Le prix du porc vivant dans le Nord atteint 60 000 VND/kg, pas de soucis de pénurie de viande en fin d'année

Le prix des porcs vivants a augmenté aujourd'hui, le 7 septembre, dans le Nord, de 2 000 VND/kg, tandis que dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre, le prix a fluctué dans des directions opposées.

Prix du porc aujourd'hui 7 septembre : Le prix du porc dans le Nord a atteint 60 000 VND/kg, pas besoin de s'inquiéter d'une pénurie de viande en fin d'année. (Source : Thanh Nien)

Prix du porc aujourd'hui 9/7

* Le prix du porc dans le Nord a augmenté de 2 000 VND/kg.

Parmi celles-ci, la province de Phu Tho a augmenté de 1 000 VND/kg à 60 000 VND/kg - égale à Thai Nguyen et Thai Binh après avoir augmenté de 2 000 VND/kg.

Au moment de l'enquête, le prix des porcs vivants dans les localités telles que Bac Giang , Lao Cai et Vinh Phuc était de 59 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 58 000 à 60 000 VND/kg.

* Le marché du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre fluctue dans des directions opposées.

Plus précisément, la province de Binh Thuan a augmenté le prix à 57 000 VND/kg.

Les porcs vivants de la province de Binh Dinh ont été achetés au prix le plus bas de la région, soit 55 000 VND/kg, après une baisse de 2 000 VND/kg. Les localités restantes n’ont enregistré aucun nouveau changement.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 55 000 à 58 000 VND/kg.

* Le prix du porc dans le Sud a augmenté de 1 000 à 2 000 VND/kg.

Actuellement, 57 000 VND/kg est le prix de transaction enregistré à Vinh Long, soit une augmentation de 1 000 VND/kg.

Après une augmentation de 2 000 VND/kg, la province de Tra Vinh s'est négociée à 58 000 VND/kg. Au moment de l'enquête, les commerçants de la province de Ca Mau ont augmenté le prix à 59 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud est aujourd'hui d'environ 56 000 à 59 000 VND/kg.

* Selon le Département de l'élevage (Ministère de l'agriculture et du développement rural), jusqu'à présent, la situation du cheptel des entreprises et des fermes est encore assez stable.

Actuellement, le cheptel porcin total du pays est de 28,6 à 28,7 millions. Avec le cheptel porcin actuel, la demande du marché intérieur en porc et en produits dérivés du porc peut être satisfaite en grande partie d'ici la fin de l'année, y compris le Nouvel An lunaire.

Répondant à la presse, M. Duong Tat Thang, directeur du département de l'élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a déclaré que selon la tradition, pour répondre à la demande de porc à la fin de l'année et pendant le Têt, ce n'est qu'en septembre et octobre de chaque année que les entreprises et les éleveurs reconstituent leurs troupeaux pour assurer le temps de la vente. Il est donc peu probable que l’histoire d’une pénurie de viande à la fin de l’année se reproduise.

Selon M. Thang, à la fin du mois d'août, la situation du bétail des entreprises et des fermes était encore assez stable.

« Avec le cheptel porcin actuel, nous pouvons répondre à la demande du marché intérieur en porc et en produits dérivés d'ici la fin de l'année, y compris le Nouvel An lunaire. De plus, il est prévu qu'à partir de début septembre, les éleveurs continueront de reconstituer leurs troupeaux », a déclaré M. Thang.

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