Les cours mondiaux du café ont terminé la séance du week-end en forte hausse sur les bourses de Londres et de New York. Les données ont montré que les stocks sur les bourses ont continué de baisser fortement, soutenant les prix du café à court et moyen terme. Parallèlement, le Brésil, premier producteur, a bénéficié de longues vacances jusqu'au week-end, ce qui a entraîné une forte baisse de l'offre.
Les ventes de café au Brésil sont également limitées, car les fournisseurs affirment que les prix actuels sont bas et ont trop baissé par rapport à la même période l'année dernière.
Les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté pour la deuxième session consécutive. Bien que modeste, cette hausse a permis à ce produit agricole de se rapprocher du prix de 64 000 VND/kg.
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| Les prix du café sur le marché intérieur ont continué d'augmenter de 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés lors de la séance de négociation de ce week-end (14 octobre). (Source : Shutterstock) |
À la fin de la séance de négociation du week-end du 13 octobre, le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres pour livraison en novembre 2023 a continué d'augmenter de 28 USD, s'échangeant à 2 388 USD/tonne. Le prix du café pour livraison en janvier 2024 a augmenté de 29 USD, s'échangeant à 2 284 USD/tonne. Le volume des échanges a été faible.
Le prix du café arabica sur l'ICE Futures US New York Exchange pour livraison en décembre 2023 a fortement augmenté de 5,6 cents, s'échangeant à 154,9 cents/lb. Parallèlement, le prix pour livraison en mars 2024 a augmenté de 5,15 cents, s'échangeant à 155,15 cents/lb. Le volume des échanges a augmenté.
Le café robusta, négocié sur l'ICE Futures de Londres, ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 le lendemain, heure du Vietnam. Le café arabica, négocié sur l'ICE Futures US (New York), ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 le lendemain, heure du Vietnam.
Les prix du café national ont continué d'augmenter de 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés lors de la séance de négociation de ce week-end (14 octobre).
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
La Réserve fédérale américaine (Fed) ne devrait pas hésiter à relever son taux directeur prochainement, l'inflation restant supérieure à l'objectif et les craintes d'une escalade du conflit israélo-hamas provoquant une flambée des prix du pétrole. Bien que les données économiques américaines n'aient pas encore montré de croissance solide, les fonds et les spéculateurs continuent d'augmenter les prix des matières premières en général.
Au cours de la campagne 2022-2023, le prix moyen à l'exportation du café dans notre pays a atteint 2 451 USD/tonne, soit une hausse de 8,2 % par rapport à la campagne précédente. Rien qu'en septembre, le prix à l'exportation du café a augmenté pour le septième mois consécutif, atteignant un nouveau record de 3 310 USD/tonne, en hausse de 8,4 % par rapport au mois précédent et de 36 % (soit 878 USD/tonne) par rapport à la même période en 2022.
Bien que les prix soient en baisse, les perspectives du marché du café pour la campagne 2023-2024 restent relativement prometteuses.
Le Vietnam, premier exportateur mondial de café robusta, devrait continuer à bénéficier d'un déplacement de la demande de l'arabica, plus cher, vers le robusta, moins cher.
L'UE demeure le premier marché d'exportation du Vietnam pour ce produit agricole pour la campagne 2022-2023, avec un volume de 615 364 tonnes, d'une valeur de plus de 1,4 milliard de dollars américains, en baisse de 7,1 % en volume et de 0,3 % en valeur par rapport à la campagne précédente. Le marché de l'UE représente également 37 % du volume total des exportations de café de notre pays.
Source
![[Infographie] L'amitié traditionnelle Vietnam-Sénégal](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/23/4c96a604979345adb452af1d439d457b)
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