L'augmentation de l'offre est considérée comme la principale raison de la baisse des prix - Photo : N.TRÍ
D'après les informations recueillies auprès des agriculteurs et des négociants, le prix du café vert en vrac négocié le 13 juillet est resté relativement stable par rapport à la veille. Plus précisément, dans la province de Lam Dong, le prix du café oscillait généralement entre 89 000 et 90 000 VND/kg. Dans la province de Dak Lak , le prix d'achat du café était d'environ 90 000 VND/kg.
À Dak Nong (province de Lam Dong) et dans la province de Gia Lai , les commerçants effectuent des transactions à respectivement 90 000 et 90 500 VND/kg.
Cependant, si le marché intérieur du café baisse d'environ 5 000 VND cette semaine, et par rapport au début du mois de juin, le prix actuel a diminué de 27 000 à 28 000 VND/kg, ce qui représente une baisse assez importante.
À l'échelle mondiale , les prix sur les bourses de Londres et de New York ont enregistré une baisse relative le 12 juillet par rapport à la séance précédente. Plus précisément, le prix du Robusta à la Bourse de Londres pour livraison en septembre 2025 est resté stable à 3 216 dollars la tonne ; le contrat de novembre 2025 s'est maintenu à 3 170 dollars la tonne.
Parallèlement, à la Bourse de New York, le prix de l'Arabica pour livraison en septembre 2025 est resté inchangé à 286,50 cents/lb. Le contrat de décembre 2025 est également resté inchangé à 280,45 cents/lb.
En résumé, le marché mondial du café a chuté cette semaine, les contrats à terme sur le Robusta pour septembre 2025 chutant d'environ 12,16 % et les prix de l'Arabica de près de 6 %. Ce net recul s'explique par plusieurs facteurs, mais le principal est la reprise de l'augmentation de l'offre.
Le département américain de l'Agriculture (USDA) prévoit une production mondiale de café de 174,4 millions de sacs pour la campagne 2024-2025, soit une hausse de près de 3 % par rapport à l'année précédente. Le Brésil arrive en tête avec 65 millions de sacs, suivi du Vietnam avec 31 millions de sacs (en hausse de 6,9 %) et de l'Indonésie avec 11,25 millions de sacs.
Dans une récente interview accordée à Tuoi Tre Online , un représentant de l'Association vietnamienne du café et du cacao a déclaré que l'augmentation de l'offre mondiale de café est la principale raison pour laquelle le prix de cette matière première a chuté de son pic de 135 000 VND/kg (début février 2025) à son niveau actuel.
« Dans les prochains mois, les prix pourraient encore baisser si la demande n'augmente pas au même rythme que l'offre, surtout après que le Brésil, un important producteur de Robusta comme le Vietnam, ait entamé sa saison de récolte fin octobre. »
Toutefois, à court terme, les prix peuvent fluctuer de manière imprévisible car le café est fortement influencé par la spéculation, les investissements financiers, la situation politique mondiale et les variations des taux de change.
Source : https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-viet-giam-theo-da-gia-the-gioi-co-giam-them-20250713151053745.htm
Comment (0)