De nombreuses localités du pays ont constaté une forte baisse des prix du porc vivant, tandis que le Sud reste à son plus haut niveau. Cette chute vertigineuse a inquiété les éleveurs et annonce un bouleversement majeur sur le marché du porc.
Le Nord « glisse » sans freins
Le marché du porc dans le Nord a connu une forte baisse. Plus précisément :
Le prix du Hung Yen a chuté de manière surprenante de 2 000 VND, pour atteindre seulement 58 000 VND/kg.
Bac Ninh, Hanoi , Hai Phong et Phu Tho ont tous diminué de 1 000 VND, à 59 000 VND/kg.
Ninh Binh, Thai Nguyen et Cao Bang ont également enregistré une baisse de 1 000 VND, à 58 000 VND/kg.
Lao Cai, Lang Son, Quang Ninh, Lai Chau, Dien Bien et Son La ont tous diminué de 1 000 VND, atteignant le niveau le plus bas de la région à 57 000 VND/kg.
Tuyen Quang est un marché exceptionnel, avec un prix stable à 59 000 VND/kg. Ainsi, le prix du porc vivant dans le Nord fluctue actuellement entre 57 000 et 59 000 VND/kg.
| Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
| Tuyen Quang | 59 000 | - |
| Hung Yen | 58 000 | ▼2 000 |
| Cao Bang | 58 000 | ▼1 000 |
| Thai Nguyen | 58 000 | ▼1 000 |
| Ninh Binh | 58 000 | ▼1 000 |
| Bac Ninh | 59 000 | ▼1 000 |
| Hanoï | 59 000 | ▼1 000 |
| Haïphong | 59 000 | ▼1 000 |
| Phu Tho | 59 000 | ▼1 000 |
| Lang Son | 57 000 | ▼1 000 |
| Quang Ninh | 57 000 | ▼1 000 |
| Lao Cai | 57 000 | ▼1 000 |
| Lai Chau | 57 000 | ▼1 000 |
| Dien Bien | 57 000 | ▼1 000 |
| Son La | 57 000 | ▼1 000 |
Hauts Plateaux centraux : touché le fond de manière inattendue
Pas inférieur au Nord, le marché des Hauts Plateaux centraux a enregistré de nombreuses baisses de prix importantes, surprenant de nombreuses personnes.
Ha Tinh, Quang Tri et Gia Lai ont tous diminué de 1 000 VND, pour atteindre 55 000 VND/kg, le plus bas du pays.
Da Nang a réduit 1 000 VND à 56 000 VND/kg.
Khanh Hoa et Lam Dong ont diminué de 1 000 VND, passant respectivement à 59 000 VND/kg et 61 000 VND/kg.
Certaines provinces ont maintenu des prix stables, comme Thanh Hoa, Nghe An, Hue, Quang Ngai (56 000 VND/kg) et Dak Lak (59 000 VND/kg). Actuellement, le prix du porc vivant dans les Hauts Plateaux du Centre varie entre 55 000 et 61 000 VND/kg.
| Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
| Thanh Hoa | 56 000 | - |
| Nghe An | 56 000 | - |
| Teinte | 56 000 | - |
| Dak Lak | 59 000 | - |
| Quang Ngai | 56 000 | - |
| Ha Tinh | 55 000 | ▼1 000 |
| Quang Tri | 55 000 | ▼1 000 |
| Da Nang | 56 000 | ▼1 000 |
| Gia Lai | 55 000 | ▼1 000 |
| Khanh Hoa | 59 000 | ▼1 000 |
| Lam Dong | 61 000 | ▼1 000 |
Le Sud « ferme » face à la tempête des prix
Les prix du porc dans le Sud n'ont légèrement baissé que dans quelques endroits, conservant ainsi leur position de leader.
An Giang et Ho Chi Minh-Ville ont toutes deux diminué de 1 000 VND à 62 000 VND/kg.
Ca Mau et Can Tho ont diminué de 1 000 VND, à 63 000 VND/kg.
Les autres provinces, comme Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap et Vinh Long, maintiennent un prix stable à 63 000 VND/kg. Dans le Sud, le prix du porc vivant oscille entre 62 000 et 63 000 VND/kg.
Le prix le plus bas à l'échelle nationale est actuellement observé à Ha Tinh, Quang Tri et Gia Lai (55 000 VND/kg), tandis que le prix le plus élevé se situe toujours à 63 000 VND/kg dans de nombreuses provinces du sud. Cette vague de baisse des prix va-t-elle perdurer et affecter le marché de fin d'année ?
| Locale | Prix (VND/kg) | Fluctuation (VND/kg) |
|---|---|---|
| Dong Nai | 63 000 | - |
| Tay Ninh | 63 000 | - |
| Dong Thap | 63 000 | - |
| Vinh Long | 63 000 | - |
| An Giang | 62 000 | ▼1 000 |
| Hô-Chi-Minh-Ville | 62 000 | ▼1 000 |
| Ca Mau | 63 000 | ▼1 000 |
| Can Tho | 63 000 | ▼1 000 |
Un élevage de 50 000 porcs « intouchable » en raison de l'épidémie de peste porcine africaine
En pleine épidémie de peste porcine africaine (PPA), une ferme de Ba Ria (Vung Tau) a créé la surprise en préservant un troupeau de près de 50 000 porcs en parfaite sécurité. Quel est le secret de cette « forteresse » ?
Le marché est « secoué », mais une ferme reste « ferme »
La situation de la peste porcine africaine est complexe. Début août 2025, plus de 970 foyers étaient apparus dans 710 communes et quartiers du pays, causant de graves dommages. Dans la région de Ba Ria-Vung Tau, quatre foyers de peste porcine africaine ont été recensés.
Malgré la tempête épidémique, la société Trang Linh Company Limited, dans la commune de Xuyen Moc, maintient un cheptel de près de 50 000 porcs, sans aucun cas de maladie. Ce succès s'explique par son modèle d'élevage en circuit fermé, appliquant un niveau élevé de biosécurité.
Le secret de la « forteresse » contre l'épidémie
Selon M. Pham Truong Giang, directeur de l'entreprise Trang Linh, face à une maladie aussi dangereuse et incurable que la peste porcine africaine, la prévention est le mot d'ordre. L'exploitation est conçue comme une forteresse, totalement isolée du milieu extérieur.
Entièrement autonome : Tous les facteurs, depuis les sources de semences, la nourriture, l'eau potable jusqu'au traitement des déchets, sont strictement contrôlés et autonomes dans un système fermé.
Aucune importation : Avec un cheptel reproducteur d'environ 3 600 truies, l'entreprise fournit tous les reproducteurs nécessaires à l'élevage commercial. Le risque d'introduction d'agents pathogènes extérieurs est ainsi éliminé, ce qui contribue à la santé et à la sécurité du troupeau.
Ce modèle unique de Trang Linh est une démonstration claire de l’efficacité du contrôle de biosécurité, apportant de l’espoir à l’industrie de l’élevage vietnamienne dans le contexte des épidémies.
Source : https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-19-8-3-mien-do-lua-mien-bac-giam-manh-3299757.html
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