Prix ​​du porc le 20 février 2025 : dépassant les 75 000 VND/kg, il continue d’établir un nouveau record

DNVN - Le prix du porc vivant continue d'augmenter fortement dans tout le pays aujourd'hui, atteignant son plus haut niveau ces derniers temps. Selon les données d'une enquête nationale, le prix du porc vivant oscille actuellement entre 70 000 et 75 000 VND/kg.

Prix ​​du porc dans le Nord

Sur le marché du Nord, le prix des porcs vivants a connu une hausse dans de nombreuses provinces et villes. Plus précisément, à Hanoï, Bac Giang et Thai Binh, il a atteint 72 000 VND/kg, tandis qu'à Yen Bai et Ninh Binh, il s'établit à 71 000 VND/kg.

Actuellement, le prix du porc vivant dans le nord du pays se maintient autour de 70 000 à 72 000 VND/kg. À noter que Lao Cai et Nam Dinh affichent le prix le plus bas de la région, à 70 000 VND/kg.

Prix ​​du porc dans les Hautes Terres centrales

Dans les Hauts Plateaux du Centre, le prix des porcs vivants a également augmenté dans la plupart des localités. Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants par les commerçants oscille entre 70 000 et 74 000 VND/kg.

Parmi ces provinces, Lam Dong affiche actuellement le prix le plus élevé de la région, à 74 000 VND/kg. Dak Lak et Binh Thuan suivent de près avec le même prix de 73 000 VND/kg.

Prix ​​du porc dans le Sud

Dans le sud du pays, les prix du porc vivant continuent d'augmenter fortement. Ce matin, à Dong Nai et Ben Tre, le prix du porc a atteint 75 000 VND/kg, son plus haut niveau depuis le début de l'année.

Par ailleurs, le prix du porc vivant dans les provinces et villes voisines a également continué d'augmenter. Actuellement, il oscille entre 73 000 et 75 000 VND/kg, ce qui fait du Sud la région où le porc vivant est le plus cher du pays.

Facteurs influençant les prix du porc dans les prochains mois

Offre de porc : Après une période de stabilité, le cheptel porcin national s’ajuste, les grandes exploitations et les ménages augmentant leurs ventes pour profiter des prix élevés. Si l’offre augmente fortement, les prix du porc pourraient stagner prochainement.

- Demande de consommation : Le pouvoir d’achat sur le marché intérieur demeure stable. Cependant, si la demande ne progresse pas davantage dans les prochains mois, la hausse des prix du porc vif pourrait ralentir.

Exportations vers la Chine : La Chine demeure un marché important pour les porcs vietnamiens. Si les négociants augmentent leurs achats pour les exportations informelles, les prix du porc pourraient continuer à se maintenir.

- Coûts d'élevage : Le prix des aliments pour animaux reste élevé, ce qui augmente les coûts de production. Si le prix des matières premières ne baisse pas, les coûts d'élevage continueront d'influer sur les prix des porcs domestiques.

Selon la radio-télévision de Lao Cai, le prix du porc vivant a fluctué entre 65 000 et 68 000 VND/kg avant et pendant le Nouvel An lunaire. Cependant, en raison de l'épidémie, l'offre de porcs vivants s'est raréfiée, faisant grimper le prix jusqu'à 70 000 ou 71 000 VND/kg et permettant aux éleveurs de réaliser de bons bénéfices.

Toutefois, selon les recommandations des organismes professionnels, les éleveurs doivent faire preuve de prudence, ne pas procéder à un réélevage massif et, en même temps, garantir la sécurité sanitaire.

M. Pham Ba Uyen, chef du département de l'élevage et de la médecine vétérinaire de la province de Lao Cai, a déclaré : « La production de races est le facteur le plus important, suivie par l'utilisation d'aliments locaux pour réduire les coûts et l'application des sciences et des technologies à l'élevage. De plus, la prévention des maladies, en particulier de la peste porcine africaine, doit être rigoureusement mise en œuvre. »

Le secteur professionnel de la province de Lao Cai recommande également qu'en plus de faire preuve de prudence lors du regroupement des troupeaux, les entreprises et les agriculteurs vendent les porcs lorsqu'ils atteignent le poids approprié, contribuant ainsi à minimiser les risques et à stabiliser le marché.

Hung Le (t/h)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-20-2025-vuot-moc-75-000-dong-kg-tiep-tuc-thiet-lap-ky-luc-moi/20250220095124527