dans l'avenir des caféiers des hautes terres.
Les marchés mondiaux ont ralenti à l'approche des longues fêtes de fin d'année, tandis que le dollar s'est envolé à l'approche des fêtes de fin d'année, rendant difficile pour les spéculateurs de conserver leurs actions et de les vendre. Le dollar a oscillé près de son plus haut niveau en deux ans lors de la dernière séance de bourse, après que la Réserve fédérale américaine (Fed) a abaissé ses taux d'intérêt et annoncé un assouplissement monétaire beaucoup plus lent jusqu'en 2025.
Les analystes du marché mondial du café affirment que les fortes fluctuations des prix mondiaux du café constituent un facteur important affectant la production et la valeur du café dans les pays producteurs, dont le Vietnam. Des facteurs tels que les conditions météorologiques défavorables et les variations de l'offre et de la demande mondiales contribuent à l'instabilité des prix.
L'approbation récente par le Parlement européen d'un document convenant avec le Conseil européen de retarder de 12 mois supplémentaires l'application du règlement de l'UE sur la lutte contre la déforestation (EUDR) a également affecté en partie les prix du marché au cours des derniers jours de l'année.
Selon le rapport actualisé du ministère américain de l'Agriculture sur la situation du marché mondial du café, la production mondiale de café pour la campagne 2024-2025 devrait augmenter de 414 000 tonnes par rapport à la campagne précédente, pour atteindre près de 10,5 millions de tonnes. L'offre de café Arabica, qui s'élève à 5,9 millions de tonnes, est néanmoins inférieure d'environ 120 000 tonnes à celle de la campagne précédente, en raison de la mauvaise récolte au Brésil. En revanche, la production de café Robusta augmentera par rapport à la campagne précédente pour atteindre 4,6 millions de tonnes, grâce à une amélioration de l'offre, principalement en provenance du Vietnam et de certains pays comme la Colombie, l'Indonésie, l'Inde et le Honduras.
 |
| Le 19 décembre, les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement baissé de 200 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : ohman.vn) |
Selon World & Vietnam , à la fin de la séance de négociation du 19 décembre, le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a fortement chuté, la période de livraison en janvier 2025 a diminué de 90 USD, s'échangeant à 5 061 USD/tonne. La période de livraison en mars 2025 a diminué de 93 USD, s'échangeant à 5 046 USD/tonne. Le volume des transactions était faible.
Les prix du café arabica sur le marché ICE Futures US de New York ont également fortement chuté, le prix de livraison de mars 2025 ayant baissé de 8,9 cents, s'échangeant à 323,75 cents/lb. Parallèlement, le prix de livraison de mai 2025 a baissé de 9,1 cents, s'échangeant à 318,30 cents/lb. Le volume des échanges a été élevé.
Le 19 décembre, les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement baissé de 200 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg
(Source : giacaphe.com) |
Le Parlement européen vient de publier un texte acceptant la proposition du Conseil européen de reporter de 12 mois l'application du RDUE. Il demande également à la Commission européenne de s'engager à ce que les systèmes d'information destinés aux régulateurs et aux opérateurs soient pleinement opérationnels au plus tard le 30 juin 2025. En outre, la Commission doit proposer une classification des risques des pays et des régions pour garantir le respect du règlement.
L'approbation par le Parlement européen de la proposition de reporter l'EUDR est considérée comme la dernière étape de la procédure, le texte officiel sera publié par le Conseil européen dans les prochains jours.
L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) estime que 420 millions d’hectares de forêts ont été perdus à cause de la déforestation entre 1990 et 2020. Cette zone a ensuite été utilisée pour produire illégalement de nombreuses matières premières, dont plus des deux tiers étaient de l’huile de palme et du soja ; le marché de l’UE consomme environ 10 % de la production mondiale de matières premières produites à partir de terres forestières exploitées illégalement.
C'est pourquoi le Parlement européen a adopté le 19 avril 2023 la directive 2003/65/CE, qui vise à lutter contre le changement climatique et la perte de biodiversité en empêchant la déforestation liée à la consommation de produits de l'UE provenant du bétail, du cacao, du café, de l'huile de palme, du soja, du bois, du caoutchouc, du charbon de bois et du papier d'impression.
Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-20122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-con-tang-dong-usd-cao-nhat-2-nam-thong-tin-cap-nhat-ve-eudr-298025.html
![[Photo] Le secrétaire général To Lam assiste au lancement de 3 plateformes numériques servant à la mise en œuvre de la résolution n° 57-NQ/TW](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/2/d7fb7a42b2c74ffbb1da1124c24d41d3)
Comment (0)