Le 27 décembre à midi, au marché de Dai Tu (Hoang Mai, Hanoi ), Mme Phung Thi Thao s'est arrêtée à un étal de fruits pour acheter un régime de bananes afin de préparer un plateau de cinq fruits pour le culte du Têt. Dès qu'elle a demandé le prix des bananes vertes, le commerçant lui a répondu : « Les petits régimes avec des fruits réguliers à l'extérieur coûtent entre 150 000 et 250 000 VND selon le régime. Les produits à l'intérieur sont tous des régimes VIP avec des fruits impairs, vendus entre 450 000 et 700 000 VND le régime. Le régime de 29 fruits coûte 1 million de VND, mais ils sont tous réservés. »

Après quelques hésitations, Mme Thao a décidé d’acheter un régime de 25 bananes pour 700 000 VND. « Il n'y a qu'un seul jour de Têt chaque année, alors je veux aussi faire un beau plateau de cinq fruits pour vénérer mes ancêtres », a-t-elle déclaré. En plus des bananes, elle a également acheté des pommes, des noix de coco, des fruits excédentaires et des fruits du dragon pour le culte.

En parlant au VietNamNet du prix des bananes vertes, Mme Vu Thi Lam, vendeuse de bananes au marché de Dai Tu, a déclaré que le prix des bananes vertes n'a jamais été aussi cher que cette année pendant le Têt At Ty. Par rapport au Têt de l'année dernière, les prix des bananes ont triplé et, en temps normal, ils ont augmenté de 7 à 10 fois.

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Les bananes vertes sont très chères au marché du Têt. Photo : Tam An

Cependant, les régimes de bananes étranges contenant 17 à 31 fruits sont toujours très populaires. Dès que la grappe de fruits fut coupée, les clients la commandèrent en entier.

« Ces bananes ont été commandées au jardin et sont arrivées le jour même, elles étaient donc très fraîches. Cependant, j'ai dû payer une augmentation de prix quotidienne, car le jardin acceptait seulement de garder la marchandise et de verser une caution, sans fixer le prix à l'avance », a-t-elle expliqué. C'est pourquoi les prix des bananes ont été plus chers ces deux derniers jours que les jours précédents.

Au marché de Van Chuong (Dong Da, Hanoi), le prix des bananes vertes le 27 du Têt est également très élevé, allant de 350 000 à 500 000 VND/régime normal. De belles grappes de fruits individuels coûtent jusqu'à 1 million de VND, ce qui donne le vertige à de nombreuses personnes.

« J'ai parcouru le marché à la recherche de bananes vertes, mais je n'ai pas réussi à trouver un seul régime à un prix abordable », a déclaré Mme Minh Ngoc à Dong Da.

Non seulement les bananes vertes du Nord, Mme Nguyen Thi Thanh, vendeuse de fruits à Cau Giay (Hanoï) a déclaré que les bananes vertes expédiées du Sud sont également « épuisées » et que le prix augmente constamment.

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Les bananes vertes du Sud ont inondé le Nord pour approvisionner le pays, mais leur prix a également doublé. Photo : NVCC

Elle se souvient de la première expédition de bananes vertes, 200 boîtes, vendues 40 000 VND/kg, un régime pesant 3-4 kg ne coûtait que 120 000-160 000 VND/kg. Achetez une boîte entière pour seulement 400 000 VND avec un total de 4 bouquets.

« À l’époque, je pensais que ce serait invendable, car beaucoup de gens avaient peur que les bananes vertes envoyées par conteneurs réfrigérés pour le culte pendant le Têt se détériorent rapidement », a-t-elle déclaré. Après cela, elle a également été surprise car tout le monde s'est précipité pour clôturer la commande. Comparés aux bananes vertes du Nord, les produits du Sud sont encore beaucoup moins chers.

Hier et ce matin, 200 cartons supplémentaires sont arrivés à chaque fois, mais le prix a fortement augmenté. À l'entrepôt, si les clients choisissent d'acheter au poids, le prix est de 80 000 VND/kg, soit deux fois plus cher que le 25 décembre. Si vous achetez par boîte, le prix est de 550 000 VND/boîte.

À ce prix, Mme Thanh vend à l'entrepôt, n'accepte pas la livraison, ni les dépôts pour conserver la marchandise jusqu'au lendemain.

« Il est très difficile d'appeler un expéditeur pendant le Têt. Le prix des bananes change quotidiennement, nous ne pouvons donc pas accepter d'acomptes pour réserver les marchandises pour les clients, comme nous le faisons habituellement », a-t-elle expliqué.

Sur le marché, le prix des bananes vertes du Têt ne montre toujours aucun signe de ralentissement. Beaucoup de gens qui vont au marché trouvent le prix de ce fruit trop élevé, ils doivent donc malheureusement envisager de préparer un plateau de fruits sans bananes vertes.

Les bananes vertes du marché du Têt sont très chères, dans de nombreux endroits elles sont vendues jusqu'à un demi-million de VND le régime. Pendant ce temps, les bananes bon marché du Sud affluent vers le Nord pour approvisionner en urgence le marché du Têt à Hanoi.