Le prix du porc vivant dans le Nord atteint 60 000 VND/kg, pas de souci de pénurie de viande en fin d'année

Le prix des porcs vivants a augmenté aujourd'hui, le 7 septembre, dans le Nord, de 2 000 VND/kg, tandis que dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, le prix a fluctué dans des directions opposées.

Prix du porc aujourd'hui, 7 septembre : le prix du porc dans le Nord a atteint 60 000 VND/kg. Il n'y a donc pas lieu de s'inquiéter d'une pénurie de viande en fin d'année. (Source : Thanh Nien)

Prix du porc aujourd'hui 9/7

* Le prix du porc dans le Nord a augmenté de 2 000 VND/kg.

Parmi celles-ci, la province de Phu Tho a augmenté de 1 000 VND/kg à 60 000 VND/kg - égale à Thai Nguyen et Thai Binh après avoir augmenté de 2 000 VND/kg.

Au moment de l'enquête, le prix des porcs vivants dans les localités telles que Bac Giang , Lao Cai et Vinh Phuc était de 59 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 58 000 à 60 000 VND/kg.

* Le marché du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre fluctue dans des directions opposées.

Plus précisément, la province de Binh Thuan a augmenté le prix à 57 000 VND/kg.

Dans la province de Binh Dinh, les porcs vivants ont été achetés au prix le plus bas de la région, soit 55 000 VND/kg, après une baisse de 2 000 VND/kg. Les autres localités n'ont enregistré aucune nouvelle fluctuation.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 55 000 à 58 000 VND/kg.

* Le prix du porc dans le Sud a augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg.

Actuellement, 57 000 VND/kg est le prix de transaction enregistré à Vinh Long, soit une augmentation de 1 000 VND/kg.

Après une hausse de 2 000 VND/kg, le prix du thon de la province de Tra Vinh s'est établi à 58 000 VND/kg. Au même moment de l'enquête, les commerçants de la province de Ca Mau ont augmenté le prix à 59 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud est aujourd'hui d'environ 56 000 à 59 000 VND/kg.

* Selon le Département de l'élevage (Ministère de l'agriculture et du développement rural), jusqu'à présent, la situation du cheptel des entreprises et des fermes est encore assez stable.

Le cheptel porcin du pays compte actuellement entre 28,6 et 28,7 millions de têtes. Grâce à ce cheptel, il est en mesure de répondre à la demande intérieure en porc et en produits dérivés d'ici la fin de l'année, y compris le Nouvel An lunaire.

Répondant à la presse, M. Duong Tat Thang, directeur du département de l'élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que, selon la tradition, pour répondre à la demande de porc en fin d'année et pendant le Nouvel An lunaire, les entreprises et les agriculteurs ne reconstituent leurs troupeaux qu'en septembre et octobre chaque année afin de garantir la vente. Par conséquent, une pénurie de viande en fin d'année est peu probable.

Selon M. Thang, à la fin du mois d'août, la situation du bétail des entreprises et des fermes était encore assez stable.

« Avec le cheptel porcin actuel, nous pouvons répondre à la demande du marché intérieur en porc et en produits dérivés d'ici la fin de l'année, y compris le Nouvel An lunaire. De plus, il est prévu qu'à partir de début septembre, les éleveurs continueront de reconstituer leurs troupeaux », a déclaré M. Thang.

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