Les prix du riz augmentent de 10 à 15 % en Inde en raison de la hausse de la demande mondiale.

Un changement significatif s'est opéré sur le marché intérieur du riz : les prix ont augmenté de 10 à 15 % suite à la récente décision du gouvernement indien de lever les restrictions à l'exportation sur le riz non basmati. Cette mesure, annoncée le 28 septembre, a coïncidé avec une forte hausse de la demande mondiale de riz indien, alors même que les prix internationaux avaient chuté de près de 15 %. Les mesures gouvernementales ont exempté le riz blanc non basmati des droits d'exportation et réduit ceux du riz étuvé à 10 %. Ces baisses de droits interviennent peu après la suppression par le gouvernement du prix minimum à l'exportation du riz basmati.

Ces mesures, prises alors que l'Inde dispose d'importants stocks de riz dans ses entrepôts gouvernementaux, témoignent d'une stratégie visant à stimuler les exportations et à tirer profit de la demande mondiale croissante. Les prix mondiaux du riz avaient auparavant atteint leur plus haut niveau en plus de 15 ans suite à la décision de l'Inde, l'an dernier, d'interdire les exportations de riz blanc et d'imposer une taxe de 20 % sur le riz étuvé.

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Alors que l'Inde réintègre le marché mondial, ses concurrents comme la Thaïlande et le Vietnam réagissent en ajustant leurs prix. Le prix de certaines variétés de riz thaïlandais, qui atteignait 800 dollars la tonne, est tombé à 710 dollars la tonne ces derniers jours. La réouverture des exportations indiennes exerce une pression à la baisse sur les prix du riz approvisionné sur les marchés internationaux par la Thaïlande, le Vietnam et les Philippines. L'Inde détenait auparavant 45 % du marché mondial du riz, ses principaux débouchés étant l'Iran, l'Arabie saoudite, la Chine, le Bénin et les Émirats arabes unis.

Toutefois, la récente hausse des prix intérieurs pourrait poser problème aux consommateurs, notamment à l'approche des fêtes de fin d'année, dans un contexte d'augmentation du coût des huiles alimentaires, des légumes et autres produits agricoles . Les exportateurs de riz étuvé prévoient une stabilité des prix intérieurs jusqu'à l'arrivée de la nouvelle récolte. La demande mondiale de riz est soutenue, ce qui se traduit par la hausse des prix des variétés les plus courantes. Par exemple, le prix du riz Swarna, aliment de base exporté vers l'Afrique et d'autres régions, est passé de 35 roupies à 41 roupies le kilo en une semaine seulement.

Globalement, les récentes réformes du gouvernement indien ont créé une situation délicate : tout en ouvrant les exportations, elles risquent d’exercer une pression involontaire sur les consommateurs intérieurs en entraînant une hausse des prix à court terme. À mesure que le marché s’ajuste, tous les regards seront tournés vers l’impact de ces changements sur la disponibilité et l’accessibilité du riz en Inde pendant cette importante période de fêtes.

D'après les exportateurs de riz, les fournisseurs thaïlandais, vietnamiens et pakistanais réagissent à la décision de l'Inde en baissant leurs prix à l'exportation. Les exportations totales de riz de l'Inde pour 2023-2024 devraient atteindre 10,42 milliards de dollars, soit une baisse de 6,5 % par rapport à l'exercice précédent. Cette diminution est principalement due à la baisse des exportations de riz non basmati suite aux restrictions gouvernementales à l'exportation. Cependant, la demande mondiale de riz ayant augmenté après la levée de ces restrictions, les prix intérieurs ont commencé à grimper, ce qui impactera les consommateurs pendant la période des fêtes, en plus de la hausse des prix des huiles de cuisson, des légumes et autres produits agricoles.

Source : https://congthuong.vn/gia-gao-tang-10-15-tai-an-do-do-nhu-cau-toan-cau-tang-351539.html